תוכן עניינים:

כמה קלוריות יש בביצה מבושלת אחת
כמה קלוריות יש בביצה מבושלת אחת

וִידֵאוֹ: כמה קלוריות יש בביצה מבושלת אחת

וִידֵאוֹ: כמה קלוריות יש בביצה מבושלת אחת
וִידֵאוֹ: איך יודעים אם ביצה היא קשה בלי לשבור אותה 2024, מרץ
Anonim

לביצים יש תכולת קלוריות נמוכה למדי, אך יחד עם זאת להרוות את הגוף לאורך זמן. שחקניות ודוגמניות מפורסמות רבות משתמשות בתזונת הביצים כדי לאבד קילוגרמים מיותרים בזמן הקצר ביותר האפשרי. הרכב המוצר מכיל הרבה סידן וחלבון, מוצרים אלה טובים לגוף, בעוד שאינם גורמים נזק לדמות.

החלבון בהרכב הוא חומר בנייה מצוין לשרירים, ולכן דיאטת הביצים משמשת גם אתלטים. עם זאת בנות רבות מתעניינות בכמה קלוריות יש במנה אחת. ביצים מבושלות, כמו גם האם ניתן לאכול מוצר זה מדי יום. ננתח ביתר פירוט את תכולת הקלוריות של ביצה מבושלת, ובנוסף, נגיד לך ביתר פירוט באיזו תדירות תוכל להשתמש במוצר למאכל.

Image
Image

תכולת הקלוריות של ביצים רכות וקשות

ערך האנרגיה של מוצר יהיה תלוי בסופו של דבר במשקל הביצה ובאופן הכנתה. עכשיו כדאי להבין כמה קלוריות יש בחתיכה אחת. ביצה מבושלת, וגם לדבר קצת על תכולת הקלוריות של המוצר הגולמי.

100 גרם ביצה גולמית מכילה כ- 160 קק ל, אם אתה לוקח ביצת עוף רגילה, משקלו נע בין 40 ל -60 גרם.

Image
Image

מסתבר שתכולת הקלוריות הממוצעת של המוצר בצורתו הגולמית היא כ -80 קלוריות. יחד עם זאת, יש הרבה יותר קלוריות בחלמון מאשר בחלבון. מחקרים הראו שתכולת הקלוריות של החלבון נמוכה פי שלוש מזה של החלמון. מסתבר שהחלמון מכיל כ -60 קק"ל ואילו החלבון מכיל 20 קק"ל בלבד.

כאשר המוצר נחשף לטמפרטורות גבוהות, תכולת הקלוריות מתחילה להשתנות, ערך האנרגיה של ביצה מבושלת מעט גבוה מזה של ביצה גולמית.

ישנן מספר אפשרויות לעיבוד ביצת עוף, היא מבושלת, מכינים ביצה עלומה, מבושלת בשקית ומבושלת רכה, לכל אופציה יש תכולת קלוריות שונה:

  1. ביצה קשה. מוצר כזה מכיל כשבעים קילוקלוריות, בעוד ששבע עשרה מתוכם הם חלבון, השאר מכיל חלמון.
  2. ביצה רכה … תכולת הקלוריות של ביצה כזו אינה משתנה, היא נשארת זהה לתכולת המוצר הגולמי. במקביל, החלבון והחלמון שומרים על כל החומרים המזינים.
  3. ביצה עלומה … מנה זו מוכנה תוך דקות ספורות במים חמים עם חומץ. רק חלבון מבושל, מה שאינו מאפשר לחלמון לשפוך, ולכן הביצה שומרת על כל התכונות השימושיות שלה. תכולת הקלוריות של ביצה אחת היא כשמונים קילוקלוריות.
Image
Image

ראוי לציין כי בעת טיגון ביצה בשמן צמחי, תכולת הקלוריות שלה עולה באופן משמעותי.

במקרה זה, מאה גרם של המוצר יכיל יותר ממאתיים קלוריות. ביצה כזו אינה משמשת כלל במזון תזונתי. החלמון אינו מומלץ לשימוש בתזונה תזונתית, או שהשימוש בו מוגבל למינימום.

קראו גם: מושיע אגוזים - איך חוגגים ב -29 באוגוסט

אף על פי כן, המוצר די שימושי, יש בו סידן, חלבונים, רכיבי ויטמין, פחמימות, מנגן, שומנים שונים, אבץ וברזל. ניתן לציין רשימה של יסודות קורט אחרים, אך אין בהם חלמון רבים כמו החומרים המתוארים לעיל.

Image
Image

שיעור הביצים לתזונה תזונתית

כבר גילינו כמה קלוריות יש בחתיכה אחת. ביצה מבושלת, עכשיו כדאי להבין כמה ניתן לצרוך את המוצר כדי לא לפגוע בבריאות ובדמות. על פי הסטטיסטיקה, אדם בריא צריך לאכול כשלוש מאות ביצים בשנה.

Image
Image

אם אדם סובל מכולסטרול גבוה, מותר לו לאכול לא יותר משתי ביצים מבושלות בשבוע. יש להקפיד על אותה כמות בתזונה תזונתית, בעוד שמומלץ להוציא את החלמון מהתפריט, ולהשאיר רק את החלבון של ביצת העוף.

מוּמלָץ: