כריכים יוצאי דופן על שיפודים לשולחן חגיגי

2024 מְחַבֵּר: James Gerald | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-01-12 17:42

• קטגוריה:

  חָטִיף

• זמן בישול:

  30 דקות

רכיבים

• לחם
• דג אדום
• זיתים
• גבינה

על כל שולחן חגיגי צריכים להיות כריכים על שיפודים. בואו להכיר מתכונים פשוטים עם תמונות המאפשרים לכם להכין חטיף יפה ומושך בפה.

כריכים על שיפודים עם דג אדום וגבינה

מסעדות אלה ימשכו את כל האורחים. הבישול לא לוקח הרבה זמן ומאמץ, כך שאפשר להכין את הכריכים האלה מהר מאוד.

רכיבים:

• לחם לבן - 50 גרם;
• דג אדום - 100 גרם;
• זיתים - 10 חתיכות;
• גבינה קשה - 150 גרם.

הכנה:

1. ראשית מכינים טוסטים של לחם לבן. לשם כך אפשר להשתמש בטוסטר, ואם אין, הלחם פשוט מטוגן בתבנית.
2. חותכים את הלחם לחתיכות מרובעות בגודל זהה בערך.
3. מכינים דגים: מקלפים וחותכים לקוביות. טוחנים את הגבינה באותו אופן.
4. לוקחים שיפודים, מניפים עליהם את המרכיבים לפי הסדר הבא: זית, דגים, גבינה ופרוסת לחם.
5. לאחר שהכוספות מוכנות, ניתן להניח אותן על צלחת גדולה מרופדת בעלי חסה.

מסננות עם הרינג וקיווי

הכריכים האלה על שיפודים ממש ימשכו את חובבי המתאבנים המקוריים, והם גם יקשטו כל שולחן חגיגי. מתכון הצילום מאפשר לכם להכין את המנות הפשוטות האלה במהירות וללא טרחה.

רכיבים:

• לחם שחור - 8 חתיכות;
• הרינג - 8 חתיכות;
• קיווי - חתיכה אחת;
• שמיר - לפי הטעם;
• גבינה מעובדת - חבילה אחת.

הכנה:

1. מורחים את פרוסות הלחם השחור בגבינה מומסת.
2. מניחים מעל חתיכת הרינג.
3. שמים מעט שמיר על הדג. פטרוזיליה מתאימה גם היא - כדאי שתתמקד בהעדפות שלך.
4. מקלפים את הקיווי וחותכים לפרוסות. חותכים כל עיגול לחצאים ונוקבים בעזרת שיפוד.
5. תקעו את שיפוד הקיווי בסנדוויץ 'והניחו על צלחת יפה. לפני כן אפשר לכסות אותו בעלה חסה.

כריכים על שיפודים עם פורל וחמאה

פורל הוא מרכיב אידיאלי לכריכים על שיפודים על השולחן החגיגי. מתכון פשוט עם תמונה יאפשר לכם להכין במהירות מתאבן יפה, המתאים לכל חגיגה.

רכיבים:

• חמאה - 50 גרם;
• לחם - 50 גרם;
• פורל - 200 גרם;
• מלפפון טרי - חתיכה אחת;
• חלמון - בדיחה אחת;
• שמיר - לקישוט.

הכנה:

חותכים עיגולים מהלחם. לשם כך, ניתן להשתמש גם בתבניות מיוחדות וגם בכוס קטנה

משמנים את החלקים שהתקבלו בחמאה

חותכים את הדג לפרוסות דקות ואת המלפפון לחצי טבעות. מפזרים חלמון מגורד

תקעו שיפודים בכריכים המוכנים והניחו על צלחת. מקשטים בעשבי תיבול ומגישים

מעניין! הפטריות הממולאות הטעימות ביותר

כנאפה עם פטה הודו וצנון

עוד מנה ראשונה פשוטה למדי שטעמה מאוד. היא תשמח הן את משקי הבית והן את האורחים.

רכיבים:

• פטה הודו - 100 גרם;
• לחם - 5 חתיכות;
• חמאה - 50 גרם;
• צנון - 4 חתיכות;
• פטרוזיליה לפי הטעם.

הכנה:

בעזרת צורה מיוחדת או כוס קטנה חותכים מפירורי הלחם חתיכות עגולות. משחים תחילה בשמן, ולאחר מכן בפייט

• שטפו את הצנון והיפטרו מכל המותר. קוצצים לעיגולים ומניחים שיפודים לאורך כך שהירק יזכיר מפרש ספינה.
• מדביקים שיפודים ללחם ומפזרים עשבי תיבול קצוצים. מניחים צלחת יפה ומגישים.

כנאפה עם דיונון וגבינת שמנת

בהמשך לנושא הכריכים הפשוטים על שיפודים על השולחן החגיגי, כדאי להדגיש קנפס עם דיונון וגבינת שמנת. המתכון עם תמונה מראה בבירור את תהליך הבישול.

רכיבים:

• לחם לבן;
• ביצת עוף - 4 חתיכות;
• גבינה מעובדת - חבילה אחת;
• שום - 1 שן או לפי הטעם;
• דיונון בשמן - פחית אחת;
• מיונז - 50 מיליליטר;
• עשבי תיבול ותבלינים לפי הטעם.

הכנה:

1. חותכים מפירורי הלחם חתיכות עגולות. לשם כך, משתמשים בטופס מיוחד או בכוס קטנה.
2. מעבירים את הגבינה המומסת והביצים דרך פומפייה, וקוצצים את השום בעזרת מכבש. שמים פטרוזיליה קצוצה ומיונז לתוך המסה המתקבלת. מערבבים היטב.
3. משחו לחם בעזרת הדבק הזה.

שים את הדיונון על שיפודים, ואז תקע אותם בכריכים. בהגשה אפשר לפזר בנוסף פטרוזיליה או שמיר.

קנפס עם צנון, מלפפון וגבינת אדיגה

כריכים על שיפודים המוצגים על השולחן החגיגי צריכים לעמוד בהעדפותיהם של כל הנוכחים בחגיגה. מתכון פשוט עם תמונה של קנאפה טעימה עם גבינת אדיגה ישמח אפילו גורמה בררנית.

רכיבים:

• גבינת אדיגה - 100 גרם;
• לחם לבן;
• שמנת חמוצה - 1 כף;
• צנון - 3 חתיכות;
• מלפפון - חתיכה אחת;
• ביצי שליו - 4 חתיכות;
• תבלינים ועשבי תיבול לפי הטעם.

הכנה:

• חותכים את הלחם לפרוסות דקות.
• מועכים את הגבינה בעזרת מזלג, ומעבירים את הביצים בפומפייה דקה. מוסיפים שמנת חמוצה, תבלינים ועשבי תיבול, לוחצים על שום עם לחיצה. מערבבים היטב את המסה הזו.

משמנים את הלחם בתערובת הגבינות, מניחים עיגול צנוניות מעל

• חותכים את המלפפון לחתיכות דקות. הדרך הטובה ביותר לעשות זאת היא באמצעות קולפן ירקות.
• זיגזג את הירק על שיפוד והדביק אותו לתוך הכריך.
• מניחים את המתאבן על צלחת גדולה ומגישים.

כריך חריף עם גבינה כחולה ועגבניות שרי

יש אנשים שאוהבים כריכים יוצאי דופן על שיפודים על השולחן החגיגי. גבינה כחולה מעניקה טעם של מקוריות וקצת פיקנטיות. המתכון עם תמונה בוחן את היבטי הבישול בפירוט.

רכיבים:

• עגבניות שרי - 10 חתיכות;
• מלפפון - חתיכה אחת;
• לחם לבן;
• גבינה כחולה - 100 גרם;
• חמאה - 30 גרם;
• חרדל צרפתי - 1 כף

הכנה:

1. חותכים את הלחם לחתיכות מרובעות. מטגנים בחמאה משני הצדדים.
2. משחו כריכים עתידיים בחרדל וחברו את שתי החלקים זה לזה.
3. טוחנים את הגבינה לקוביות קטנות, ואת המלפפון לעיגולים.
4. מחברים את המרכיבים על שיפודים ברצף הבא: עגבנייה, גבינה, מלפפון. תקע שיפוד בלחם.

מזנון עם בייקון ועגבניות שרי

כולם יאהבו את כריכי שיפודי ה בייקון ועגבניות הדובדבן. המוצגים על השולחן החגיגי, הם יקבלו הרבה פידבקים חיוביים מהאורחים. מתכון עם תמונה מאפשר לכם להכין מתאבן במהירות ובקלות.

רכיבים:

• בייקון מעושן - 50 גרם;
• לחם לבן - 100 גרם;
• עגבניות שרי - 6 חתיכות;
• חרדל - לפי הטעם;
• פטרוזיליה לפי הטעם.

הכנה:

1. חותכים את הלחם לחתיכות מרובעות קטנות ומבשלים עם טוסטר או מטגנים במחבת.
2. מברישים את נתחי הלחם בחרדל. תקע שיפוד לתוך העגבנייה.
3. מניחים פרוסת בייקון מגולגל ופטרוזיליה על הלחם, ואז מהדקים בעזרת שיפוד.

כריך על שיפוד עם עגבניות והרינג

כריכים כאלה על שיפודים לשולחן חגיגי מתגלים כבבינים ומעוררי תיאבון. המתכון עם תמונה פשוט וטעים מאוד. את המתאבן אוכלים ברגע אחד.

רכיבים:

• לחם שחור - 2 פרוסות;
• חמאה - 30 גרם;
• פטרוזיליה - 2 ענפים;
• עגבנייה - 1 חתיכה;
• הרינג בשמן - 8 חתיכות.

רכיבים:

1. חותכים את הלחם לחתיכות מרובעות וחותכים את הקרום.
2. מברישים את הפרוסות בחמאה ומניחים מעל את עלי הפטרוזיליה.
3. שוטפים את העגבנייה וחותכים לרצועות. מניחים מעל הפטרוזיליה.
4. שמים הרינג (עדיף להשתמש בשימורים) על גבי העגבנייה. מדביקים שיפודים לכריכים מוכנים ומגישים.

כנאפה עם שרימפס וגבינה

ניתן להכין מנות מסוג זה עם לחם שחור ולבן כאחד. מותר להשתמש גם בגבינה קשה רגילה וגם בגבינת פטה.

רכיבים:

• לחם שחור או לבן - 2 פרוסות;
• גבינת גבינה או פטה - 50 גרם;
• פטרוזיליה - 1-2 ענפים;
• עגבנייה - 1 חתיכה;
• שרימפס - 8 חתיכות.

הכנה:

1. חותכים את הלחם לריבועים, מסירים את הקרום במידת הצורך.
2. חותכים את הגבינה למשולשים או לקוביות קטנות. לשים על לחם.
3. מחלקים את הפטרוזיליה לעלים ומניחים על הגבינה.
4. שוטפים את העגבנייה וחותכים לפרוסות. להוסיף לסנדוויץ '.
5. מרתיחים את השרימפס ומקלפים אותו, ואז מניחים אותו על העגבנייה.
6. תקעו שיפודים בכריכים והגישו.

כריך עם גבינה ומיונז

המתאבן הזה טעים מאוד וקל להכנה. זה ייקח רק כמה דקות - והכריך מוכן.

רכיבים:

• לחם - 4 פרוסות;
• גבינה - 100 גרם;
• מיונז - 3 כפות;
• ירוקים - קורט;
• גבינה מעובדת - 1 חתיכה.

הכנה:

1. מוציאים את הקרום מהלחם וחותכים לריבועים קטנים. בנוסף, ניתן להכניס לתנור שחומם מראש למשך 5 דקות, כך שהמתאבן ייצא פריך.
2. כל גבינה תספיק, אבל עדיף אם היא צפופה. חותכים אותו לאותם נתחים כמו הלחם.
3. קוצצים את עשבי התיבול ומכניסים לבלנדר. יוצקים פנימה מיונז ומכינים את הרוטב. אפשר גם להכין את התערובת הזו ביד, רק שהמרקם יהיה פחות הומוגני. אפשר להוסיף קצת שום לרוטב, אם רוצים.
4. חותכים את הגבינה המומסת לקוביות קטנות. שלחו אותו לרוטב והיכו היטב לקבלת עיסה הומוגנית.

להרכבת כריך: לשים מעט רוטב על נתח לחם וגבינה מעל. אם תרצה, תוכל לחזור על זה מספר פעמים ולאחר מכן לנקב בעזרת שיפוד.

מימוזה כנאפה

זו וריאציה מעניינת לסלט מימוזה. לבישול אפשר להשתמש גם בדגים אפויים וגם משומרים - בהתאם לזמן הפנוי.

רכיבים:

• מקרל - חתיכה אחת;
• תפוחי אדמה - 2 חתיכות;
• גזר - חתיכה אחת;
• ביצה - 1 חתיכה;
• לחם - 3 פרוסות;
• מיונז לפי הטעם;
• שרימפס - 3 חתיכות;
• זיתים - 3 חתיכות;
• בצל ירוק - צרור 1.

הכנה:

1. מכסים את הדג במלח ותבלינים, יוצקים מעל שמן. עוטפים בנייר כסף ושולחים לאפייה בתנור שחומם ל -200 מעלות למשך 25 דקות.
2. מגררים את הגזר בפומפייה גסה ומטגנים בשמן צמחי.
3. הניחו לדג המוגמר להתקרר ואז חתכו לקוביות.
4. מעבירים את תפוחי האדמה בפומפייה גסה, קוצצים את הבצל.
5. חותכים עיגולים מהלחם שלהם בצורה מיוחדת.
6. מניחים את השכבות ומורחים אותן במעט מיונז: תפוחי אדמה, בצל, דגים וגזר.
7. על השכבה האחרונה, לשים ביצה מבושלת, שנחתכה בעבר לעיגולים.
8. קולפים את השרימפס, חוררים בעזרת שיפוד ומוסיפים שמן זית. להדביק כריך ולהגיש.