דיאטה עם חומציות מוגברת של הקיבה

2024 מְחַבֵּר: James Gerald | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 14:07

דלקת קיבה היא פתולוגיה שכל מטופל שני מתמודד איתו. ככלל, המחלה מלווה בכאבים עזים, בחילות, צרבת הדרגתית ותחושת צריבה באזור החזה. באופן מסורתי, הפתולוגיה מטופלת באמצעות תרופות. אך המטפלים בטוחים כי לתזונה יש תפקיד משמעותי בהתאוששות מחומציות קיבה מוגברת.

עקרונות הטיפול התזונתי

דיאטה עם חומציות מוגברת של הקיבה מרמזת על הקפדה על מספר כללים, שבלעדיהם אי אפשר לרפא פתולוגיה. כדי לשפר את רווחתך, עליך:

1. עשו דיאטה. הוא צריך לכלול מזון בריא במיוחד המומלץ על ידי דיאטנית או מטפל. יחד עם זאת, יהיה עליך להוציא מזון מהתפריט הרגיל שיכול להגביר את ייצור החומצה בקיבה.
2. לאכול ארוחות קטנות. זה יעזור להפחית את הלחץ על הבטן שלך ככל האפשר.
3. הקפידו על דיאטה. צריך להיות פער של 4 שעות בין הארוחות העיקריות. ובערב אתה צריך לאכול 3 שעות לפני השינה.
4. שתו לפחות 2 ליטר מים. כמות גדולה של נוזלים תעזור לדלל מיצי קיבה.
5. צמצם את הלחץ. לשם כך, די לשקול מחדש את עמדותיך לגבי דברים מסוימים. אתה צריך להבין כי בריאות קודמת לא למטרות אישיות, קריירה וכו '.
6. מסרבים לקחת תרופות המגרות את רירית הקיבה.
7. לאכול אוכל רק כשהוא חם.
8. הכינו ארוחת בוקר דשנה. עם הארוחה הזו מתחיל היום. ארוחת הבוקר קובעת את הקצב, נותנת כוח ואנרגיה. זה תלוי בו, באיזו גישה יחיה אדם במהלך היום.

אלה עקרונות בסיסיים שכל אחד יכול לדבוק בהם. לכן, אין להתעלם מהקפדה על הכללים המוצגים, כדי לא להחמיר את המצב.

מוצרים מותרים

עם דלקת קיבה מותר לכלול בתזונה מזונות בריאים במיוחד שיכולים להפחית את רמת החומצה בקיבה. כדי להתמודד עם המחלה, עליך להוסיף לתפריט:

1. ביצים. אפשר לבשל אותם רכים או לאדות חביתות.
2. פסטה.
3. בשר רזה. אנחנו מדברים על עגל, ארנב ועוף.
4. דַיסָה. זו יכולה להיות מנה העשויה מכוסמת, שיבולת שועל, אורז או סולת.
5. מוצרי חלב. מותר לכלול בתפריט רק חלב אפוי מותסס, יוגורט טבעי, גבינת קוטג 'דלת שומן ויוגורט.
6. פירות וגרגרים. עדיף לצרוך דובדבנים, בננות, תותים, תפוחים, אוכמניות ואגס במהלך הדיאטה.
7. ירקות. יש לאכול אותם רק במחית. לבישול אפשר להשתמש בתפוחי אדמה, סלק, גזר, דלעת, קישואים, תרד וכרובית.
8. שמן צמחי.

התפריט לתזונה טיפולית צריך להיות מאוזן ומגוון. זה יעזור להגן על הגוף שלך מפני מתח. אם תגביל את עצמך בצריכת מזונות מסוימים למשך שבוע, רווחתך עלולה להחמיר.

במהלך הדיאטה מומלץ לבשל לפי המתכונים הפשוטים ביותר האפשריים ללא שימוש בתבלינים ותבלינים. לדוגמה, מרקי ירקות מושלמים כמנה ראשונה. מומלץ לבשל את הבשר בצורה קצוצה. אלה יכולים להיות קציצות, קציצות וקציצות. גישה זו לתזונה מורידה מתח נוסף מהקיבה, וכתוצאה מכך החומציות יורדת מהר יותר.

מהמשקאות בתפריט, עדיף לכלול ג'לי, תה צמחים, חליטת ורדים, קומפוט פירות יבשים, מיצי פירות וירקות טבעיים. מותר גם לשתות קפה חלש או מים מינרליים שאינם מוגזים.

מזון אסור

שים לב שאתה לא יכול לאכול בזמן דיאטה. ככלל, הרשימה כוללת מזונות הממריצים ייצור מיץ קיבה. כתוצאה מכך, הם מעלים את רמת החומציות.כדי למנוע זאת, יש להוציא מהתזונה:

• דג;
• נקניקיות;
• בשרים מעושנים;
• עגבניות;
• מאכלים חריפים ומטוגנים.
• מוצרי חלב עם אחוזי שומן גבוהים;
• דייסה גסה;
• מוצרי מאפייה;
• מתוק;
• משקאות חמוצים;
• משקאות מוגזים;
• כּוֹהֶל;
• מוצרים מוגמרים למחצה;
• מזון משומר;
• קלמנטינות.

אנשים מעל גיל 50 צריכים להיות זהירים במיוחד בעת חיבור התפריט. עם תזונה לא נכונה, הם מסתכנים באטרופיה של רירית הקיבה. לעתים קרובות המחלה מתדרדרת לאונקולוגיה.

איך לבלות ימי צום

עם חומציות מוגברת של הקיבה, מותר לבצע ימי צום לא יותר מ 3 פעמים בחודש. במקרה זה, המרווח צריך להיות בערך 10 ימים. במהלך החמרה, לא מומלץ להגביל את הדיאטה.

בימי צום מותר לאכול רק שיבולת שועל על המים. ניתן להוסיף למנה מעט חמאה, מלח, סוכר, פירות יער, בננות, אגוזים ואפרסקים. האפשרות השימושית ביותר נחשבת לדייסת שיבולת שועל מבושלת עם מרק ורדים. דייסה זו עשירה בוויטמין C, המשפיע לטובה על רירית הקיבה.

אם אתה לא יכול לאכול רק שיבולת שועל לאורך כל היום, אתה יכול לבשל דגנים אחרים, למשל כוסמת. כמו כן, מומלץ לשתות לפחות 2 ליטר מים ביום. מותר לקחת תה צמחים ותה ירוק. יש לשתות אותם חצי שעה לפני הארוחות.

תפריט לשבוע

ככלל, התפריט עם חומציות קיבה מוגברת אינו מרמז על הגבלות קפדניות. הדיאטה מבוססת על מרק שמנת. מנה זו נחשבת לאפשרות הטובה ביותר לבעיות קיבה.

יום 1:

• ארוחת בוקר: עוגות גבינה עם קפה חלש או תה ירוק.
• ארוחת צהריים: מרק שמנת עם תפוחי אדמה, עוף, בצל וגזר.
• ארוחת ערב: כוסמת מאודה וחתיכות עוף.

יום 2:

• ארוחת בוקר: ביצים מקושקשות.
• ארוחת צהריים: תפוחי אדמה מבושלים עם צלעות עוף.
• ארוחת ערב: מרק שמנת כרובית.

יום 3:

• ארוחת בוקר: שיבולת שועל מבושלת במים.
• ארוחת צהריים: מרק סקווש שמנת עם עוף.
• ארוחת ערב: תבשיל ירקות עם קציצות.

יום 4:

• ארוחת בוקר: סלט פירות.
• ארוחת צהריים: חזה עוף מבושל ואורז.
• ארוחת ערב: מרק פירה עם מלפפונים.

יום 5:

• ארוחת בוקר: גבינת קוטג 'עם פירות יער.
• ארוחת צהריים: מרק שמנת גזר.
• ארוחת ערב: כוסמת ונתחי ארנב.

יום 6:

• ארוחת בוקר: יוגורט דל שומן.
• ארוחת צהריים: מרק עם קציצות.
• ארוחת ערב: פסטה וחזה עוף עם תפוחים, מבושל בתנור.

יום 7:

• ארוחת בוקר: קדירת קורסט.
• ארוחת צהריים: מרק שמנת סלק עם עשבי תיבול.
• ארוחת ערב: קציצות עוף עם ביצי שליו וירקות טריים.

מותר לאכול חטיפים קטנים בין הארוחות. לשם כך, פירות יער, פירות ויוגורט טבעי מתאימים ביותר. מוצרים אלה לא יאפשרו לך לחרוג מהנורמה היומית, מכיוון שיש להם תכולת קלוריות נמוכה.

תוצאות

לתזונה תפקיד חשוב בטיפול בדלקת קיבה. רמת החומציות בקיבה תלויה בכך. צריכת מזונות הממריצים ייצור חומצה עלולה להחמיר את המצב באופן משמעותי. לכן, אל תזניחו תזונה נכונה. אם תעקוב אחר כל הכללים והעקרונות של דיאטה טיפולית, תוכל להבחין בשיפורים תוך שבוע.