מתי לחפור תפוחי אדמה לפי אזור ולוח השנה הירחי

2024 מְחַבֵּר: James Gerald | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 14:07

אחד השלבים החשובים ביותר בגידול תפוחי אדמה הוא קציר בזמן ובצורה נכונה. מתי לחפור תפוחי אדמה, ובמה התזמון תלוי?

איך להבין שהגיע הזמן

הסימנים החזותיים להבשלה של תפוחי אדמה כוללים ייבוש החלק העליון לחלוטין, או ביחס לרוב העלים. מרגע זה ואילך, אין טעם להשאיר את הפקעות באדמה.

לאחר נבילות מוחלטות של הצמרות לא צריך לעבור יותר משבועיים, אחרת תפוחי האדמה יתחילו להירקב.

אם יש לך ספק בנוגע למוכנות היבול, אתה יכול לחפור כמה שיחים ולהסתכל על הפקעות. אם הם כבר הצליחו לגדול למידות גדולות, אפשר לראות בכך סימן טוב.

תזמון אופטימלי של קציר תפוחי אדמה

כדי לקבוע את התקופה המדויקת, עליך לשים לב לגורמים שונים. התאריך בו תפוחי האדמה מוכנים לקציר תלוי במספר גורמים:

• מרגע העלייה למטוס;
• איזה סוג תפוחי אדמה אתה רוצה להשיג: צעיר או בשל מאוד;
• מהיעד - להזנה, לשתילה עתידית או לשימוש למטרות קולינריות.

התשובה לשאלה זו עוזרת לך לדעת מתי לחפור את תפוחי האדמה לאחר הפריחה.

על פי לוח השנה הירחי בשנת 2021

אתה יכול לבחור תאריכים נוחים על בסיס הירח. הוא האמין כי כלי אזוטרי זה עוזר להשיג יבול טוב יותר שיכול לשקר זמן רב תוך שמירה על הטעם.

ימים טובים, בהתאם לחודש, יהיו הבאים:

• יוני: 27-28;
• יולי: 1 ו- 6, 9-10, בין 14 ל -19;
• אוגוסט: מ -5 עד 7, בין 10 ל -16, 24-26, 28-29;
• ספטמבר: 3, מ -6 עד 13, בין 20 ל -24, 30-31;
• אוקטובר: מ -4 עד 10, 13-14, בין 20 ל -23, 26-27.

תלוי במגוון

בהתאם לזמן שבין הזריעה לקציר, תפוחי האדמה מסווגים לזנים מוקדמים מאוד, מוקדמים, אמצעיים מוקדמים ומאוחרים. ניתן לגדל כלאיים מוקדמים בחלקת הגן. זנים מאוחרים מומלצים כאשר מתכננים לקצור במשך כל החורף.

לזנים שונים של תפוחי אדמה, כולל ארבעים יום, יש תקופת הבשלה משלהם. האינדיקטור העיקרי לבגרותו של ירק הוא יובש העלים העליונים, גבעולי עלים מצהיבים ונבולים.

עונת הגידול לתפוחי האדמה נמשכת בדרך כלל 3 עד 4.5 חודשים. אפשר לחפור את תפוחי האדמה הצעירים בסוף יוני, כלומר כ -90 יום לאחר השתילה.

מעניין! כיצד לשתול מלפפונים באדמה פתוחה עם שתילים

הוא נקטף כשהחלקים הירוקים מתחילים לפרוח, ובוחרים בקפידה את הפקעות הגדולות ביותר. היבול העיקרי נשאר באדמה זמן רב ככל האפשר. בסוף הקיץ מנותקים את החלקים העליונים, חלקים אווירי של תפוחי האדמה והפקעות נשארות בקרקע עוד שבועיים להתקשות.

בהתאם לזן, תפוחי האדמה נחפרים מאמצע אוגוסט עד סוף ספטמבר.

תלוי באזור הגידול

באזורים החמים של רוסיה, שבהם אין חשש מכפור עד הסתיו, ניתן לחפור זנים מאוחרים עד 10 באוקטובר.

איך בודקים אם תפוחי אדמה מוכנים לחפירה? אם הפקעת כבר הגיעה לבגרות מלאה, עורו לא יישחק בלחיצה עם האגודל. בנוסף, החלק האווירי של הצמח מתחיל למות.

באשר לאזורי רוסיה, בהם הקיץ קצר, ההבשלה של זנים מאוחרים ואמצע מאוחר הופכת לבעיה. כאן עדיף לשקול אמצע עונה או אמצע כלאיים. יתר על כן, חשוב גם להסתכל על האינדיקטור של איכות השמירה שלהם, שאמור להיות מספיק טוב.

לוח הניקיון עשוי להשתנות מאזור לאזור ונראה בערך כך:

• להקת אמצע: מ 20 עד 30 בספטמבר;
• צפון -מערב: מהעשור השלישי של אוגוסט ועד תחילת ספטמבר;
• סיביר ואוראל: העשור השני של אוגוסט.

מעניין! מתי לחפור חבצלות קולה וכיצד לאחסן לפני השתילה

תלוי במזג האוויר

מזג האוויר הוא גורם חשוב. אם הוא יבש, אז בתקופה זו טוב לעשות את המיון של הפקעות ולייבש אותן באוויר הפתוח. יש לנצל את הזמן הזה להסרת כל האדמה העודפת, שנוחה במיוחד לקלף את תפוחי האדמה.

אם אתה חופר בימים גשומים, ייקח יותר זמן לפקעות להתייבש. כמות מוגזמת של לחות מובילה להיווצרות מחלות ולהתחלת תהליכים מזיקים, ולכן היבול כולו נשמר גרוע יותר. יום בהיר וללא רוח הוא אופציה מצוינת למי שרוצה להפוך את חפירת תפוחי האדמה לתהליך נוח.

התנאים הטובים ביותר לקטיף תפוחי אדמה מובטחים על ידי מזג אוויר חם ויבש. טמפרטורת הקרקע צריכה להיות מעל 10 ° C ותכולת הלחות לא תעלה על 15%. בטמפרטורות נמוכות יותר ולחות גבוהה יותר, פקעות תפוחי האדמה חשופות לנזקים מכניים.

טמפרטורות נמוכות במהלך תקופת הבציר המאוחרת מגבירות את תכולת הסוכר בפקעות ומדרדרות את איכות המזון המטוגן.

השיטות העיקריות לקטיף תפוחי אדמה

את תפוחי האדמה אפשר לקצור ביד או באמצעות קציר. הקציר הידני מתבצע לאחר חפירת תפוחי האדמה על ידי מחפר מעליות, והקוצרת מתבצעת על ידי קוצץ תפוחי אדמה חד או כפול.

הקציר המכני מתבצע כאשר אונות תפוחי האדמה הופכות לצהובות וקליפותיהם מתקלפות, כלומר כאשר הפקעות מגיעות לשלב של בגרות טכנית מלאה. רק תפוחי אדמה מוקדמים עם בשלות כזו אינם נקצרים. על קרקעות סלעיות ניתן לבצע קציר דו-שלבי, המורכב מחפירת הפקעות בבוקר ולאחר מכן קצירתן בעזרת קומביין.

כשאתם קוטפים תפוחי אדמה צעירים, קלפו את האדמה העליונה והוציאו בזהירות את הפקעות בעזרת קלשון או מקל. הסר את הפקעות הגדולות ביותר ולאחר מכן כסה את החור כדי להגדיל את התשואה לאורך זמן. תמיד תחפור תפוחי אדמה מאוחרים בימים יבשים ושטופי שמש. אחרת תפוחי האדמה מקולקלים ונרקבים, ויעילות הקציר מצטמצמת.

לאחר חפירת הפקעות, השאר אותם בשמש למשך כשעתיים לייבוש. היזהרו מנזקים מכניים המגבירים את הסיכון לזיהומים חיידקיים ומביאים לאובדן גדול של יבולים. קציר שלוב אינו משמש בדרך כלל לגידולים קטנים יותר. תפוחי אדמה בגינה אפשר לקצור ביד.

אתה יכול להשתמש באת על ידי עטיפתו סביב הצמח והרמת הפקעות מתחת לאדמה שעליה. בעת חפירה והכנת ירקות לאחסון, הסר כל פקעת פגומה מהיבול כדי להימנע מהתפשטות המחלה.

כיצד להכין גידולים לאחסון

תפוחי אדמה מוקדמים אינם מתאימים לאחסון לטווח ארוך, שכן הם מאבדים את ניחוחם, נובלים ונהפכים לירוקים. לכן, צרכו אותו מיד לאחר האיסוף.

זנים מאוחרים מאוחסנים בחדר יבש ומוגן כפור עד 6 חודשים. אין לשטוף אותם לפני אחסונם. המרתף יהיה המקום המושלם עבורם. קופסאות ודליים שיכולים להכניס אוויר בקלות הם הטובים ביותר לאחסון.

תנאי אחסון

מטרת האחסון היא ליצור תנאים שיגנו על היבול השמיש (במקרה זה פקעות) מפני תנאים חיצוניים שליליים. תפוחי אדמה מאוחסנים בדרך כלל במרתף. במקרה של כמות גדולה של קציר ובהיעדר מרתפים, הירק מאוחסן בתלים. זוהי שיטת האחסון הזולה ביותר והמזיקה ביותר.

בתנאים טובים ההפסדים נעים בין 3 ל -20%, 50% - בתנאים רעים, בסוללה או בחורף. מקורות ההפסדים הם: אידוי לחות, קלקול וריקבון, נביטה מוקדמת.

תנאי חשוב לאחסון נכון של פקעות הוא לספק להם מיקרו אקלים תקין (לחות וטמפרטורה).

איכות טובה של הגידול ועלייה בחיי המדף של פקעות תפוחי אדמה מסופקות על ידי סט אמצעים אגרוטכניים המבוצעים כהלכה.אלה כוללים גידול אדמה, בחירת זנים, שתילה בזמן, טיפול והגנה, הכנת האתר לקטיף וביצועו בצורה יעילה טכנית.

תוצאות

עיתוי קציר תפוחי האדמה תלוי בגורמים שונים. תפוחי אדמה מוקדמים ניתנים לקציר מסוף יוני. הטמפרטורה האופטימלית לחפירת תפוחי אדמה היא מ +10 עד + 17 ° С. זה טוב לנקות במזג אוויר יבש. העיתוי עשוי להשתנות, בהתאם לאזור רוסיה. ברוב המקרים, נבילות הצמרות מעידות על כך שתפוחי האדמה מוכנים לקציר.