דיאטה לעצירות ומה אסור לאכול

2024 מְחַבֵּר: James Gerald | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-01-18 00:15

דיאטה לעצירות הופכת לעתים לכורח עקב תפקוד לקוי של המעיים. גורמים שונים תורמים לכך. הבה נבחן את ההיבטים המרכזיים של דיאטה כזו.

עקרונות תזונה בסיסיים לבעיות בתנועות מעיים

לאנשים הסובלים מעצירות מוקצה טבלה 3. דיאטה זו לעצירות משרטת בבירור מה מותר ומה אסור. העקרונות הבסיסיים שלה:

1. כלול בתפריט יותר מזונות עשירים בסיבים צמחיים וסיבים. הם מנרמל את תנועתיות המעיים, שבגללה הצואה משוחזרת.
2. שתייה מרובה של נוזלים. הכרחי שהנפח היומי של מים נקיים יהיה לפחות 2 ליטר. נפח זה לא צריך לכלול מיצים, מרקים ונוזלים אחרים. גישה זו מבטיחה תנועת מעיים נוחה יותר וללא עצירות.
3. מזון חלקי. אנשים שאוכלים פחות מ -5 פעמים ביום חווים עצירות לעיתים רחוקות. בגישה זו, המרכיבים הבריאים של המנות נספגים טוב יותר. יחד עם זאת, אין צורך לצרוך מנות גדולות, נפחים של 250-350 גרם לצריכה אחת יהיו מספיקים.
4. הכללת מוצרים ממוצא טבעי בתפריט. עליך לשכוח מזון מהיר, מזונות עשירים בחומרים משמרים, אם המשימה היא להיפטר מהבעיה העדינה הזו.

בנוסף לעצירות, ההתפתחות של דיסביוזה מתווספת למספר ההשפעות הלא נעימות. וזה כרוך בהשלכות חמורות על הגוף.

דיאטה - איזה מזון אסור בהחלט

כמו כל דיאטה אחרת, תוכנית ארוחה זו כרוכה במספר עכבות. יש להוציא מהתפריט:

1. בשרים ושמנים שומניים. כדאי לשכוח מהמרקים החזקים שהוכנו על בסיסם.
2. מוצרים מעושנים, מזון משומר.
3. ביצים מטוגנות או קשות.
4. לפת, נהר, פטריות, בצל וירקות חריפים אחרים.
5. רטבים חריפים, שהוסיפו רכיבים שומניים שונים, פלפל, חרדל.
6. קפה ותה חזקים.

אלכוהול אסור בהחלט, כמו גם כל משקאות המגבירים את ייצור הגז.

שומנים לא טבעיים כמו מרגרינה, קרמים תעשייתיים, ממתקים שונים לא יביאו שום תועלת לגוף. מדגנים, אורז וסולת צריכים להינטש. לפסטה ולקטניות יכולה להיות השפעה מיצקת. באשר לגרגרי יער, אוכמניות ודוגנים אסורים. דיאטת העצירות דורשת כי צריכת הביצים תהיה מוגבלת ל -2 ביצים ביום.

המלצות לקשישים

אצל קשישים עצירות נצפתה פעמים רבות יותר. הגורמים לתפקוד לקוי של המעיים יכולים להיות מחלות הקשורות לגיל, כגון טרשת עורקים, סוכרת, טחורים וכו 'בהתאם לתזונה, לעצירות, מומלץ לחולים מבוגרים:

1. דִגנֵי בּוֹקֶר. הם שימושיים מאוד לנורמליזציה של פי הטבעת. כוסמת, שיבולת שועל ודייסת חיטה מועילות במיוחד.
2. מוצרי חלב מותסס. יש לשים דגש על יוגורטים טבעיים, קפיר, יוגורט. הם עשירים בחיידקים מועילים המשקמים את מיקרופלורת המעי.
3. דגים ועופות דלילים.
4. ירקות. עדיף לכלול טרי בתפריט. מומלץ מלפפונים, קישואים, סלק, גזר ודלעת.
5. פירות. סיבים צמחיים טבעיים נמצאים בכל הפירות. אבל לעצירות, משמשים, תפוחים, אפרסקים ושזיפים שימושיים במיוחד.
6. פירות מיובשים. תזונאים ממליצים להשתמש בשזיפים מיובשים, צימוקים ומשמשים מיובשים.

אם אתה כולל ממתקים בתפריט, אז זה צריך להיות קינוחים תוצרת בית: מרשמלו, ריבה, ג'לי פירות, מוכן על בסיס מרכיבים טבעיים.

יש לאכול מזון מאודה ללא שימוש בשומנים. כמות השמנת החמוצה והחמאה במנות, בהתאם לתזונה לעצירות, לא צריכה להיות גדולה מדי.מומלץ לאפות את הבשר בחתיכה שלמה בתנור.

דגנים לדגנים לא צריכים להיות מבושלים יתר על המידה, עדיף שהם מתפוררים. לעצירות, מזון המכיל סובין מועיל. כמו כן, שימוש קבוע במוצרי חלב מותסס יאפשר לך לנרמל את הצואה.

המלצות לילדים

עצות בסיסיות להורים לילדים הסובלים מעצירות - מה מותר ומה אסור:

1. תן לילד שלך מספיק מים.
2. כלול בתפריט מזונות עשירים בסיבים וחיידקי חומצה לקטית. זהו קפיר, יוגורט טבעי.
3. לילדים, כמו גם לחולים מבוגרים, נקבעת טבלה מספר 3. שיעור השתייה הנוזלית משתנה בהתאם לגיל והוא, למשל, בתקופה שבין 1 ל -3 שנים מ -500 מ"ל לליטר אחד.
4. כשמדובר במזונות עתירי סיבים שבהחלט צריך להוסיף אותם לתזונה של ילד עציר, הוא מצוי באפונה ירוקה, פולי סויה, שקדים, לחמים מלאים, צימוקים ובוטנים. הוא קיים בכמויות קטנות יותר בעדשים, ירקות שונים, גזר, תפוחים וכרוב.

יוגורט וקפיר הנמכרים בחנויות לא תמיד מתאימים לאוכל לתינוקות. רובם מכילים חומרי צבע, אנטיביוטיקה ומעבים. אבל אין מספיק חיידקים חיים כדי שהמעיים יפעלו כראוי.

בעת בחירת מוצרי חלב מותססים לאוכל לתינוקות, ודא שחיי המדף שלהם אינם יותר מ -7 ימים. ככל שמחוון זה נמוך יותר, המוצר טבעי יותר.

לתפקוד מעיים תקין אצל ילדים, התפריט צריך לכלול בשרים רזים ותזונתיים כגון בקר רזה, חזה עוף, ארנב והודו. ניתן להשתמש בירקות טריים בסלטים וניתן לבשל ולבשל אותם. אם לילד אין אלרגיה, ניתן לתת לו כמות קטנה של דבש וריבה. ביצים צריכות להיות מבושלות רכות.

כדי לתת מיצים עם עיסה או לא, ההורים מחליטים בעצמם. מצד אחד, מוצר כזה עשיר בסיבים צמחיים, אך הוא מכיל גם הרבה סוכר. מסיבה זו, רופאי ילדים רבים ממליצים להחליף אותו בפירות טריים.

מעניין! דיאטה לאטופיק דרמטיטיס אצל ילדים ומבוגרים

מוצרים וארוחות נוספות

אם אתה רוצה להיפטר מעצירות ביעילות ולקחת בחשבון מה אפשר ומה לא, הקפד להשתמש רק בקפיר טרי, רצוי לפני השינה. גם לסירופ מפירות גרגרי השוור האדומים, המוכן עם אלכוהול, יש השפעה טובה.

כדי להבטיח תפקוד מעיים תקין, מומחים ממליצים לאכול צימוקים. אך מעטים יודעים כי המרתח שלו יעיל אף יותר. אפילו מיץ ענבים סחוט טרי יכול להועיל, במיוחד אם אתה שותה 150 מ ל ממנו לפני ארוחת הצהריים.

נסה להוסיף 150 גרם כרוב כבוש לתפריט היומי שלך. זהו מוצר רב תכליתי לבעיות מעיים. הוא מכיל סיבי צמחים וחיידקי חומצה לקטית, מנרמל פריסטלסיס, נלחם נגד ביטויי הדיסביוזה.

אם אתם סובלים מעצירות, והבעיה צריכה להיפתר במהירות, כדאי לנסות מיץ סלק טרי סחוט. מספיק למבוגר לקחת 3 עד 5 כפות.

האם התזונה שונה לגברים ולנשים?

בניסיון להבין מה ניתן ומה לא יכול לעשות עם בעיות בתנועות מעיים, אנשים מחפשים לעתים קרובות דיאטות לנציגי מין מסוים. אין הבדלים בתזונה בין נשים וגברים עם עצירות.

אם אנחנו מדברים על צורה ספסטית, אז ללא קשר למין המטופל, מומלץ להשתמש במחית פירות וירקות, דגנים בתוספת חמאה, קפיר, יוגורט, שמנת.

עם עצירות אטונית אצל נשים וגברים, יש צורך בקומפוטים מפירות יבשים, כולל שזיפים מיובשים, ומיץ גזר. גבינת קוטג 'גם שימושית מאוד - גם טרייה וגם כחלק ממנות. תזונאים ממליצים להכין סלט תפוחים על ידי הוספת ירקות ועלי קרחון. ניתן להוסיף ביצה מבושלת קצוצה לירקות מבושלים.

גם לאחר ביטול עצירות, עליך להקפיד על תפריט מאוזן, כך שלא יתרחשו הישנות.

בעת תכנון ארוחות לחיסול עצירות, טבלת המזונות המותרים והאסורים תעזור לך לנווט:

מוצרים מותרים	מוצרים שיש להשליך (במלואם או בחלקם)
דייסה: שיבולת שועל, כוסמת ושעורה	אורז, שעורה פנינה ודייסת סולת
סובין ולחם עם התוכן שלהם	מרקי שמנת
כְּרוּב כָּבוּשׁ	לחם טרי טרי
דג	פירה, במיוחד מתפוחי אדמה
פירות ים	הרבה ביצים, במיוחד ביצים מטוגנות
ירקות טריים	שוקולד חלב
שמנים צמחיים, במיוחד זית	קיסל
פירות טריים	אֲפִיָה

תפריט לדוגמא ליום

הכנת תפריט תעזור לכם לקחת בחשבון מה אפשר ומה אסור מהמוצרים. רשימה משוערת של ארוחות היום עשויה להיות כדלקמן.

1. ארוחת בוקר: דייסת דלעת עם צימוקים וחלב, חתיכת חמאה קטנה. אתה יכול לשתות דייסה כזו עם קומפוט פירות יבשים או תה המבוסס על צמחי מרפא.
2. ארוחת בוקר שנייה: קפיר או יוגורט. אתה יכול גם לאכול כריך לחם מלא עם גבינת קוטג 'דלת שומן.
3. ארוחת צהריים: מרק מחית סקווש, מתובל במעט שמנת חמוצה וקורט של עשבי תיבול. עבור השנייה, אתה יכול להגיש דגים מתחת למרינדה. לשם כך, קחו למשל פילה בקלה, אשר היה מבושל עם בצל, גזר ורסק עגבניות. אתה יכול למלא מנה כזו במיץ לימון. שתייה לארוחת צהריים יכולה להיות תה או קומפוט. ריבה ביתית מתאימה לקינוח.
4. נשנוש אחר הצהריים: תפוחים אפויים, גבינת קוטג 'עם פירות יבשים.
5. ארוחת ערב: קדרת בשר עם גזר מגורד. לחלופין, ניתן לאפות את הבשר בתנור ולהגיש עם דייסת כוסמת מתפוררת. את המנה העיקרית ניתן להשלים עם סלט המבוסס על סלק מגורד או ירקות אחרים בתוספת שמן צמחי.

תוצאות

1. התפריט לעצירות חייב להיות בהכרח עשיר במנות עם סיבים ומוצרי חלב מותססים.
2. כדי להימנע מבעיות בתנועות המעיים, חשוב לצרוך לפחות 2.5 ליטר מים נקיים ליום.
3. לצורך תפקוד תקין של המעיים, יש צורך בארוחות חלקיות לפחות 5 פעמים ביום.