סלט אבוקדו פשוט ומהיר

2024 מְחַבֵּר: James Gerald | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 14:07

• קטגוריה:

  סלטים

• זמן בישול:

  45 דקות

רכיבים

• אבוקדו
• חזה עוף
• גמבה
• עגבניות
• מלפפונים
• גבינה קשה
• מיונז
• שום
• תבלינים

סלטי אבוקדו טעימים ומשביעים ואידיאליים לאוכלים בריאים. מתכונים פשוטים ומהירים ישמחו את עצמכם ואת ביתכם בחטיף מעולה.

סלט עוף ואבוקדו

סלט האבוקדו והעוף פשוט מאוד. המתכון ברור ומהיר, כך שלא יהיו בעיות.

רכיבים:

• חזה עוף - חתיכה אחת;
• אבוקדו - חצי חתיכה;
• פלפל חריף - חתיכה אחת;
• עגבנייה - 1 חתיכה;
• מלפפון - חתיכה אחת;
• גבינה קשה - 50 גרם;
• מיונז - 1 כף;
• שום - שן אחת;
• מלח ופלפל לפי הטעם.

הכנה:

• מרתיחים את העוף במי מלח עד לריכוך. אפשר גם להשתמש בחזה עוף מעושן.
• חותכים את האבוקדו לחצאים, חותכים את הבור ומוציאים את הקליפה. חותכים את החלק הרך לקוביות בינוניות.

מוציאים את הפלפלים מהגבעול והגרעינים. חותכים גם לקוביות

טוחנים את המלפפון באותו אופן

חותכים את העגבנייה בכל דרך שהיא

קוצצים את העוף לקוביות בינוניות כך שיהיה נוח לאכול אותו בסלט

שמים את כל האוכל הקצוץ בקערת סלט אחת. מתבלים במיונז, מלח ופלפל

מגררים את הגבינה בפומפייה בינונית ומפזרים מעל הסלט. סוחטים את השום דרך לחיצה ומוסיפים גם למתאבן. מערבבים הכל ביסודיות ומגישים

סלט טונה ואבוקדו

סלט אבוקדו וטונה הוא מנה ראשונה דשנה ורכה שיכולה להיות אופציה נהדרת לארוחת ערב. מתכון פשוט ומהיר מתאים למדי לתפריט תזונתי.

רכיבים:

• טונה משומרת - פחית אחת;
• אבוקדו - חתיכה אחת;
• ביצת שליו - 8 חתיכות;
• עגבניות שרי - 8 חתיכות;
• עגבניות - 150 גרם;
• עלי חסה - 20 גרם;
• חרדל - 2 כפות;
• שמן זית - 2 כפות;
• מיץ לימון - 1 כף;
• כרוב אדום לפי הטעם;
• מלח ופלפל, תבלינים לפי הטעם.

הכנה:

שוטפים היטב את עלי החסה, מסירים את כל העודפים. משכו לחתיכות ושלחו לצלחת להגשת המנה המוגמרת. שוטפים גם את הכרוב, לוקחים כמה עלי כותרת ומניחים על הסלט

• חותכים את האבוקדו לחצאים ומוציאים את הבור. שמים את העיסה בקערה מתאימה, פירה, מערבבים עם תבלינים.
• קוצצים את העגבניות בכל דרך ומוסיפים יחד עם האבוקדו לסלט.

מרתיחים ביצים על אש נמוכה במשך 5 דקות. מניחים להם להתקרר, מסירים את הקליפה וחותכים לחצאים. הציגו בחטיף

עכשיו אתה צריך להקים את תחנת הדלק. יוצקים שמן זית לצנצנת קטנה, סוחטים את מיץ הלימון, מוסיפים מלח וחרדל, ותבלינים אחרים לבחירתכם. מערבבים את כל זה היטב עד לקבלת מרקם חלק

מכסים את הרוטב במכסה, מנערים היטב ויוצקים על התבשיל. לאחר מכן, ניתן להגיש את המתאבן מיד.

סלט אבוקדו ושרימפס

מרכיבי הסלט עם אבוקדו ושרימפס משתלבים זה עם זה, מענגים עם טעם עשיר. בהחלט צריך לשים לב למתכון פשוט ומהיר הזה.

רכיבים:

• אבוקדו - חתיכה אחת;
• שרימפס - 20 חתיכות;
• עגבניות שרי - 6 חתיכות;
• סלט ירוק - צרור 1.

לתדלוק:

• שמן זית - 3 כפות;
• מיץ לימון - 1 כף;
• בזיליקום - לפי הטעם;
• שום, מלח ופלפל לפי הטעם.

הכנה:

ראשית עליך להרתיח את השרימפס. מרתיחים מים ומוסיפים פירות ים. לאחר שהמים רותחים, המתן מספר דקות, ולאחר מכן הסר את השרימפס. קולפים, מוציאים את הבשר ומחכים שיתקרר

חותכים את האבוקדו לחצאים ומוציאים את הבור. מזלפים מיץ לימון כדי שלא יתכהה

חותכים לאורך הבשר ולרוחבו מבלי לגעת בעור. לאחר מכן, פשוט הפוך את העור החוצה כדי לקבל את הפרוסות

משכו את עלי החסה לחתיכות והניחו בצלחת הגשה. מוסיפים את האבוקדו

חותכים את עגבניות השרי לרצועות ומוסיפים למתאבן

• לרוטב מערבבים שמן זית ומיץ לימון, מוסיפים שם מעט בזיליקום, סוחטים שן שום ומתבלים במלח ופלפל. מביאים הכל למצב הומוגני.
• מכניסים את כל השרימפס לסלט. יוצקים על הרוטב המוכן. מגישים מיד לאחר הבישול; לא מומלץ לחסה לעמוד לאורך זמן.

סלט אבוקדו וביצים

בין המתכונים הרבים הפשוטים והמהירים לסלט אבוקדו ללא בשר ופירות ים, האפשרות להכין את המתאבן הזה עם ביצה מאוד פופולרית. המנה מאוד בריאה ומזינה.

רכיבים:

• אבוקדו - חתיכה אחת;
• מלפפון - חתיכה אחת;
• ביצת עוף - 2 חתיכות;
• גבינה קשה - 100 גרם;
• בצל ירוק - חצי צרור;
• רוטב אבנית - 3 כפות;
• בצל - ½ חתיכות.

הכנה:

טוחנים את הגבינה בפומפייה גסה

קוצצים את הבצל הירוק כמה שאפשר ומערבבים אותו עם מסת הגבינה

במידת הצורך מקלפים את המלפפון וקוצצים לקוביות. לשים בסלט

• קוצצים את הבצל הכי קטן שאפשר. במידת הצורך שופכים מעל עם מים רותחים כדי שהירק לא ייתן טעם מריר. הציגו בחטיף.
• מבשלים ביצים עד תלולה, קולפים וקוצצים לקוביות. לשים בסלט.

חותכים את האבוקדו לשניים, מסירים את הבור ומסירים את העיסה. חותכים לקוביות ומוסיפים לכל שאר המרכיבים

השתמש ברוטב אבנית כדי להלביש את המנה. מיונז רגיל יעבוד גם הוא

מגישים את הסלט על כרית של עלי חסה, מעוטרים בעשבי תיבול. כדי להימנע מהכהות עיסת האבוקדו, מפזרים את התבשיל במיץ לימון.

סלט סושי פילדלפיה

גרסה מעניינת מאוד של הסלט עם אבוקדו היא הכנתו בדומה לסושי "פילדלפיה". המתכון פשוט ומהיר מספיק, כך שניתן להכין את המתאבן לפני הגעת האורחים.

רכיבים:

• סלמון מלוח - 400 גרם;
• גבינת שמנת - 150 גרם;
• אבוקדו - חתיכה אחת;
• מלפפון טרי - 2 חתיכות;
• אורז עגול - 250 גרם;
• מים - 280 מיליליטר;
• חומץ אורז - 2 כפות;
• סוכר - 1 כף;
• מלח - חצי כפית;
• נורי - 4 חלקים (לא חובה);
• מיץ לימון - 2 כפיות.

הכנה:

שוטפים את האורז מספר פעמים, מוסיפים מים, מכסים במכסה ושולחים לכיריים. מרתיחים, ואז מנמיכים את האש. מרתיחים את הדגנים במשך 15 דקות ולאחר מכן מכבים את הכיריים

• שמים כמה מגבות נייר בסיר דייסה או מכסים במגבת פשוטה ושומרים מתחת למכסה. הניחו לעמוד כ -10 דקות עד שהמגבת תספוג עודפי מים.
• מכינים את הרוטב. מערבבים את החומץ עם סוכר ומלח, מערבבים הכל היטב בעזרת מזלג עד להמסה של החומרים הרופפים.
• חותכים חצי מהדג לפרוסות דקות, השני חותך לקוביות גדולות.

• מניחים את האורז על צלחת ומערבבים עם הרוטב. המתן לקירור.
• קוצצים 2 דפי נורי. אם אין נורי, אין צורך להוסיף אותו.
• מערבבים 1 חלק אורז עם נורי. בנוסף, אתה יכול לערבב את כל הדגנים עם נורי, ואז תצטרך 4 דפים.

חותכים את המלפפון לקוביות, מסירים את הקליפה במידת הצורך

• חותכים את האבוקדו לחצאים, חותכים את הבור וקוצצים לקוביות. מזלפים מיץ לימון.
• עכשיו אתה יכול לאסוף את החטיף. מניחים טבעת על צלחת, משמנים אותה בשמן צמחי. יוצרים שכבת אורז ומהדקים מעט.

מוסיפים גבינת שמנת ומיישרים בעזרת כף. מניחים מעל את הדג הקוביות. מזלפים גבינה

• יוצרים שכבת מלפפון, ועליה - אורז. מהדקים מעט את הסלט ומוסיפים את גבינת השמנת.
• מניחים שכבה חדשה של אבוקדו ושאריות גבינה.

סובבו ורדים מפרוסות דק של סלמון וקשטו איתן את הסלט. מגישים עם רוטב סויה, ווסאבי וג'ינג'ר.

סלט אבוקדו, עוף וסלרי

סלט אבוקדו הוא מנה מהירה וקלה שיכולה להפתיע אתכם עם שילוב המרכיבים. המתכון מכסה בפירוט את כל הניואנסים של הבישול.

רכיבים:

• אבוקדו - 2 חתיכות;
• חזה עוף מטוגן - 150 גרם;
• עגבניות - 2 חתיכות;
• בצל אדום - 1 חתיכה;
• סלרי גבעול - 1 גבעול;
• מיץ לימון לפי הטעם;
• מיונז לפי הטעם;
• פלפל מריר לפי הטעם;
• שום - שן אחת;
• תבלינים - 1 כפית;
• מלח - חצי כפית.

הכנה:

חותכים את האבוקדו לחצאים, מסירים את הבור. מוציאים את העיסה בעזרת כף ויוצקים על מיץ הלימון. טוחנים את האבוקדו

• חותכים את הסלרי לקוביות קטנות ומערבבים עם האבוקדו.
• שוטפים ומקלפים את הבצל ואז חותכים לקוביות קטנות. מערבבים עם שאר המרכיבים.

• קוצצים את העגבנייה בכל דרך שהיא. מוסיפים למנה. אם תרצה, הוסף פלפל חריף למתאבן.
• חותכים את העוף המטוגן לקוביות ומוסיפים לסלט. מערבבים הכל היטב.

מוסיפים מלח ושום כתוש, תבלינים. מתבלים במיונז ומערבבים שוב. אחרי זה אתה יכול להגיש אותו על השולחן

סלט אבוקדו, מנגו ועוף

אם אתם רוצים לנסות סלט אבוקדו יוצא דופן, אך יחד עם זאת פשוט ומהיר, תוכלו להשתמש במתכון הזה. המתאבן בריא וטעים מאוד, הוא ימשוך מבוגרים וילדים כאחד.

רכיבים:

• חזה עוף מבושל - 200 גרם;
• אבוקדו - 2 חתיכות;
• מנגו - 1-2 חתיכות;
• בצל אדום - 1 חתיכה;
• לימון - 1 חתיכה;
• שמן זית - 60 גרם;
• מלח - 1 כפית;
• פלפל - חצי כפית;
• ירוקים לפי הטעם.

הכנה:

1. חותכים את העוף לרצועות דקות ככל האפשר.
2. קוצצים את הבצל דק. מערבבים עם עוף בקערה אחת.
3. מקלפים את האבוקדו, מסירים את הגרעינים. קוצצים את העיסה דק ומוסיפים לקערה.
4. שוטפים, מקלפים וקוצצים את המנגו. מוסיפים לסלט.
5. קוצצים את הירוקים כמה שפחות ושמים חטיף.
6. מוסיפים מיץ לימון, מלח ופלפל, ושמן זית בכמות המצוינת. מערבבים בעדינות הכל כך שהסלט יהיה רווי היטב. עכשיו אתה יכול להגיש.

סלט אבוקדו זמין לכל עקרת בית, מכיוון שהם לא קשים להכנה. אפשר להכין אותם גם לפינוקים יומיומיים וגם לשולחן חגיגי.