תוכן עניינים:

מזון בריא לצמיחה ועוצמה של העצמות
מזון בריא לצמיחה ועוצמה של העצמות

וִידֵאוֹ: מזון בריא לצמיחה ועוצמה של העצמות

וִידֵאוֹ: מזון בריא לצמיחה ועוצמה של העצמות
וִידֵאוֹ: הסבר בסיסי על העצמות 2024, אַפּרִיל
Anonim

לבריאות העצמות שלנו, יש צורך במגוון רחב של חומרים מזינים: סידן, זרחן, מגנזיום, אבץ, מנגן, נחושת וויטמין D. יתר על כן, הם פועלים יחד.

Image
Image

כמובן שהמרכיב החשוב ביותר, שבלעדיו עצמות חזקות ובריאות, שיניים ומפרקים בלתי אפשריות, הוא סידן. בנוסף, צריכה שיטתית של יסוד קורט בגוף מפחיתה את רמות הכולסטרול, מווסתת את חילוף החומרים של השומן, משפרת את תפקוד הלב ומשמשת כמניעת מחלות עורקים כליליים.

Image
Image

עם מחסור בסידן, עייפות, עצבנות נכנסים במהירות, עצמות מתחילות לכאוב. ואז מתפתחות מחלות כגון אוסטאופורוזיס, אוסטאוכונדרוזיס, ארתרוזיס … ציפורניים הופכות שבירות ושבירות, השיער משתעמם והשיניים הופכות לצבעוניות.

מסתבר שאפילו ילדים בני 30 סובלים מאוסטאופורוזיס: רקמת העצם הופכת לשבירה, מעוותת ולא יכולה להתמודד עם העומס, ושברים תכופים מתרחשים. אוסטאופורוזיס פוגע לרוב בנשים - אחרי הכל, אנו מאבדים סידן במהלך הווסת, ההריון וההנקה, ואנחנו לא ממהרים לשקם אותו, מתוך מחשבה שעדיין יש לנו זמן …

יסודות חשובים נוספים לעצמות - זרחן, מגנזיום וויטמין D נחוצים לספיגה טובה של סידן. זרחן תורם לחוזק השלד, בעוד שמגנזיום תורם לשמירת הסידן בעצמות.

ובכן, כדי לשמור על עצמותינו חזקות כל עוד אפשר, עלינו לאכול את המאכלים "הנכונים". אם אתה רוצה לקבל מספיק חומרים מזינים, עליך לגוון את התפריט שלך.

Image
Image

מזון סידן

חלב ומוצרי חלב - זהו המקור הטוב ביותר לסידן, ידענו על כך מאז ילדותנו. זה מחזק את רקמת העצם בצורה מושלמת. אבל למינון מספיק של סידן, עלינו לשתות יותר ליטר חלב מדי יום, ואת זה לא כולם יכולים לעשות. לכן, צרכו כמה שיותר מוצרי חלב שונים.

עלינו לשתות יותר מליטר חלב מדי יום בכדי לקבל מספיק סידן.

מוצרי חלב וגלידה, גבינה וגבינת קוטג 'עשירים בסידן ובריאים מאוד. עם זאת, אלו הסובלים מבעיות עודף משקל צריכים להיזהר: רבים ממזונות אלה עתירי שומן וגלידה מלאה בסוכר.

שקד. שמן אגוז ושקדים זה גם הוא עתיר סידן וחלבון.

ירקות קולארד, ירקות עלים וירוקים. הרבה סידן מצוי בירקות הקולרד, יתר על כן, הוא בריא יותר מכרובית וכרוב לבן. כיום זנים רבים שלו גדלו: מגוונים, בצורת כף יד, כחול, לבן, ורוד וכו '.

Image
Image

אכילת כל חסה, ארוגולה, תרד וכו 'טובה לחיזוק העצמות. התרד דל בקלוריות, אך רק כוס אחת של ירקות אלה מכילה 25% מהערך היומי של סידן, עתיר ברזל וסיבים. הסלרי גם דל בקלוריות ועשיר בסידן, וירק זה מכיל גם אבץ, ברזל, מגנזיום, אשלגן, נתרן, זרחן, קרוטן, ויטמינים B, E ו- PP.

שורשים. אל תשכח את היתרונות של גידולי שורש: צנון, סלק, צנון, לפת וכו 'על מנת שהסידן ייספג טוב יותר, מוצרים אלה נאכלים בצורה הטובה ביותר עם שמן צמחי.

מזונות של ויטמין D

דג שמן. הסרדינים עשירים מאוד בסידן וויטמין D. סלמון וטונה גם עשירים בוויטמין D וחומצות שומן בלתי רוויות לב. אל תשכח מדגים כמו שפמנון: זהו מקור משתלם לוויטמין D.

Image
Image

ביצים. ביצים מכילות רק 6% מהערך היומי שלך לויטמין D, אך זוהי דרך מהירה להשיג זאת. בנוסף, הם מכילים הרבה סידן, נתרן, זרחן, אשלגן, מגנזיום ומיקרו -אלמנטים שימושיים אחרים.

כָּבֵד. הרבה ויטמין D נמצא בכבד בקר, שהוא גם עשיר בוויטמין A ונחושת. מספיק ויטמין D נמצא גם בכבד של דגים וציפורים.

ניתן להשיג ויטמין זה גם מחמאה, קוויאר, פטריות, גרעיני חמניות וכמה עשבי תיבול.

מוצרי זרחן

עגל מכיל הרבה זרחן, בעיקר בצוואר.

זהו אלמנט חשוב נוסף שהגוף צריך לספוג סידן. עגל מכיל הרבה זרחן, במיוחד בצוואר. משאר המוצרים, רוב הזרחן מצוי בדגים ופירות ים.

מוצרים עם אבץ, מגנזיום ומנגן

עם מחסור אָבָץ אוסטאופורוזיס מתפתח לעתים קרובות בגוף האדם, כך שגם אתה לא צריך לשכוח מזה. מזונות עשירים באבץ כוללים כבד, חזיר ובשר בקר, גבינה מעובדת, כבש, עופות, דגנים, קטניות, בוטנים וצנוברים.

Image
Image

מגנזיום ממלא תפקיד חשוב בהמרת זרחן ואשלגן. זה נחוץ במיוחד לילדים, נשים בהריון ומי שמקפיד על תזונה דלת קלוריות. כל האגוזים, הקטניות, סובין חיטה, אצות, שזיפים מיובשים, פולי סויה, זרעים ודגנים עשירים במגנזיום.

מַנגָן משפר גם את צמיחת הסחוס והעצמות, הוא חלק מהאנזימים המעורבים בבניית רקמת העצם. יש הרבה מנגן בסלק, תרד, סלט ירוק, שום, כבד בקר, פסטה דורום ופטריות.

זה גם מועיל מאוד לבריאות העצמות שלנו לאכול משמשים ומשמשים מיובשים, ומשמשים מיובשים נחשבים לבריאים יותר מפירות טריים. הם מכילים אלמנטים שימושיים כמו סידן, זרחן, מגנזיום, אשלגן, מנגן.

זה גם טוב מאוד לשתות לחיזוק העצמות. מיץ תפוזים … הוא מכיל ויטמינים, סידן, זרחן, מגנזיום ויסודות קורט אחרים, אם כי בכמויות קטנות. חומצה אסקורבית במיץ מסייעת לספיגת סידן, והמיץ עצמו הוא משקה טוניק וטוניק.

צילום: חמאה, פוטובנק

מוּמלָץ: