תוכן עניינים:
וִידֵאוֹ: האם אתה יודע את כל האמת על חלב?
2024 מְחַבֵּר: James Gerald | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-01-12 17:42
אין ספק שכאשר אנו שותים חלב, אנו אפילו לא חושבים על עובדות ומיתוסים מעניינים הקשורים במוצר ייחודי זה. בדיוק כפי שאיננו חושדים, לכמה אגדות ואמונות זה הוליד! במיוחד עבורך בחרנו את אגדות החלב והעובדות המעניינות ביותר ופרסמנו אותן בפרסום זה.
- ככל הנראה, בני האדם החלו לאכול לראשונה חלב מן החי באלף התשיעי - השמיני לפני הספירה, כאשר העמים המאכלסים את המזרח התיכון הצליחו לביית כבשים ועזים. באלף השביעי, בשטח טורקיה המודרנית, אנשים החלו לרעות פרות, ובכך קיבלו את אחד המוצרים המודרניים הפופולריים ביותר בתזונתם.
- על פי נתונים ארכיאולוגיים, בתקופה הניאוליתית, אנשים עדיין לא יכלו לשתות חלב מן החי - לגופם היה חסר גן הדרוש להטמעת הלקטוז. יכולת זו הגיעה לאבותינו מאוחר יותר, בשל מוטציה גנטית, אך גם כעת, אנשים רבים יחסית מאבדים את היכולת להטמיע חלב בבגרותם.
- אשתו השנייה של נירו פופאוס, שנחשבה ליופי גדול, לקחה איתה תמיד 500 חמורים למסע על מנת שתוכל לעשות אמבטיות חלב המשפרות את העור.
- חלב פרה הוא סוג החלב הנצרך ביותר - הייצור השנתי שלו עולה על 400 מיליון טון!
- לייצור חלב UHT משתמשים בחלב פרימיום בלבד. כל איכות נמוכה אחרת תתכרבל במהלך העיבוד.
- סימן עתיק, המעיד על כך שחלב נחמץ מהר יותר במהלך סופת רעמים, עדיין תקף כעת, כאשר התנאים לייצור ואחסון חלב השתנו באופן דרמטי. ביוכימאים סבורים כי אשמות הן פולסים אלקטרומגנטיים של גל ארוך, אך הסיבות לתופעה זו טרם נחקרו.
-
Image סוגי החלב השמנים ביותר הם חלב כלבי ים (תכולת השומן בו עולה על 50%) וחלב לווייתן (עד 50% שומן). חמורים וסוסות נותנים את החלב הפחות שומני.
- פולי סויה משמשים לייצור חלב סויה שנקרא, הנאכל או משמש לבישול באותו אופן כמו חלב פרה. הוא מכיל חומצות אמינו, ויטמינים ומינרלים בריאים, אך הוא דל בסידן. בהקשר זה, היצרנים מרבים לעתים קרובות חלב סויה במלחי סידן, אך יש לזכור כי הגוף סופג 25% פחות סידן מחלב סויה מאשר מחלב פרה.
- מכל החלבונים הצמחיים, חלבון השקדים הוא הקרוב ביותר לזה של חלב אם, ולכן הוא משמש לעתים קרובות לייצור פורמולה לתינוקות. החמור הוא חיית בית שהרכב החלב שלה הכי קרוב לזה של אדם.
- לא במקרה מומלץ לכלול חלב בתזונה היומית: הוא מעביר לגופנו סידן, זרחן, ריבופלאבין (ויטמין B2), ויטמינים A, D ו- B12, כמו גם חומצה פנטותנית (ויטמין B3). בנוסף, צריכת מוצרי חלב מפחיתה את הסיכון לאוסטאופורוזיס, סרטן המעי הגס, לחץ דם גבוה וסוכרת מסוג 2. עם זאת, ישנם מחקרים המוכיחים כי היתרונות הבריאותיים של החלב שנוי במחלוקת ביותר …
- 250 מ"ל חלב מכיל 300 מ"ג סידן. זה עד 7 סרדינים (כולל עצמות), 2.5 כוסות ברוקולי גולמי, 3 כוסות בוטנים או 4 כוסות שעועית שחורה.
עכשיו אתה "גורו חלב" אמיתי ותוכל לענות בקלות על השאלות של חידון ייחודי בנושא חלב - "חלב מופע". השתתף בקרוב וזכה בפרסים יקרי ערך!
החידון "מופע חלב" מתקיים עד 30 באפריל 2012
מוּמלָץ:
אם אתה כל כך טוב, למה אתה עדיין לבד?
בתקופה של בדידות אתה מנתח הרבה, רואה את הטעויות שלך ושם הכל על המדפים. רק אתה יכול לקבור את עצמך כל כך עמוק ורחוק עד שכמעט בלתי אפשרי לצאת. למרבה הצער או למרבה המזל, אין מתכון להיפטר מהבדידות
מה אתה יכול לעשות בקיץ (אם אתה רוצה)
במשך שלושה חודשי קיץ, אתה צריך לעשות הרבה: לנוח לכל זה ולכל השנה הבאה, איך לשחק שובב בחופשה, כדי שלא תתבייש בחופשה בנאלית. וגם להשתזף, להרשות לעצמכם איפור בהיר ושמלת שמש פתוחה, להתאהב בלי זיכרון
"אימון": מה לעשות אם אינך יודע כיצד להשיג את המטרה
לפני ההופעה על מסכי הטלוויזיה של הסדרה "עידן בלזק, או כל הגברים חופשיים …" לא היה לי מושג מה זה אימון. האינטונציה הקומית-אירונית בסרט עזרה לי להבין שמאמנים יכולים להיות גם אנשי מקצוע וגם שרלטנים. אבל זה לא הפחיד אותי, וכשהמקצוע הפסיק להביא סיפוק מוסרי, ניגשתי ל"מאמן האישי ". אשתף: הפכתי לסופר של מגזין קליאו ופרסומים רוסיים מצליחים אחרים בעזרת אימון
עַל
אתמול, 4 ביולי 2007, הכריזה חבר המושבעים של פרס הספרות הרוסית של בוקר לרוסיה על רשימת המועמדים הארוכה לפרס. הוא כולל 33 רומנים מאת 33 מחברים. שמות ששת המועמדים הסופיים לפרס יוכרזו ב -4 באוקטובר, וב -5 בדצמבר 2007 יוכרז הזוכה בפרס הראשי - 20 אלף יורו יוכרזו.
אם אתה כל כך חכם, למה אתה כל כך מסכן?
לפני מספר שנים עבדתי בחברה אחת, עוסק בבחירת כוח אדם עבור חברות ומפעלים אחרים בהזמנה ספציפית: החברה המעסיקה מגישה בקשה, המציינת איזה סוג מומחה הוא צריך ואילו תכונות מקצועיות ואישיות עליו להיות לו, וביצענו חיפוש ובחירה מעמיקה של מועמדים לתפקיד זה. מישהו, בזכות החברה שלנו, הצליח למצוא עבודה כדאית, אבל מצאתי את התשובה לשאלה "אם אתה כל כך חכם, אז למה אתה כל כך עני?" במקום זאת