איכות המטבח שלכם

2024 מְחַבֵּר: James Gerald | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 14:07

עברתם לדירה חדשה או, לבסוף, החלטתם לשנות את חלל הפנים המשעמם, לא מפחד מהאמת, אך עדיין רלוונטי לאמת - "אי אפשר להשלים את התיקון, אפשר רק לעצור אותו"? לך על זה, אתה תצליח. אל תהיה אישה אמיתית אם לא תתחיל לקשט את הבית שלך מהמטבח. כמו כן אין גבר אמיתי איתך, אם הוא לא כבר ריהט את חדר השינה שלך. אך זכור כי אתה מתחיל לעצב את אחד החדרים החשובים ביותר בבית, שבו אתה מבלה זמן רב מדי יום ולכן, כדאי שיהיה לך נוח כאן.

היום לא אספר לכם כיצד ליצור טריאדה: חדר אוכל, סלון והמטבח עצמו בחלל אחד. זהו פרויקט לחדר גדול למדי, אבל אם זה מה שאתה חושב, עקוב אחר הטיפים ליצירת אזור מטבח. בחרת את היום להתחיל? שעדיין לא יהיה יום שני או שישי … אז ליתר ביטחון. שתו כוס קפה ותתחילו. אני ממליץ לך להתחיל במדידות מדוקדקות של החדר והתוכנית שלו. לשם כך אין צורך לסיים קורסי עיצוב, מספיק סרגל ועיפרון. חשבו מה ואיפה תרצו לשים, קחו בחשבון את צורת החדר וגודלו. וזכור, צמרות ה"משולש "הראשי - כיור, מקרר, כיריים, - לא צריכות להיות במרחק של יותר מ -1.5 מ 'אחת מהשנייה. כדי שלא יהיו בעיות בפריסה - דמיינו כיצד תעבור דרך המטבח החדש שלך.

ישנן מספר אפשרויות לסידור רהיטים במטבח: ליניארי וזוויתי או בצורת L (משמש לעתים קרובות יותר בחדרים קטנים); מקבילים ובצורת U (דורשים שטח של 15 מ"ר לפחות); חינם או לא קבוע (שטח מ -20 מ"ר); אי או חצי אי (ה"אי "יכול להיות תנור, שולחן עבודה או אוכל, אפילו כיור;" חצי האי "מיוצג בדרך כלל על ידי דלפק בר). זכור, אם המטבח מסודר, עדיף למקם את הכיור במרכז, ואת הכיריים והמקרר בצדדים, להפריד ביניהם עם משטחי עבודה. בחדרים גדולים, אתה יכול למקם את הכיור בפינה, שהיא הרציונלית ביותר.

האם יש לך מושג ברור על מה ואיפה זה עומד? מעולה, ערכו רשימה של מכשירי חשמל ורהיטים עם מידות.

יהיה נחמד אם מבט גברי מנוסה יעזור לקבוע את מיקום הפרטים הטכניים על התכנית: מיקום וגודל האוורור, שקעים, צינורות … עכשיו אתה כמעט מוכן לצעדה ממושכת בין חנויות וסלונים. על מנת לצמצם את זמן ההשקעה בחיפוש מה בדיוק אתם צריכים, יהיה נחמד לדעת מאיזה חומרים הרהיטים למטבח עשויים, מכיוון שהחדר בעל לחות גבוהה ושינויי טמפרטורה.

אורך חיי המטבח שלך תלוי ישירות בחומרים. בואו נדבר קודם כל על החלק הקדמי של הארונות (על הדלתות). הם עשויים מעץ, מרבב, MDF, סיבית (החומרים מפורטים לפי הורדת מחירים). כמו כן משמשים דלתות מסגרת, בהן המסגרת עשויה עץ, והתוספת עשויה MDF או זכוכית. העמידים ביותר, כמובן, הם חזיתות מתכת (פלדה או אלומיניום עם ציפוי אנודייז, מה שמגביר את עמידותו בפני שחיקה). לוחות קדמיים ממתכת יקרים ודורשים תחזוקה קפדנית. הייתי אומר שארונות כאלה אינם מיועדים לידיים קטנות - טיפות והתזות ניכרות מאוד על המשטח המבריק והמרהיב.

חזיתות עץ טובות מאוד, אבל אז כדאי לקנות רהיטים מיצרנים מהימנים.שוחחו עם החברים שלכם - אני בטוח שחלקם כבר רכשו ריהוט איכותי ויעזרו בבחירה. זו ההמלצה הטובה ביותר, מכיוון שעץ יכול להיסדק ולהתעוות אם לא מטפלים בו בתרכובות מיוחדות כדי להגן עליו מפני הסביבה.

המכפלה גם היא לא רעה; מדובר בשכבות עץ דקיקות ממינים שונים המודבקים לכיוונים שונים. הוא פחות חשוף למים מעץ מלא ואינו מתעוות.

אבל, אם אתה מודאג באופן משמעותי מהעלות, בחר לוחות MDF (מכוסים בסרט PVC או צבועים). הם כמעט ולא מתעוותים עם הזמן, הלוחות העמידים והסביבתיים ביותר על בסיס עץ. עם זאת, ניתן לרכוש רהיטי לוח סיבית רק אם הם מתמודדים עם למינציה או מלמין, והמוכר יכול לספק תעודת היגיינה המכילה רמות פליטת פורמלדהיד.

עבור משטחי עבודה, אתה יכול להשתמש באבן טבעית, מלאכותית וסינתטית, עץ מלא, לוחות למינציה, מתכת, אריחי קרמיקה, פלסטיק. הגרניט חזק ועמיד, מעט רגיש לחומצות, אך יתכן שאינו מספק את צרכיכם בעזרת לוח גוונים קטן. על משטח השיש יש צבעים עשירים, ולעולם לא תתעייפו להסתכל על הוורידים המתפזרים של אבן "חיה". טרוורטין ושיש עמידים בחום, אך יש להם מבנה נקבובי שיספוג בשמחה שומן ויין שנשפך על ידי מארחת לא קשובה.

אבן מלאכותית יקרה למדי, אך חזקה ועמידה, היא קלה יותר מאבן טבעית, קלה לעיבוד, היגיינית ועמידה בחום (היא יכולה לעמוד בטמפרטורות של עד 2300C). אבן סינתטית יכולה להיות גם פרקטית יותר מאשר טבעית.

ציפויים זולים: למינציה, אריחי קרמיקה, פלסטיק, שונים באופן ההתקנה והשימוש בהם. למינציה מעוותת מטמפרטורה גבוהה; האריח אינו אוהב טיפול גס, והפלסטיק קל לשריטה, אך הוא יכול לעמוד בטמפרטורות גבוהות ואינו מתעוות.

ממי לקנות? השוק הרוסי רווי ריהוט מטבח מגרמניה, איטליה, פינלנד, צ'כיה, פולין, מדינות אירופה אחרות וכמובן מקומי. לאחרונה, חברות רוסיות הוזילו את עלות הריהוט עקב הרכבה ביתית באמצעות ציוד מיובא מרכיבים שנרכשו. גם הרכיבים המקומיים משתפרים בהדרגה. חיי השירות תלויים גם בארץ המוצא: מטבחים גרמניים מוכנים לפעילות של 15-20 שנה, לא בכדי הם מהיקרים בשוק הריהוט; העם הפיני יישאר אתכם 10-15 שנים; צ'כית - 10 שנים. מטבחים שהורכבו ברוסיה מרכיבים מיובאים ישמחו אותך במשך 8-10 שנים. והיפות האיטלקיות, המקסימות בעיצובים המקוריים והעודכנים לעיתים קרובות, מומלצות על ידי היצרנים לשנות אותן לאחר 5-6 שנים, כדי לא להשתעמם …

אבל לא משנה כמה ריהוט המטבח שונה (סגנון, צבע, חומר בשימוש), האוזנייה מורכבת באופן מסורתי משלושה סוגי ארונות: רמקולים עומדים על הרצפה, צמודים לקיר וגבוהים.

האם אתם מבשלים טוב, אוהבים לקבל אורחים ולהושיב אותם ליד שולחן שופע אוכל? או, הו מזל טוב, האם יש מישהו שאוהב לפנק אותך בארוחת ערב משובחת, עוגות תוצרת בית, תפריט אקזוטי? שמור עליו ועל עצמך. גובה ארון הבסיס קובע עד כמה עייפות הזרועות והגב התחתון במהלך הניסוי הקולינרי הבא.

ניתן לכוון את גובהו רק על ידי שינוי גובה הרגליים. זה נוח להפליא אם מונחת קופסת לוח מתחת לארון, שבה כדאי לאחסן תבניות אפייה ומנות גדולות, אך יש להאריך אותה במלואה לניקוי יסודי. סוד קטן נוסף הוא כסא הבר, המתאים לא רק ליד דלפק הבר.

ארונות גבוהים יכולים להפוך לגולת הכותרת של המטבח שלכם, אך עדיף לא לשבור איתם את משטח העבודה, אלא להניח אותם בפאתי. אם אתם חולמים על תנור מובנה או גריל - האפשרות הטובה ביותר היא למקם אותם בארון כזה בדיוק.רכישת מכשירים מובנים אינה חלק מהתוכניות שלך? אחסן שם את כלי המטבח, הכלים או האוכל שלך. ארונות פיניים עם דלתות זכוכית או מדפים פתוחים מאוד יפים - מקום טוב לחבטות חמודות ולמנות אהובות.

לבסוף, בואו נדבר על ארונות קיר. לרוב יש להם גובה סטנדרטי של 600 מ"מ, אך הם יכולים להיות 900 מ"מ והרבה יותר נמוכים. אתה יכול בנוסף להשתמש במדפי ביניים. דלתות ארון קיר נראות בהירות בהרבה בעת שימוש בזכוכית. הם יכולים להיות צירים, כמו בארונות רצפה, או לעלות כלפי מעלה, לייצג אקורדיונים ואפילו "וילונות" (דמיינו פח לחם מוגדל עם דלת עשויה לוחות ניידים). אך בכל ארונות קיר שתבחרו, אין לחזק אותם מתחת ל -450 מ"מ מרמת משטח העבודה. אחרי הכל, אתה צריך לאתר את העוזרים הקטנים שלך איפשהו - מיקרוגל, מכונת קפה, קומקום חשמלי, טוסטר …

המרחק בין משטח העבודה לארונות התלויים נקרא סינר מסיבה. כאן, כמו בכיסי הסינר שלך, על סוגריים מיוחדים, תוכל להניח מיקרוגל, תבלינים על המדפים, ואם תשתמש במעקה (צינורות מתכת המותקנים על סינר), תפנה מקום משמעותי על משטחי עבודה. ובתוך ארונות.

ניתן לתלות סכות, ספלים וכוסות על ווים, להקים סטנדים לפריטים קטנים, להניח מגבות. אל תשכח מהתאורה המקומית, היא תשמור על הראייה שלך וניצוץ העיניים שלך. אך תפקידו העיקרי של הסינר הוא להגן על הקירות מפני שומן, לכלוך, מים.

בעת בחירת חומר להתמודדות עם סינר, אל תשכח 2 כללים פשוטים:

1) קלות הניקוי;

2) הצבע והמרקם של הסינר חייבים להתאים למשטח העבודה.

הגנה נוספת על הרהיטים שלכם היא פינה דקורטיבית בין משטח העבודה לסינר, המגנה על משטחי האחור של ארונות הרצפה מפני רטיבות.

אם אתה אוהב מכשירים מובנים, האפשרות הטובה ביותר היא לרכוש רהיטים ומכשירים מאותה חברה, אחרת תצטרך לקחת בחשבון בעצמך שעומק המכשירים הוא בדרך כלל 600 מ מ, והארון צריך להיות מעט גדול יותר מאשר המכשירים עצמם.

כדי להקל על עצמך ולהשאיר לעצמך מספיק זמן, נסה להתקין יחידות אחסון נשלפות שונות, אלמנטים מסתובבים בפינה ("קרוסלות"), מיכלים, סלים, מגשים. אך אין צורך למלא את הרהיטים רק במכשירים אלה, פריטים שלעיתים אינך משתמש בהם ירגישו נהדר על מדפים רגילים, וזה לא ישפיע על רווחתך.

הבחירה נעשתה … המטבח היפה שלך ממוקם בנוחות על מטרים רבועים של חדר ריק אתמול. אתה רואה את השתקפותך במשטחיו הנוצצים, אך היא עדיין לא חיה. עליכם לנשום לתוכו את הנשמה: לסדר את הכלים, להדליק את הכיריים ולבשל את ארוחת הערב הראשונה שלכם במטבח החדש. אבל זה לא הכל. אתה עדיין צריך לעבוד קשה, כי זה חייב להתאים לך, לקשט אותו. כל מה שאתה אוהב יעשה: פרחים טריים, פריטי חרסינה, כלי חרס בהירים, קומפוזיציות מהודרות וכמובן ניחוח טעים של מנות מבושלות.