רעיונות לארוחת בוקר מכל אירופה

2024 מְחַבֵּר: James Gerald | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 14:07

כשיוצאים למדינה חדשה, אנו קוראים לעתים קרובות על המאכלים המסורתיים שלה כדי לנסות משהו מיוחד. אך לעתים נדירות אנו חושבים על ארוחת בוקר, וארוחת הבוקר היא כמעט המנה העיקרית של היום! יחד עם HomeToGo, מומחה למציאת מקומות לינה ברחבי העולם, הכנו מחקר על איך זרים מדמיינים ארוחת בוקר ומה הם אוכלים בפועל במדינות שונות באירופה.

אז, 17% מהזרים חשבו שארוחת הבוקר ברוסיה מתחילה בוודקה - למרות שזה כמובן נראה יותר כמו בדיחה. 3% מהזרים מאמינים שארוחת הבוקר הרוסית אינה שלמה ללא קוויאר. זה יהיה נחמד! בפולין, לדברי המשיבים, נהוג גם להתחיל את היום בוודקה (5%). סטריאוטיפים אחרים כוללים בירה בגרמניה ונקניקים באוסטריה לארוחת בוקר. איך הדברים מתנהלים באמת?

ארוחת בוקר בצרפת

במקרה של צרפת, הסטריאוטיפים התבררו כקרובים למציאות: ארוחת בוקר צרפתית טיפוסית היא בגט או קרואסון, רגיל או עם ריבה.

לחמניות שוקולד גם נאכלות לעתים קרובות לארוחת הבוקר, וכמובן, קפה נשטף איתה.

תכולת הקלוריות: 603 קק ל.

ארוחת בוקר באיטליה

ארוחת הבוקר באיטליה תמיד מתוקה! בניגוד לציפיות, פיצה נאכלת רק לעתים נדירות בבוקר, וארוחת הבוקר האיטלקית המסורתית מורכבת ממאפים מתוקים (למשל, עוגה או גליל מתוק), ביסקוויטים ביסקוטי איטלקי גם הם מאוד פופולריים.

123RF / Berna Şafoğlu

בבוקר האיטלקים שותים אספרסו, וקצת מאוחר יותר בארוחת הבוקר - קפוצ'ינו.

תכולת הקלוריות: 311 קק ל.

ארוחת בוקר בגרמניה

למרות הסטריאוטיפים, נקניקיות ונקניקים אינם ארוחת הבוקר הטיפוסית שלכם בגרמניה (היוצא מן הכלל הוא בוואריה עם הנקניקיות הלבנות שלה).

בדרך כלל גרמנים אוכלים טוסט או כריכים עם גבינה, בשר חזיר או ריבה, כמו גם ביצים קשות. משקה אהוב - קפה עם חלב.

תכולת הקלוריות: 340 קק ל.

ארוחת בוקר לספרד

סקר של זרים הראה שארוחת בוקר ספרדית יכולה להיות הכל, כולל פאייה. זה לא רחוק מהאמת: פאייה בהחלט לא אוכלים, אבל ארוחת הבוקר יכולה להשתנות באופן משמעותי בהתאם לאזור.

האפשרות המסורתית ביותר היא לחם עם עגבניות וחמאה, שאוכלים בדרך כלל עם בשר חזיר ונשטפים עם קפה ומיץ תפוזים.

תכולת הקלוריות: 460 קק ל.

ארוחת בוקר באוסטריה

ארוחת הבוקר האוסטרית דומה יותר לאיטלקית מאשר לגרמנית: היא גם מתוקה וכוללת קרואסונים או לחם וריבה, והמשקה האהוב על האוסטרים, כמובן, הוא קפה.

בסופי שבוע אפשר לראות על השולחן גם גבינות שונות ומוזלי.

תכולת הקלוריות: 280 קק ל.

ארוחת בוקר בצ'כיה

ארוחת הבוקר הצ'כית האהובה ביותר היא לחמניות שמרים רוהליק, שנמרחות בחמאה או ריבה.

123RF / Frantisek Chmura

הם נשטפים עם קפה עם חלב או תה עם לימון, וזו ארוחת הבוקר הקלה ביותר מבין כל מדינות אירופה שבדקנו.

ערך קלורי: 195 קק ל

ארוחת בוקר באנגליה

אבל הבריטים, להיפך, אוכלים ארוחת בוקר דשנה מאוד המכונה ארוחת בוקר מלאה. הוא כולל ביצים מקושקשות, בייקון מטוגן, נקניקיות (או נקניקיות), פטריות ועגבניות, שעועית מטוגנת וטוסט בחמאה … פצצה קלורית אמיתית!

וכמובן תה החלב האנגלי החובה!

ערך קלורי: 1190 קק ל.

ארוחת בוקר בהולנד

ההולנדים הם חובבי לחם אמיתיים. הוא נאכל בצורה של טוסט עם נקניק וגבינה.

גם בהולנד לארוחת הבוקר הם אוהבים מוזלי, שנמזג עם חלב, ושותים קפה, אם כי לפעמים אפשר להחליף אותו בחלב או במיץ.

תכולת הקלוריות: 380 קק ל.

ארוחת בוקר בפולין

ארוחת הבוקר הפולנית מלאה ועתירת קלוריות; לרוב היא כוללת גבינת קוטג ', ביצים, ירקות, כריכים שונים העשויים מלחם שיפון ונקניקים. ארוחת הבוקר הזו נשטפת עם תה שחור חם.

תכולת הקלוריות: 452 קק ל.

עובדות מעניינות

במהלך המחקר שלנו למדנו עובדות מעניינות על ארוחת בוקר ברחבי אירופה. לדוגמה, הצרפתי הממוצע מקדיש 22 דקות לארוחת בוקר (בעוד שבאלפים האוסטריים זה יכול לקחת כשעה לארוחת בוקר), בעוד שהאדם הממוצע בהולנד צורך כ- 60 ק ג לחם בשנה.באיטליה לא נהוג לאכול גבינה, בשר חזיר או ביצים לארוחת הבוקר - רק מאפים מתוקים, ביוון שותים קפה קר, ובליטא ניתן להגיש מרק סלק לארוחת הבוקר בקיץ.