דיאטה לדלקת כיס המרה של כיס המרה

2024 מְחַבֵּר: James Gerald | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-01-12 17:42

המטרה העיקרית של הדיאטה לדלקת כיס המרה של כיס המרה היא הסרה מואצת של הסימפטומים העיקריים והוצאת המטופל לשלב ההפוגה. בדוק את עקרונות המפתח שלו ולמד את התפריט לדוגמה.

תזונה להחמרה של דלקת המעי הגס

התזונה נבחרת בהתאם לעקרונות תזונה בריאה ועשויה להשתנות מעט בהתאם לחומרת הסימפטומים של המטופל. בדרך כלל בימים הראשונים הם בולטים ביותר. לכן, במהלך תקופה זו, יש להקפיד על איפוק בתזונה ולתת עדיפות למוצרים תזונתיים התואמים לטבלה מס '5.

חשוב לשמור על כיס המרה עם משקאות מרפא כגון מרתח ורדים, מיצים מדוללים, חליטות צמחים ותה. במהלך 5 הימים הראשונים, כאשר המטופל מקפיד על מנוחה קפדנית במיטה, עליו לאכול מזון שהוכן בצורה מגוררת. מלח אינו נכלל. התפריט האופטימלי בתקופה זו מורכב ממרקים דלילים ודגנים מבושלים.

תכונה חשובה של תזונה לדלקת שלפוחית השתן, ללא קשר לשלב שלה, היא תזונה רגילה. עדיף לאכול מזון לעתים קרובות, אך בכמויות קטנות, לא יעלה על 200 גרם.

תדירות הארוחות צריכה להיות 5 עד 7 פעמים. זו הדרך היחידה להבטיח את שיקום תפקוד כיס המרה, זרימת מרה בזמן, בהתאמה, התאוששות המטופל או שחרורו להפוגה. בתקופה החריפה מספר הקלוריות לא יעלה על 1600 קק ל. ליום. כמו כן, חשוב לשתות לפחות 2.5 ליטר מים מדי יום.

התזונה שנקבעה ב -5 הימים הראשונים עם דלקת שלפוחית השתן נקראת 5B. כעשרה ימים לאחר האבחנה של דלקת בכיס המרה, החולה מועבר לטבלה מס '5 א. יש להקפיד על תוכנית תזונה זו במשך שבועיים.

האם יש המלצות מיוחדות לחולים עם דלקת שלפוחית השתן

ההמלצות הנ ל ניתנות לחולים עם דלקת כיס המרה של כיס המרה ללא אבנים. ההבדל היחיד בתזונה של חולים עם אבנים שהוסרו הוא שהם יכולים להרעיב לחלוטין בימים הראשונים. זו התקופה שבה איברי מערכת העיכול חוזרים בהדרגה לתפקודיהם הרגילים, משוחזרים, ולכן הם זקוקים לזמן מה לפני שהם יכולים להיכנס למזון.

לחולים עם דלקת שלפוחית השתן ביומיים הראשונים נקבע משקה בשפע, משקאות ויטמינים כגון מרתח של ירכיים ורדים. לאחר מכן, הם הולכים על דיאטה 5B. לאחר 10 ימים, בדומה לחולים עם אי-חישוב, כלומר דלקת שלפוחית השתן, הם עושים דיאטה 5A.

רשימת מזונות אסורים בשלב החריף של דלקת המעי הגס

קודם כל, כל מזון שמגרה את הריריות של מערכת העיכול אסור, ודורש עבודה אינטנסיבית לפירוק וספיגה של חומרים מזינים. כמו כן, מנות העלולות לעורר תסיסה במעיים מיואשות מאוד. אלה כוללים כל סוג של כרוב, קטניות ודוחן.

מה עוד מופיע ברשימת המזונות האסורים:

1. מזון כבוש, חרדל ותבלינים. כל זה תורם להשפעה מגרה על הפרשת מרה, שאינה מקובלת במהלך החמרה. להיפך, יש צורך לספק שלום לאיבר, כך שהוא יתאושש מהר יותר.
2. מרק בשר, דגים ופטריות עשירים.
3. בצל ושום, צנוניות.
4. פירות הדר, חמוציות, כל פירות יער חמוצים ופירות.
5. קפה, משקאות מוגזים, קקאו.
6. בשר שומני, בשרים מעושנים, שימורים, נקניקיות.
7. שמנת שמנת וגבינת קוטג '.

רשימת המוצרים המותרים בשלב החמרה

יש ללמוד וליישם את עקרונות התזונה המועילה לדלקת שלפוחית השתן אם המטופל אינו רוצה להתמודד עם החמרה נוספת.אם הטעויות בתזונה חוזרות על עצמן, החולה רק ירחיק את עצמו מההחלמה.

עבור חולים רבים במהלך החמרה, סירוב לחם הוא בעיה של ממש. ואכן, כיום רופאים רבים ממליצים להוציא לחלוטין מוצר זה מהתזונה לדלקת כיס המרה. אבל בהתחשב במנטליות של הרוסים, זה לא תמיד אפשרי. במקום לחם אפשר להשתמש בקליטה העשויה מקמח חיטה לבן.

המנה הפופולרית והנפוצה ביותר בדיאטה 5 היא מרק. עדיף אם מרכיבים את מרכיביו למחית. בהדרגה, כשאתה מתאושש, אתה יכול להוסיף מרק קצוץ דק, דגנים מבושלים מעט למרק.

בשר הוא מקור יקר לחלבון. הסוגים המותרים כוללים חזה עוף, הודו, ארנב. לפעמים אתה יכול להרשות לעצמך בשר בקר, אבל מטפלים רבים מסכימים כי זהו אינו מוצר מתאים במיוחד לחולה עם דלקת שלפוחית השתן. עדיף לאכול עוף, בקמצוץ, ארנב.

בשלב של הפוגה למחצה והפוגה אפשר לבשל חזה עוף שלם. במקרה של החמרה, עדיף לסובב את הבשר פעמיים דרך מטחנת בשר ולבשל כופתאות, סופלה ומנות מאודות אחרות. הדג צריך להיות גם רזה. עדיף לבחור בזנים כגון בקלה, כוייה, דובדבן ופלסל. עדיף לא לכלול לחלוטין דגים אדומים בחודש הקרוב.

מה עוד אפשר או לא אוכל בתקופה זו

התזונה לדלקת כיס המרה של כיס המרה אינה מכילה חלב מלא. אם מבשלים דייסה בחלב, עדיף לדלל את המוצר ב -50% במים פשוטים. המטפלים, באופן עקרוני, ממליצים לוותר על חלב במהלך החמרה ולהוסיף אותו בהדרגה לתפריט הרגיל למשך שבוע, ברגע שמופיעים התנאים הראשונים להפוגה.

גבינת קוטג 'היא מוצר בעל ערך ובריא, אך יש צורך להשתמש בה לא בצורה הטהורה שלה, אלא להוסיף אותה לתבשילי אדים. עדיף להשתמש בגבינת קוטג 'עם תכולת שומן של 5-9%. גבינת קוטג 'ללא שומן מלאה אינה מומלצת, שכן שיטת העיבוד של מוצר כזה מוטלת בספק.

באשר לדגנים, שיבולת שועל, אורז, כוסמת הם שימושיים מאוד. במהלך החמרה, יש להרתיח אותם במים. ברגע שהמטופל מועבר לתכנית ארוחות 5B, הוא יכול לכלול בתפריט ורמיצ'לי ופסטה קשה, שצריך להרתיח היטב (לפחות 20 דקות, מכיוון שמבנה קשיח עלול לעורר החמרה).

מבין הירקות שימושים במיוחד קישואים, ברוקולי ודלעת. מותר לתפוחי אדמה כתפוחי אדמה. לפעמים אפשר להתפנק גם בכמויות קטנות של שעועית ירוקה. יש לנגב או לאדות את כל הירקות.

פירות וגרגרים מוגבלים עד לחולה בהפוגה. מדי פעם הוא יכול להרשות לעצמו להשתמש בתפוח אפוי, אגס, רק זנים לא חומציים. ממתקים לא יתקבלו בברכה. כדי לא להרגיש חשק למוצרים כאלה, אפשר להיעזר בכל מיני טריקים, למשל, להוסיף כף דבש לתה.

ניתן להכניס חמאה לדגנים רק בכמות שלא תעלה על 10 גרם.

ממשקאות, תה חלש עם דבש או כפית סוכר, מותר מרק ורדים. בהדרגה אפשר להוסיף לזה ג'לי תוצרת בית.

המלצות לחולים עם דלקת כרונית

בהתאם לנתונים הראשוניים, כמו גם למידת הדיוק שהמטופל עמד בדרישות שנקבעו, הוא יכול להתאושש לחלוטין מדלקת שלפוחית השתן או לרכוש אותו בצורה כרונית. אם היה מקרה שני, יהיה עליך לפעול על פי כללים מסוימים שימנעו עומס יתר של כיס המרה והכבד, כמו גם עזרה במניעת עיבוי מרה ויצירת אבנים בעתיד.

אילו עצות ניתן לתת לאנשים הסובלים מ- cholecystitis כרונית:

1. הקפידו על ארוחות חלקיות וצרכו לא יותר מ -300 גרם מזון בכל פעם.
2. אל תיסחף עם אוכל עתיר קלוריות, במיוחד בחגים, וודא שהתפריט שלך מסתכם בלא יותר מ -2,500 קלוריות.
3. בממוצע, כמות השומן צריכה להיות לא יותר מ 80 גרם ליום. כמות החלבונים צריכה להיות זהה בערך. תכולת הפחמימות בארוחה צריכה להיות כ- 400 גרם.
4. היזהר עם מלח. עדיף לבשל מנה סתמית לחלוטין, שאחר כך מומלחים על ידי כל אחד בנפרד לעצמו. קורט מלח בקערת מרק או קערת דייסה אמור להספיק.
5. שתו לפחות 2 ליטר מים.
6. אם אתה רוצה להישאר בריא לאורך זמן, אהב את האוכל המאודה! מנות כאלה צריכות להוות בסיס לתפריט בנוכחות אבני מרה. על מנת להפוך את הארוחות שלכם למגוונות יותר, אדים את התבשילים על ידי הוספת ירקות קצוצים דק או אפילו טובים יותר, דגנים וגבינת קוטג '.
7. הימנע מבשרים וירקות קשים.

עם דלקת שלפוחית השתן הכרונית, אתה יכול להרשות לעצמך גרסה תזונתית של הוויניגרט, שאינה מכילה בצל, מלפפונים כבושים ושעועית. פירות יער מותר, אך מתוק בלבד. באשר לביצים, עדיף לא יותר מ -1 ביום. אפשרות העיבוד המועדפת כוללת הכנת חביתת אדים. יתר על כן, אם אפשר, עדיף לא להוסיף חלמון לחביתה כזו כלל ולעשות עם מספר חלבונים.

ההפוגה למעשה אינה שונה מבחינת תוכנית הארוחה מחצי הפוגה, אך בתנאי שהיא מאפשרת פינוקים נוספים, והחולה יכול לעיתים להרשות לעצמו ארוחות ללא עיבוד.

תוצאות

1. הדיאטה לדלקת המעי הגס מניחה הגבלות מקסימליות בשלב החמרה והרחבה הדרגתית של התפריט כאשר אתה נכנס להפוגה.
2. את מרכיבי המזון יש לנגב, להרתיח או לאדות.
3. אין להכניס מזון חמוץ, מרינדות, בשרים מעושנים, קפה. נוכחות חלבון בתזונה היא חובה. חזה עוף, הודו או ארנב יכולים להוות מקור בעל ערך.