תנאי קטיף סלק מהגינה לאחסון בשנת 2019

2024 מְחַבֵּר: James Gerald | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 14:07

תושבי קיץ רבים אינם יודעים מתי להסיר סלק מהגינה לאחסון בשנת 2019, חלקם בטוחים שעדיף לעשות זאת עם תחילת הכפור, בעוד שאחרים חופרים סלק בתחילת ספטמבר. למעשה, כל גנן צודק, אבל איך זה באמת, בואו ננסה להבין את זה במאמר.

כללים בסיסיים לאיסוף גידולי שורש

לכל אזור מאפיינים אקלימיים משלו, לכן כדאי לבחור את החודש לקטיף תוך התחשבות בטמפרטורה ולחות. אם נתחיל רק מהמלצות כלליות, אז ישנה אפשרות שהסלק יהיה בוגר מדי או לא בשל. לכן, לפני הסרת ירקות, כדאי להבין האם יבול השורש בשל לחלוטין.

מה יש לקחת בחשבון כדי לקבוע את בשלותם של סלק:

1. תכונות זן. צריך לאכול זנים מוקדמים של סלק בקיץ, הם לא מיועדים לאחסון, אם תרצה, אתה יכול לשים אותם בשימורים. זנים באמצע העונה נקצרים עד סוף אוגוסט או תחילת ספטמבר. אבל את הזנים המאוחרים של הסלק יש לקצור לאורך אוקטובר, תוך התחשבות במזג האוויר.
2. עמידה בהמלצות המצוינות על אריזת חומר השתילה. לכן, אם אינך יודע מתי להסיר סלק מהגינה לאחסון בשנת 2019, מצא אריזות מחומר השתילה וקרא שוב את הפרטים.
3. גודל הסלק מצוין על האריזה. זוהי שיטה נוספת המקשה על חישוב לא נכון. מספיק לחפור כמה גידולי שורש, להסתכל על הגודל ולהשוות עם המידע על האריזה, זה מעשי ונוח.
4. סימנים וכללים עממיים. אם העלים התחתונים החלו להצהיב על השיחים, ופסים עגולים או שורשים צעירים הופיעו על השורשים (כלומר, הסלק התחיל לנבוט), הדבר מעיד על בשלות היבול.
5. אתה יכול להשתמש בלוח השנה הירחי. שיטה זו היא גם אמינה, בשנת 2019 מומחים בתחום זה ממליצים לחפור סלק מ -4 עד 8, מ -12 עד 16 ומ -23 עד 27 באוקטובר.

הם חושבים שאלו התקופות הטובות ביותר. במרווחים שבין התאריכים ניתן לחשוב היטב כיצד יתבצע תהליך איסוף הסלק ויהיה שימושי גם להכין כלי גינה: כף, דליים, כפפות.

האם אפשר לחפור את הקציר מבעוד מועד

גננים מנוסים אינם ממליצים לבצע עבודה זו מבעוד מועד מהסיבות הבאות:

1. ברגע שטמפרטורת האוויר מתחילה לרדת וחום הקיץ נעלם, הסלק נכנס לשלב של צמיחה פעילה. כל בעל רוצה לקצור יבול גדול כדי שהשורשים לא יהיו קטנים.
2. כמו כן, בשלב הגידול האחרון, הרכב הסלק משתנה לטובה, הוא הופך להיות שימושי ככל האפשר.
3. אבל אין צורך לעכב את הקטיף, מכיוון שהכפור הראשון יכול לקחת גידולי שורש, לכן לא יהיה טעם לאחסן יבול כזה, הסלק ירקב במהירות וכל העבודה תלך לחלק.

מעניין! זמן הרכבה של דלעת באזור מוסקווה

מתי להסיר סלק מהגינה - תנאים נוחים

אתה יכול להסיר ירקות שורש לאחסון בשנת 2019 במקביל לגזר. זהו ספטמבר - אוקטובר. כפי שאמרנו קודם לכן, חשוב להיות בזמן לפני תחילת הכפור הראשון. על מנת שהיבול יאוחסן זמן רב ככל האפשר, יש לבצע מניפולציה בגינה זו במזג אוויר יבש ובהיר.

זנים בשלים מוקדמים מבשילים כ- 70-80 ימים לאחר הזריעה, בסביבות העשור השני של יולי. אבל זנים מאוחרים צריכים לקצור לא לפני אוקטובר.

על מנת שהיבול יאוחסן היטב, לאחר החפירה, עליך להסיר את האדמה, לנתק את שאריות הצמרות, אם יש שורשים רטובים, יש לייבש אותם בחדר יבש ומאוורר. אתה יכול לייבש אותו בחוץ, אבל באוקטובר יש סיכוי שהיבול ייפול תחת הגשם, עדיף לא לסכן אותו.

מעניין! כמה שנים חיה התקנית

אם לא תסיר את הצמרות או נקודות גידול חדשות, אז בעתיד הסלק יזרקו שורשים צעירים שישלפו ממנו את כל המיצים, בהתאמה, חיי המדף יקטן מספר פעמים.

טיפים שימושיים

בעת קטיף סלק אנו ממליצים להכיר את עצת הגננים המנוסים:

1. כשאתם שולחים סלק למרתף לאחסון לטווח ארוך, עליכם למקם אותם בקופסאות מאווררות. יש דעה כי שורשים צריכים להיות מכוסים בחול, אך הליך זה אינו הכרחי!
2. טמפרטורת האוויר האופטימלית ביותר לאחסון יבולים צריכה להשתנות בין 1-3 מעלות צלזיוס.
3. השכן הטוב ביותר לאחסון סלק בשלה מאוחרת הוא תפוחי אדמה. ראשית, ירק זה מספק לסלק לחות, ושנית, יש להם תנאי אחסון דומים.
4. אם הוחלט לפזר את השורשים בחול, אז הוא מעורבב מראש בגיר.

אתה יכול להסיר את העיבוי שנוצר (ואי אפשר להתרחק ממנו בזמן האחסון) בעזרת טיח סמרטוט, הם פשוט מכסים את היבול בעזרתו.