מתי להמליח כרוב באוקטובר 2020 לפי לוח השנה הירחי

2024 מְחַבֵּר: James Gerald | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 14:07

באמצעות לוח השנה הירחי תוכלו לבחור תאריך מתאים לכבישת ירקות. הוא זה שיענה על השאלה מתי עדיף להמליח כרוב באוקטובר 2020.

ניואנסים בסיסיים

ללוויין של כוכב הלכת שלנו יש השפעה משמעותית על חיי האדם. כל האורגניזמים נופלים תחתיו, לוקחים מטען חיובי או שלילי.

אם אתה רוצה לכרוב כרוב, עליך לבחור את הימים הנוחים המצוינים בלוח השנה הזה. אז אתה לא צריך לדאוג לקשיים.

כפי שאומרים המדענים, עדיף לא לעסוק במלח על הירח המלא, הירח החדש או בתאריך הירח הדועך. הוא האמין שאם אתה מתחיל לבשל כרוב בשלב זה, התסיסה תתרחש לאט או חלש. הירק לא יהיה טעם טוב.

הקריטריונים החשובים ביותר לקביעת ההשפעה של לוויין כדור הארץ כוללים:

• סימן גלגל המזלות;
• יום הירח;
• שלב הירח.

מסתבר שלפעמים כל הפרטים שצוין בלוח השנה אינם מתואמים. התאריכים שבהם לכל הגורמים המוצגים יש השפעה חיובית על המלחה יהיו המתאימים ביותר להכנת בילט זה.

מתכונים קלאסיים משמשים לשמירה על הכרוב פריך. העצה העיקרית לקביעה מתי אפשר להמליח כרוב באוקטובר 2020 היא מיקום החובה של הירח הגדל במזל שור או מזל גדי. גם טלה עולה.

הדייטים הטובים ביותר

אם אתה מסתכל על לוח השנה הירחי, אז הדברים הבאים נחשבים למספרים המתאימים ביותר להמלחת כרוב:

גורמים המשפיעים על יצירות עבודה איכותיות	תקופה טובה בשנת 2020
סהר שעווה	מ -1 עד 13 באוקטובר בין התאריכים 29 עד 31 באוקטובר
ירח במזל טלה, מזל שור, גדי	5, 6, 12, 13 באוקטובר

בימים אלה, מומלץ לעסוק בהמלחת ירקות. אם תעקבו אחר ההמלצות של לוח השנה הירחי, תקבלו חטיף טעים ופריך, ממנו כולם ישמחו.

זנים מתאימים לכבישה

חשוב לא רק לקבוע את התאריך הנכון, אלא גם לבחור את הזן הנכון. להמלחה עדיף לבחור את הסוגים הבאים:

1. מוסקבה באיחור.
2. תִפאֶרֶת.
3. סיבירי.
4. בלארוסית 455.
5. מתנה.

לא רק הזן הנכון משפיע על הצלחת הקציר. חשוב לא פחות למלח את הכרוב כראוי, תוך התבוננות בטכנולוגיה. אז אתה מקבל פריט טעים ובריא.

פילגשות על פתק

להמלחה, מומלץ לבחור באמבט עץ. אבל מיכל אמייל מתאים גם, שאין עליו שריטות או שבבים. נעשה שימוש גם בכלי זכוכית.

אסור לבחור מיכלי אלומיניום. חומצה לקטית מאכלת חומר זה ולכן המוצר בונה רכיבים מסוכנים.

עקרות בית צריכות לשלוט על כמות מספקת של מלח, אחרת הכרוב הופך להיות רך. והעודף מוביל להרס של חיידקים חיים.

להכנת ריק ריק, כמעט כל המתכונים כוללים תוספות מסוימות. לעתים קרובות יש מחלוקות על המקום להתקין מיכל עם כרוב, האם יש צורך בדיכוי מלמעלה.

נקודות אלה מתייחסות למתכונים מסוימים. העומס כלפי מעלה נדרש רק בשיטות ללא מי מלח. ואם מכינים תמיסת מלח לכרוב, אמצעי זה אינו נדרש.

תהליך התסיסה מתחיל לאחר 24-48 שעות. אם תקני הטמפרטורה נצפים בתוך 18-20 מעלות, זה מסתיים ביום 11-12.

ב 20-25 מעלות, המוצר יהיה מוכן לאחר 7-8 ימים. אסור להאיץ או להאט את התסיסה, מכיוון שטעם המוצר תלוי בו. רצוי להקפיד על טמפרטורות רגילות.

סיבות להמלחת כרוב באיכות ירודה

אם לא תעקוב אחר טכנולוגיית הבישול או תפר את התנאים לשמירה על המיכל עם הירק, למוצר לא יהיה מראה וטעם נעימים. בטמפרטורות גבוהות, הכרוב מתכהה.חטיף מותסס לא סביר להיות רעב.

אם הכרוב אינו פועל, יכולות להיות לכך מספר סיבות:

1. אם נבחרו מזלגות קפואות, העלים יהיו מתוקים ולא פריכים.
2. נוכחות של תוכן מוגבר של חנקות מוביל לריכוך והכהות של הסדינים. בעיה זו מתעוררת גם כאשר גזים מצטברים בשכבות.
3. החמוצים דלילים עקב חוסר נוזלים במיכל.

אסור להשתמש בחומר ריק עם ריר או אזורים כהים - קיים סיכון לשליחה. והטעם בדרך כלל לא אטרקטיבי. כרוב זה מושלם להכנת כל מיני מנות. זה יכול להיות מרקים, פשטידות. רצוי לשטוף את המוצר לפני הוספתו וגם לחמם אותו.

כדי לקבל חטיף טעים, עליך לבחור ירק איכותי ומיכל מתאים. לא פחות חשוב לקבוע מתי לכרוב כרוב באוקטובר 2020. אז כל שנותר הוא לעקוב אחר כללי הבישול.

לְסַכֵּם

1. בעת המלחת כרוב, עליך לבחור תאריך מתאים, תוך התמקדות בלוח השנה הירחי.
2. אתה צריך להחליט על סוג הירק.
3. המלצות מוכחות יעזרו לעקרות בית להכין תכשיר טעים.
4. אם הכרוב אינו פועל, הסיבה לכך עשויה להפר את תנאי הבישול.