בישול דייסת דלעת עם אורז

2024 מְחַבֵּר: James Gerald | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 14:07

• קטגוריה:

  דַיסָה

• זמן בישול:

  1 שעה

רכיבים

• דלעת
• מלח
• מים
• סוכר
• אורז

עבור מחלות מסוימות, כגון אלרגיות, יש צורך בתזונה. אתה יכול להוסיף דלעת לתזונה; דייסה עשויה ממנה בתוספת אורז וחלב. המתכון הזה הוא לא רק מהיר אלא גם טעים.

דייסה עם דלעת, חלב ואורז

מומלץ לבחור אורז עגול מכיוון שהוא עסיסי יותר. רצוי להגיש את המנה כשהיא עדיין חמה.

רכיבים:

• מלח לטעימה;
• 200 גרם דלעת;
• 50 מ"ל מים;
• 150 מ"ל חלב;
• 1 כוס סוכר
• 50 - 100 גרם אורז.

הכנה:

המתכון לדייסה כזו עם חלב הוא פשוט, להכנתה תצטרכו מלח וחמאה לפי הטעם, כמו גם סוכר - 1 כף. כף

יש צורך לשטוף ולקלף את הדלעת, ולאחר מכן להניח אותה בסיר גדול, הדלעת צריכה להיות בערך 200 גרם. לאחר מכן שופכים 50 מ"ל מים לסיר ומביאים הכל לרתיחה. עליך לבשל כ -10 דקות, תוך כדי כיסוי התבנית במכסה

לאחר מכן מוסיפים 150 מ"ל חלב, מלח וסוכר איכותיים, ניתן להוסיף גם תבלינים אם רוצים. יש להביא את הדייסה לרתיחה

מכסים את הסיר במכסה ומבשלים את התבשיל על אש נמוכה עד 30 דקות כך שהאורז יתבשל. לאחר מכן ניתן לערבב או לרסק את הדייסה אם רוצים

יש להניח אורז שטוף מראש בסיר, אך חשוב שהדגנים יתפזר על פני כל שטח הדייסה. לאחר מכן, אין צורך לערבב את הדייסה, זה חשוב מאוד, כך שאורז הנותר על פני השטח לא יוכל להישרף.

בעת הגשת המנה, ניתן להוסיף לה חמאה או דבש, אגוזים, פירות יבשים.

דייסת דלעת על מים ועם אורז

דייסת הדלעת היא לא רק טעימה, אלא גם בריאה, יש הרבה מתכונים מהירים, אחד מהם הוא בישול דייסה עם אורז במים.

הכנה:

הדלעת נשטפת מראש, מקולפת ומוציאים זרעים וחותכים לחתיכות קטנות

מוסיפים לסיר שמן זית ומחממים אותו בתוספת שן שום אחת, אותה יש לטגן מעט בשמן רותח. משך הזמן לא יעלה על 15 שניות

לאחר מכן מניחים את הדלעת הפרוסה בסיר ומטגנים אותה מעט. מים רתוחים מוזגים לסיר, מוסיפים מלח ומבשלים כך שהדלעת הופכת רכה

• לאחר מכן מוציאים את התבנית מהמצרך ומוציאים שיני שום מהדייסה.
• אחר כך מועכים את הדלעת המבושלת, ואז מוזגים את האורז ומבשלים אותו. כדי למנוע מהדייסה להיות סמיכה מידי אפשר להוסיף מים וצריך גם לוודא שהאורז לא יישרף.

מעניין! מיץ דלעת טעים בבית

אחרי 15 דקות. לכבות את האש ולהשאיר את הדייסה לעמוד זמן מה על הכיריים, כך שיהיה לה טעם טוב יותר

מתכון לדלעת דלעת עם חלב ואורז בסיר איטי

בישול דייסת דלעת בסיר איטי מאוד נוח, טעים ומהיר מספיק. אפשר לבשל עם אורז וחלב.

רכיבים:

• 350 גרם דלעת;
• 30 גרם חמאה;
• 200 גרם אורז;
• קורט וניל;
• מלח וסוכר לפי הטעם;
• 100 מ"ל מים;
• 300 מ"ל חלב.

הכנה:

עבור דייסה עם חלב, אתה צריך לקחת 350 גרם של דלעת קלופה, לחתוך אותו לפרוסות קטנות

לאחר מכן מניחים את הנתחים במגוון רב משתנים ומוסיפים שם 30 גרם חמאה. לאחר מכן, סוגרים את המולטי -קוקר ומניחים אותו למשך 20 דקות. לאפות את הדלעת

לאחר זמן זה, הירק יספיק להיות רך, כך שתוכל ללוש אותו במזלג כדי לקבל פירה

לאחר מכן מוסיפים 200 גרם אורז עגול, ואז יוצקים 100 מ"ל מים ו -300 מ"ל חלב

לאחר מכן מוסיפים מלח, סוכר לפי הטעם, כמו גם קורט וניל. יש לערבב את כל המרכיבים

לאחר מכן הכניסו את המולטי-קוקר למצב "מרווה", שאורכו 40-45 דקות

מעניין! איך לאפות טעים בדלעת בתנור בחתיכות

לאחר זמן זה, הדייסה תהיה מוכנה, ניתן להגיש אותה חמה או להתקרר בתוספת ריבה, דבש, קקאו

על מנת שדייסה כזאת לא תישרף, תחילה עליך לשמן את המיכל הפנימי של המולקוקר בשמן.

דייסת דלעת בכיריים איטיות

בסיר איטי אפשר לבשל גם דייסת דלעת עם אורז, אבל בתוספת ירקות. על פי מתכון זה, אתה יכול לבשל דייסה במים במהירות וטעימה. מנה זו יכולה להיות מוגשת לא רק כדייסה, אלא גם כתוספת למנות בשריות.

רכיבים:

• 200 גרם דלעת;
• 300 גרם אורז;
• 0.7 ליטר מים;
• יְרָקוֹת;
• 1 פלפל גזר וגזר.

הכנה:

1. לשם כך, עליך לקחת 200 גרם דלעת מגורדת ו -300 גרם אורז שטוף מראש.
2. לאחר מכן הכניסו אותו לכלי מולטי -קוקר.
3. תצטרך גם פלפל אחד וגזר.
4. לאחר מכן, יוצקים מים חמים או חמים - 0.7 ליטר.
5. מוסיפים מלח, פלפל לפי הטעם, שמן צמחי ומכניסים למצב התנור.
6. בהגשה אפשר לפזר כל עשבי תיבול.

דייסה תתגלה כעוד יותר טעימה וארומטית יותר אם המים יוחלפו במרק. אם זוהי תוספת, הוסיפו תוספת עוף לבשר, ואם היא צריכה לדוג, השתמשו במרק דגים.

דייסת דלעת בחלב עם אורז בתנור

עוד מתכון טעים ומהיר לדייסת דלעת בחלב בתוספת אורז. ישנם הרבה מתכונים דומים לבישול דייסה בתנור.

רכיבים:

• 600 גרם דלעת;
• 100 גרם אורז;
• 1 ליטר חלב;
• מלח וסוכר לפי הטעם.

הכנה:

1. למנה כל כך בריאה תצטרכו 600 גרם דלעת מקולפים וחתוכים לקוביות קטנות.
2. לאחר מכן מניחים אותו בכלי אפייה או בסיר מיוחד.
3. לאחר מכן מניחים אורז שטוף - 100 גרם.
4. יוצקים דגנים על כל משטח האפייה ומוסיפים מלח וסוכר לפי הטעם.
5. יש צורך לשפוך את כל החומרים לליטר חלב ולכסות בזהירות בנייר כסף נצמד.
6. תחילה יש לחמם את התנור ל -180 מעלות ולאפות את הכלי עם התבשיל במשך 1, 5 שעות.
7. לאחר זמן זה, עליך להסיר את המיכל עם דייסה, מבלי לפתוח את נייר הכסף, המתן 30 דקות. במקרה זה דייסת הדלעת תהיה טעימה וארומטית יותר. אפשר להשתמש עם דבש או חמאה.

אכילת דלעת מסייעת בהורדת הכולסטרול בדם, וירק זה אינו גורם לאלרגיות. אם הדלעת מבושלת, היא אינה מזיקה לבריאות. עם זאת, אם אתה צורך הרבה ממנו גלם, זה יכול להשפיע לרעה על גוף האדם. במיוחד לאנשים הסובלים מגסטריטיס, כיבים או סוכרת.