בישול דלעת טעימה עם תפוחים בסיר איטי

2024 מְחַבֵּר: James Gerald | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-01-12 17:42

כנראה, כל מי שבילה את חופשת הקיץ בכפר, סבתו האהובה בישלה דלעת מאודת עם תפוחים ולעתים קרובות בתנור רוסי אמיתי. טעם זה של ילדות ניתן לחוות מחדש במטבח מודרני כאשר דלעת ותפוחים נאפים בתנור איטי לפי המתכונים שלנו עם תמונה.

כיצד בוחרים דלעת

אולי יש לך קוטג 'קיץ, או שרכשת ירקות לקראת החורף מאז הקיץ. הדלעת היא ירק שניתן למצוא ולרכוש בקלות בכל עת של השנה. הוא נשמר היטב לאורך כל תקופת החורף, ואינו דורש תנאי אחסון. יש אנשים שלא אוהבים את הטעם שלו, ורבים פשוט לא יודעים מה אפשר להכין ממנו.

לקוראים ראשונים ושניים, ישנם שלושה מתכונים טעימים שכל המשפחה בוודאי ייהנו מהם ויופיעו על שולחנך באופן קבוע.

אפילו הדלעת הקפואה, שניתן למצוא בחורף, אינה מאבדת את תכונותיה המועילות. לכן, תוכלו להכין ממנו בבטחה מנות טעימות ומלאות בוויטמינים. לפעמים, כאשר הוא מאוחסן במקרר, הוא מאבד מקשיותו, הופך להיות רך. זה בסדר, הדלעת הזו גם שימושית, חוץ מזה יהיה לך אפילו יותר נוח לחתוך אותה.

מעניין! 7 מתכונים לז'וליאן טעימה עם שמפיניון

הזנים הטובים ביותר הם פירות מוארכים, בהם הזרעים ממוקמים בחלק אחד בלבד. החלק השני הוא עיסה מוצקה, הדרושה.

בעת בישול ירקות צבעוניים, רצוי ללבוש כפפות שקופות דקות. אז הפיגמנטים לא ייספגו בעור ולא יצבעו את הידיים כתומות.

מתכון לבישול דלעת עם פרוסות תפוחים בסיר איטי

את הדלעת אפשר לפרוס לפי משקל, אבל זה לא מאוד נוח. לכן, עדיף לשים אותו על הלוח. אם הנתחים עבים, אתה רק צריך להגדיל את זמן הבישול.

המנה הראשונה דורשת מרכיבים פשוטים:

• 1 ק"ג דלעת;
• 2 תפוחים;
• 2 כפית קינמון;
• 3 כפות. l. סהרה;
• חצי כוס מים מרובה.

הליך בישול:

חותכים את הדלעת, מסירים את הזרעים, מקלפים את העור בעזרת סכין, חותכים לקוביות. עושים אותו דבר עם תפוחים (מקלפים וחותכים לקוביות)

יוצקים הכל לקערת המולטי -קוקר. מוסיפים מים, סוכר, מפזרים קינמון ומערבבים הכל

סגור את המכסה, הגדר את מצב "אפייה" למשך 30-40 דקות. לאחר 20 דקות, פותחים את המכסה, מערבבים שוב ומבשלים עד לקבלת אות רב -בישול

הקינוח הכי טעים וריחני מאוד מוכן!

דלעת עם תפוחים בסיר איטי עם אורז - מהירה וטעימה

אורז עם דלעת ותפוחים מושלם הן לשולחן רזה והן לארוחת בוקר רגילה או צהריים.

מנה זו קלה מאוד להכנה. קינמון מוסיף חריפות וארומה, דבש מוסיף מתיקות ודלעת ותפוחים ממלאים את המנה בוויטמינים מועילים ומיקרואלמנטים. ילדים אוהבים במיוחד דייסה מהסוג הזה, היא בריאה וטעימה מאוד.

לבישול תצטרך:

• 150 גרם אורז;
• 200 גרם דלעת;
• 150 גרם תפוחים קשים (למנה אנו בוחרים זנים חמוצים מתוקים);
• 60 גרם שמן חמניות;
• 20 גרם סוכר;
• קינמון;
• מלח לטעימה.

מתכון לבישול שלב אחר שלב:

ראשית, מכינים אורז. שוטפים אותו מספר פעמים ומשרים אותו למשך שעה. לאחר מכן מסננים את המים (אפשר להשתמש במסננת לשם כך). מקלפים את הדלעת וחותכים לקוביות בינוניות. חותכים את התפוחים, מליבים אותם וחותכים אותם גם לקוביות

יוצקים את השמן לקערת הרב -בישול ובוחרים במצב "מטגנים". יוצקים פנימה את האורז ומערבבים עד שהוא נקי (כ 3-4 דקות)

יוצקים 4 כוסות מים חמים, תוך ערבוב מדי פעם, מביאים לרתיחה, מלח. בשלב זה ניתן להוסיף סוכר, אך לא בהכרח, המנה כבר מתוקה

לאחר הרתיחה יוצקים את הדלעת והתפוחים המוכנים, מערבבים

המולטי -קוקר סגור עם מכסה ומצב "פילאף" מוגדר.במצב זה המנה תהיה מוכנה תוך 22-24 דקות. אל תתערב במהלך הבישול

מעניין! 7 מתכונים לז'וליאן טעימה עם שמפיניון

לאחר שהאות רב-בישול מוכן, השאירו אותו במצב חימום למשך 20-25 דקות

עכשיו אתה יכול לערבב בעדינות ולשים צלחת. מפזרים קינמון, מוסיפים דבש אם רוצים ומקבלים מנה ריחנית ובריאה!

מתכון דיאט לדלעת שנאפה בתנור איטי עם תפוחים

אפשר להכין קינוח תזונתי טעים ובריא מדלעת עם פירות יבשים.

לבישול תצטרך:

• 600 גרם דלעת;
• 400 גרם תפוחים;
• 100 גרם שזיפים מיובשים;
• 100 גרם משמשים מיובשים;
• 60 גרם צימוקים;
• 70 מ"ל מים.

הכנה

מקלפים את הדלעת. שוטפים משמשים מיובשים, צימוקים ושזיפים מיובשים

חותכים את הדלעת והתפוחים לחתיכות שרירותיות

שמים תפוחים בקערה מרובת קוקרים, מוסיפים מים. אם השזיפים והמשמשים המיובשים אינם יבשים, אין צורך להוסיף מים

מניחים מעל את הדלעת. זו מנה תזונתית, כך שלא צריך להוסיף שום חמאה או סוכר

הגדר את המולטי -קוקר למצב "אפייה", תוכל גם להשתמש במצב "בישול"

לאחר 30 דקות, הקינוח יהיה מוכן. אפשר לאכול כמנה עצמאית או להוסיף לדייסה. גם אם אתה בדיאטה, תכולת הקלוריות של מנה כזו תתברר כחסרת חשיבות.

דלעת אפויה עם תפוחים, קינמון ודבש בסיר איטי

התבשיל הזה מתגלה כבבי וטעים. אם אתה בדיאטה, פשוט גזור את החמאה והסוכר. פשוט נסה לבשל את יצירת המופת הזו. הילדים אוכלים אותו בלחיים. האמן לי, לא יהיה צורך לשכנע את הילד לאכול עוד כפית "בשביל אמא".

אילו מאכלים להכין:

• 500 גרם דלעת;
• 3 תפוחים אדומים בינוניים;
• 100 גרם צימוקים;
• 25-50 גרם חמאה;
• קינמון לפי הטעם;
• 2 כפות. l. קרם;
• 2 כפות. l. דבש.

הכנה:

1. מקלפים את הדלעת מהגרעינים וחותכים לרצועות או לקוביות (לפי העדיפויות).
2. יוצקים לקערת המולטי -קוקר.
3. מכינים תפוחים - חותכים אותם ל -4 חלקים ומקלפים אותם מגרעינים.
4. חותכים את התפוחים לרצועות, אך לא דק כך שטעמם של התפוחים יישאר לאחר הבישול.
5. את הצימוקים יש להחזיק תחילה במים חמים ואז לשפוך אותם לקערה. אתה כבר מניח עליו את התפוחים הפרוסים.
6. חותכים אותו לחתיכות קטנות ומחלקים אותו בצורה אחידה.
7. לשים 2 כפות. l. דבש.
8. הוסיפו שמנת, זה ייתן טעם וארומה עדינים, נעימים. מפזרים מעל קינמון.
9. סגור את מכסה המרק הבישול והגדר את מצב "אפייה". זה בדרך כלל לוקח בערך 30 דקות, אבל המכשיר סופר את הזמן מרגע שהמים רותחים, אז כבו אותו לאחר 12-15 דקות. בדוק את מוכנות המנה לפני כן.

מעניין! כרוב כבוש מייד טעים

אתה יכול לקשט את המנה המוגמרת באגוזים קצוצים. הניחוח פשוט מדהים, והטעם, השימושיות והזמינות של המרכיבים יהפכו אותו לפינוק אהוב על ילדים ומבוגרים במשפחתכם.

עכשיו אתה יודע איך לבשל דלעת עם תפוחים טעים בסיר איטי. נסו את הקינוחים הטעימים והבריאים האלה!