סלטים טעימים ללא מיונז לשנה החדשה 2020

2024 מְחַבֵּר: James Gerald | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-01-12 17:42

• קטגוריה:

  סלטים

• זמן בישול:

  1 שעה

רכיבים

• פירות ים
• עלי חסה
• זיתים
• דובדבן
• יְרָקוֹת
• שום
• רוטב סויה
• סוכר
• שמן צמחי
• רוטב לימון

סלטים בריאים ללא מיונז לשנה החדשה 2020 הם הזדמנות מצוינת להפגין דמיון ויצירתיות. מתכונים עם תמונות של הפינוקים האלה פשוטים וטעימים, מה שאומר שנשים מקסימות בהחלט יאהבו את זה.

סלט עם דיונון, שרימפס ורוטב פטרוזיליה ושום

הסלט הטעים הזה ללא מיונז ייתן את כל האווירה הנפלאה בערב ראש השנה 2020. לטעם יש טעם אלוהי. המתכון עם תמונה די קל, מה שאומר שאפילו שף מתחיל יכול להתמודד עם יצירת ארוחת ערב חגיגית פשוטה וטעימה.

רכיבים:

• דיונון - 200 גרם;
• שרימפס קלופים - 150 גרם;
• עלי חסה - 80-100 גרם;
• זיתים - 16 יח ';
• עגבניות שרי - 8-10 יח '.

בשביל הרוטב:

• פטרוזיליה טרייה - צרור אחד;
• שום - 2 שיני שיניים;
• שמן צמחי - 5 כפות;
• רוטב סויה - 4 כפות;
• סוכר - 1 כפית;
• מיץ לימון - 1 כף

בישול שלב אחר שלב:

• בואו נלך ישר לרוטב, קילפו את השום ושפשפו אותו.
• קוצצים את הפטרוזיליה.
• מערבבים עם סוכר וטוחנים עד לקבלת דייסה.

• אנו מעבירים את התערובת המתקבלת לקערה, מכניסים את השום לכאן, יוצקים את השמן הצמחי עם מיץ לימון ורוטב סויה, מערבבים היטב.
• מרתיחים דיונון עם שרימפס. מאכלי הים הראשונים הם דקה אחת, והשנייה 3 דקות. אנו קוצצים את הדיונון בצורת טבעות וחותכים את השרימפס לחצי לאורכו.

שוטפים את העגבניות, מחלקים אותם לשני חצאים או ארבעה חלקים

אנו מוציאים צלחת שטוחה, שמים קערה קטנה באמצע, מניחים מסביב עלי חסה

• שמנו מעל מעדני ים.
• ועכשיו העגבניות.

• זיתים.
• מערבבים שוב את הרוטב, יוצקים על הסלט ומגישים מיד לשולחן.

סלט ללא מיונז לשנה החדשה

סלטים ללא מיונז שונים בתכלית וכל אחד מהם מקורי וטעים. ואפילו לשנה החדשה 2020, אתה יכול לבשל מנות נפלאות כאלה, וכדי שתצליח, עיין במתכונים הצעדיים שלנו עם תמונות המתפרסמות במאמר זה.

צור והתנסה, התייחס לבני הבית ולאורחים במנות פשוטות וטעימות.

רכיבים:

• גבינת טופו עם סלק - 200 גרם;
• - שמנת חמוצה - 50 גרם;
• ביצים - 3 יח ';
• מלפפונים כבושים - 2 יח ';
• גזר - 1 יח ';
• תפוחי אדמה - 2 יח ';
• בצל - 1 יח ';
• ירוקים - לטעמך;
• תבלינים - לטעמך;
• אפונה ירוקה - 200 גרם.

בישול שלב אחר שלב:

1. אנו שולחים את הגבינה להשרות במיץ סלק, היא צריכה להיות בצבע. ואז חותכים לקוביות קטנות.
2. מרתיחים ביצים עם תפוחי אדמה.
3. מערבבים טופו עם בצל קצוץ ומלפפונים.
4. מוסיפים ביצים קצוצות ותפוחי אדמה.
5. זורקים פנימה אפונה ירוקה, שממנה אנו מרוקנים את המיץ והירקות הקצוצים מראש.
6. אנו מערבבים שמנת חמוצה עם התבלינים האהובים עליכם, יוצקים על הסלט ומזמינים את כולם לשולחן.

סלט אוטפד

אם תכינו את הסלט הספציפי הזה בלי מיונז לשנה החדשה 2020, אז בעתיד, לכל חגים, הוא תמיד יתפוס מקום על השולחן. אז הקפידו לשים לב למתכון הזה עם תמונה ונסו להכין פינוק פשוט וטעים.

רכיבים:

• פילה הרינג מומלח - 200 גרם;
• ביצי עוף מבושלות - 2-3 יח ';
• בצל אדום - 1 יח ';
• עלי חסה - צרור אחד;
• שמן זית - 3 כפות;
• חומץ - 1 כף;
• חרדל - 1 כפית;
• מלח לטעמך.

הכנה:

אז קודם כל, אנחנו קורעים עלי חסה בידיים

חותכים ביצים מבושלות, מקוררות ומקולפות לארבעה חלקים או פרוסות

קוצצים את פילה הרינג בחתיכות בינוניות

מוציאים את הקליפה מהבצל, קוצצים בחצי טבעות

לצורך ההלבשה מערבבים שמן צמחי עם חומץ וחרדל

אנו מחברים את כל הרכיבים המוכנים

ממלאים ברוטב ונהנים

סלט דיונון ללא מיונז

כמובן שכל מארחת צריכה להיות מסוגלת לבשל סלטים ללא מיונז, כי לא כולם מעדיפים לאכול מאכלים שמנים וכבדים גם בחגים. לכן, לקראת השנה החדשה 2020, בחרנו את המתכונים הטובים ביותר עם תמונות של מנות פשוטות וטעימות.

רכיבים:

• דיונון משומר - פחית אחת;
• תפוחי אדמה - 3 יח ';
• בצל - 1 יח ';
• ביצים - 4 יח ';
• שמן חמניות;
• תערובת של פלפלים - לטעמכם;
• מלח לטעמך.

בישול עם תמונה:

• אנו שולחים תפוחי אדמה לא קלופים לרתיחה במים מומלחים.
• מבשלים ביצים.

• אנו לוקחים את הבצל, מסירים את עודף הדף, מנסים לקצוץ אותו דק ומתחילים לטגן במחבת בשמן חמניות עם תערובת של פלפלים טריים ומלח.
• שמים את הדיונון הקצוץ בקערה.

• אנו מקלפים את תפוחי האדמה, קוצצים אותם לקוביות.
• אנחנו גם קוצצים ביצים.

אנו שולחים רכיבים אלה לשאר המרכיבים

יוצקים כאן את הבצל המטוגן עם חמאה

אנו מערבבים הכל ביסודיות, ממליחים, מסדרים במנות, מקשטים בביצה, עגבניות ופלפל חריף, מגישים את המנה לשולחן

סלט שרימפס, תירס וביצים

האם אתה רוצה לפנק את בני ביתך ואורחיך בסלט טעים ללא מיונז לשנה החדשה 2020? לאחר מכן שימו לב למתכון הבא עם תמונה. מנה זו פשוטה וטעימה, בעלת חמיצות קלה ונעימה.

רכיבים:

• שרימפס - 200 גרם;
• ביצים - 3 יח ';
• תירס משומר מתוק - 300 גרם;
• קמח חיטה - 2 כפות;
• חרדל - 1 כף;
• שמן חרדל - 50 מ"ל;
• עלי חסה - 4 יח ';
• ירקות שמיר - צרור אחד;
• מלח - קורט אחד;
• פלפל שחור גרוס - קורט אחד;
• שמן צמחי לטיגון - 3 כפות

הכנה:

• קודם כל, אנו שולחים את השרימפס לרתיחה במים עם מלח ומיץ לימון, כך שפירות הים יהיו חמוצים.
• מבשלים שרימפס במשך 2 דקות, לא יותר.

• אנחנו מוציאים עם כף מחוררת, קריר ונקי.
• חותכים את הראש ואת הקליפה.
• מפזרים את בשר השרימפס בקמח.

• אנו מתחילים לטגן חצי דקה מכל הצדדים במחבת עם שמן חמניות.
• לשים את המעדנים על מגבת נייר.

קוצצים את השמיר לקערה

• אנו מעבדים גם ביצים.
• אנו פותחים צנצנת תירס, מסננים את המיץ ומעבירים אותו עם הרכיב הקודם לכלי עם שמיר.

מערבבים היטב

• עכשיו בואו נגיע לרוטב.
• יוצקים שמן חרדל, מיץ לימון לקערה נקייה, מוסיפים חרדל, מערבבים לתערובת אחידה.

יוצקים את הסלט על הרוטב, מערבבים, משרים 10 דקות

אנו מוציאים צלחת שטוחה, מניחים את עלי החסה

מניחים מעל את התערובת המתקבלת בצורה של שקופית, מקשטים בשרימפס מוזהבים ומגישים את הפינוק לשולחן.

סלט קיסר עם הודו

הסלט הזה ללא מיונז יהפוך הכרחי על שולחן החג, לכן הקפידו להכין אותו לקראת השנה החדשה 2020.

רכיבים:

• חזה הודו - 400-500 גרם;
• חסה רומאית - 2 ראשי כרוב;
• הלחם הלבן של אתמול - 3 פרוסות;
• שום - שן אחת;
• חלמון - 1 יח ';
• גבינת פרמזן מגוררת דק - 50 גרם;
• פילה אנשובי - 5 יח ';
• חומץ יין לבן - 1 כף;
• שמן זית - לטעמך;
• מלח, פלפל שחור גרוס טרי - לטעמכם.

הכנה:

1. נתחיל מיד בהכנת קרקרים. חותכים את הקרום מהלחם, קוצצים את הפירור לקוביות ושולחים אותם לטגן במחבת מחוממת עם חמאה עד להזהבה.
2. עכשיו בואו נגיע לתחנת הדלק. קולפים את השום, קוצצים, מערבבים עם פילה אנשובי אחד, מלח, פלפל, טוחנים עד לקבלת עיסה.
3. מוסיפים חומץ עם חלמון, מערבבים שוב. יוצקים שמן זית, מקציפים בעזרת מטרפה עד לקבלת סמיך. יוצקים פנימה את הפרמזן ומסיימים ברוטב.
4. לוקחים את פילה ההודו, חותכים לפרוסות, מלח, פלפל, משמנים בשמן זית. אנו מחממים את הגריל או המנגל, משמנים בשמן, שמים את הבשר, מטגנים על גחלים שנשרפו בזהירות, לעתים קרובות מנסים להפוך אותו, בערך כל 12 דקות.
5. לאחר מכן אנו לוקחים את עלי החסה, שוטפים אותם, משאירים את הקטנים שלמים וקורעים את הגדולים לחתיכות.
6. אנו מניחים אותם על צלחת שטוחה, יוצקים על הרוטב, מערבבים ולשים בצלחות.
7. מפזרים מעל קרוטונים, שמים את הודו, מתבלים בפלפל ונהנים.

מעניין! איך לבשל סלט קיסר לשנה החדשה 2020

סלט קליל חגיגי עם סלמון ואבוקדו ללא מיונז

אם אתם מחפשים מתכון חדש לחג השנה החדשה, אנו ממליצים לכם להכין את המתאבן הספציפי הזה. האמן לי, אורחים ומשקי בית ישמחו על מנה כזו.

רכיבים:

• דג אדום מלוח (סלמון) - 200 גרם;
• אבוקדו - 1 יח ';
• פלפל חריף - 2 יח ';
• מלפפון טרי - 2 יח ';
• בצל אדום - 1 יח ';
• תערובת סלטים (ארוגולה וחסה לקרחון) - 200 גרם;
• שומשום - 10 גרם.

לתדלוק:

• דבש - 1 כפית;
• שמן צמחי - 2 כפות;
• חרדל דיז'ון - 1 כף;
• רוטב סויה - 4 כפות

לכבישת בצל:

• חומץ תפוחים - 0.5 כפית;
• סוכר - 1 קורט;
• מלח - קורט אחד.

הכנה:

מוציאים את הקליפה מהבצל, קוצצים לחצאי טבעות דקות, מערבבים עם חומץ תפוחים, סוכר ומלח. חמוצים את הבצל

קוצצים את המלפפונים לרצועות דקות

• באותו אופן, קוצצים את הפלפל החמוץ.
• מקלפים את האבוקדו, הופכים אותו לפרוסות.

• קוצצים גס את הארוגולה, קורעים בידיים את סלט הקרחון.
• חותכים את הסלמון לפרוסות.

מטגנים שומשום במחבת, מערבבים מדי פעם

• עכשיו בואו נגיע לתחנת הדלק. מערבבים שמן צמחי עם דבש, חרדל ורוטב סויה.
• אנו מוציאים קערה, מערבבים עלי חסה עם מלפפון, פלפל חריף ובצל כבוש. מוסיפים את החלק השלישי של הרוטב.

• מניחים חלק מהתערובת שהתקבלה על צלחת שטוחה, מניחים מעל את הדג והאבוקדו, ואז שוב חסה עם ירקות, סלמון ואבוקדו.
• יוצקים רוטב על המתאבן, מפזרים שומשום ומגישים מיד.

סלטים נפלאים כאלה ללא מיונז לשנה החדשה 2020 יכולים ליצור כל נציג מהמין ההוגן על ידי הסתכלות על המתכונים עם תמונות שפורסמו בחלק זה. צרו יצירות מופת פשוטות וטעימות כך שהשולחן החגיגי יתפוצץ מכל מיני פינוקים.

שנה טובה!