מדוע ג'ינג'ר שימושי בחורף

2024 מְחַבֵּר: James Gerald | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 14:07

בתקופת החורף הקרה, כמעט כל בני האדם חולמים על תה חם, רדיאטורים חמים ושמיכה נעימה. עם זאת, גם הדברים הקטנים והנעימים האלה לא ישמחו אתכם כאשר אתם חולים. אך מעטים יודעים כי קל למנוע את המחלה. ואת זה אפשר לעשות בעזרת שורש הג'ינג'ר הרגיל. אז מהו צמח הפלא הזה? למה אתה צריך לרכוש ג'ינג'ר לחורף? מה היתרונות והיתרונות שלה?

קצת על ההיסטוריה של הג'ינג'ר

ג'ינג'ר היא התרופה המפורסמת ביותר ברפואה המסורתית. זה עוזר להגביר את החסינות, להקל על מתח ועייפות. סין, דרום מזרח אסיה והודו נחשבות בצדק מולדתו. ג'ינג'ר נדונה לראשונה במאה ה -3. בתקופה זו הובא שורש הצמח המרפא והארומטי הזה על ידי מרפאים סינים ליפן. הנווט והמגלה המפורסם מרקו פולו דיבר עליו פעם בצורה מחמיאה. לדברי ההיסטוריונים, הערותיו של המטייל היו על תבלין יקר מסוים, בעל ריח יוצא דופן ותכונות ייחודיות.

ידוע כי ג'ינג'ר שימש במקור את הסינים ואת העמים האחרים כתבלין או תיבול למאכל. קצת מאוחר יותר, הוא מצא את בקשתו בתחום הקוסמטיקה והרפואה.

יחד עם זאת, מקורות היסטוריים רבים טוענים כי ג'ינג'ר היה אחד המרכיבים ה"קסומים "שבעזרתם ניסו רופאי בית המשפט ליצור סם של צעירים נצחיים. מדוע ג'ינג'ר שימושי??

מהם היתרונות והתכונות של הג'ינג'ר?

נכון לעכשיו, ג'ינג'ר לא איבדה את סמכותה הקודמת. הוא משמש גם בבישול, קוסמטיקה ורפואה. וזה לא מפתיע. אחרי הכל, יש לו תכונות ייחודיות. ראשית, ג'ינג'ר מגביר את התיאבון ומשפר את העיכול.

זה עוזר לפתור את הבעיה במערכת העיכול, בקיבה ובכיבים בתריסריון, וגם מנטרל נפיחות. שנית, שורש זה מקל על עייפות, מקל על בחילות במהלך ההריון ומוריד את טמפרטורת הגוף כאשר הוא עולה בחדות. שְׁלִישִׁית, היתרונות של ג'ינג'ר טמון בתכונות החיטוי והאנטיבקטריאליות שלו. לכן, הוא משמש לעתים קרובות כאשר גוף האדם נגוע בסלמונלה וטפילים אחרים, כמו גם במחלות בגרון ובחלל הבטן, שהן בעלות אופי חיידקי.

הדבר העיקרי תכונות מועילות של ג'ינג'ר טמון בעובדה שהשורש המופלא הזה מסוגל להגביר את החסינות. לעתים קרובות משתמשים אמהות במהלך החורף בהחמרה של מחלות נשימה חריפות. לשם כך הם מוסיפים אותו לתה של ילדם או מחממים אותו באמבט אדים (במקרה זה הילד מקבל את אפקט הריפוי הדרוש דרך מערכת הנשימה).

וזו הסיבה שרוב הרופאים מייעצים להשתמש בהם ג'ינג'ר למניעת הצטננות ומחלות ויראליות אחרות. למטרה זו, ניתן להשתמש בשורש הג'ינג'ר הסטנדרטי ובגרסתו המיובשת הטחונה לאבקה. ניתן להוסיף אותו לתה, למנות חמות (במיוחד למרק עוף חם), לאמבטיה עם ג'ינג'ר, ליצירת תמיסות לטחינה, לשאיפה. עם זאת, באמצעות כל השיטות הללו, עליך להיות מודע לעובדה כי איך מבשלים ג'ינג'ר בצורה נכונה?

איך מבשלים זנגביל נכון?

ג'ינג'ר, כמו כל תרופה אחרת, חייב להתבשל בצורה נכונה (במיוחד בכל הנוגע לתה ג'ינג'ר), ויש להשתמש בשילוב המרכיבים הנכון. לדוגמה, להכנת תה ג'ינג'ר עם קינמון ו אניס, עליך להכין מרתח מ -1 או 2 מקלות קינמון, 2-4 כוכבים מאניס, 9-10 עיגולי ג'ינג'ר, גרידת חצי לימון וכפית דבש.

ג'ינג'ר, כמו כל תרופה אחרת, חייב להתבשל כראוי.

לשם כך מניחים את כל הרכיבים הנ ל בקנקן תה לבישול, יוצקים מים רותחים, מכסים במכסה ומחכים 9-10 דקות עד לבישול מלא. לאחר מכן ניתן להגיש תה זה.

אתה יכול גם להכין תה ג'ינג'ר עם חלב. לשם כך עליך להתכונן מראש:

• 1, 5-2 כוסות מים רגילים;
• 1-1.5 כוסות חלב קר;
• שקית אחת או כפית תה פודינג;
• 2 כפות סוכר מגורען;
• 1 כפית הל טחון
• 5-7 חתיכות קצוצות או 2 כפיות ג'ינג'ר יבש.

לאחר מכן, עליך לקחת מיכל, לשפוך בו מים, להוסיף ג'ינג'ר, סוכר ותה, ולאחר מכן להביא לרתיחה. לאחר רותח התה העתידי, מוסיפים הל וחלב. ניתן להוסיף דבש ובזיליקום נוספים אם רוצים. אנו ממליצים להשאיר את התערובת המתקבלת להשרות למשך 9-10 דקות.

כמה טיפים לאוהבי הג'ינג'ר

• לג'ינג'ר יש טעם מעט קשה וספציפי, כך שאם לא ניסיתם תה ג'ינג'ר בעבר, אסור לכם להפוך אותו לעשיר מדי ולשתות בלגימות קטנות במידת האפשר.
• לילדים שטרם הגיעו לגיל שנתיים מומלץ לשתות תה ג'ינג'ר בזהירות רבה, מכיוון שלפעמים הוא עלול לגרום לתגובה אלרגית בצורת פריחות אדמדמות.
• ולבסוף, על מנת לרפא הצטננות, עליך לשתות תה לא ממותק עם ג'ינג'ר, לימון ומעט דבש שלוש פעמים ביום במשך שבוע.

לסיכום, נניח: השתמשו בג'ינג'ר בעונה הקרה, שתו תה ואל תחלו!