סלטים נמרים לשנה החדשה 2022 - מתכונים עם תמונות

2024 מְחַבֵּר: James Gerald | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 14:07

בעת עריכת שולחן השנה החדשה, חשוב לבחור לא רק מתכונים טעימים עם תמונות שלב אחר שלב של מנות חגיגיות, אלא גם לחשוב על העיצוב שלהם. אז, לקראת השנה החדשה 2022, תוכלו להכין סלטים בצורת נמר, שיהפוך לקדוש הפטרון החדש של השנה הקרובה.

סלט נמר עם עוף

לקראת השנה החדשה 2022, אתה יכול להכין סלט בצורת נמר עם עוף. המתכון די פשוט, אבל המנה מתגלה כטעימה ומשביעה. אם תרצה, ניתן להחליף בשר עוף בכל מוצר בשר אחר.

רכיבים:

• 200 גרם פילה עוף;
• 4 פקעות תפוחי אדמה;
• 1 מלפפון טרי;
• 3 גזרים;
• 1 בצל סלט;
• 1 גבעול סלרי
• 4 ביצים;
• שזיפים מיובשים מגולענים;
• מיונז.

הכנה:

בעזרת פומפיה גסה טוחנים את תפוחי האדמה, מניחים אותם על צלחת שטוחה, מעצבים את ראש הנמר ומכסים במיונז

חותכים את פילה העוף המבושל לחתיכות קטנות, מניחים אותו על תפוחי האדמה וגם משמנים אותו ברוטב

חותכים את המלפפון הטרי, שאפשר, אם רוצים, להחליף אותו בכבוש או במלח, לחתוך לקוביות קטנות, למרוח מעל שכבת הבשר, ואז לשמן במיונז שוב

השכבה הבאה היא בצל קצוץ דק, ואז ביצים מגוררות. אנו משאירים מעט חלבון לקישוט, אל תשכחו לשמן את השכבות במיונז

השכבה האחרונה היא גזר, משפשפים אותה בפומפייה דקה ומכסים את הסלט לחלוטין

לקישוט, אנו יוצרים עיניים ולחיים לנמר מחלבון מגורד, ואף, אישונים, פה, ריסים, פוני מזיתים. חותכים קנים דקים מגבעול הסלרי

ניתן לערבב כל מרכיב בנפרד עם מיונז, כך שהסלט ייספג מהר וטוב יותר.

סלט נמר עם נקניק

סלט נמר זה קל להכנה, אך טעים, דשן ותוסס. עם מנה כזו לשנה החדשה 2022, תוכלו להפתיע גם את המבוגרים וגם את האורחים הצעירים ביותר, שיאהבו במיוחד את המנה.

רכיבים:

• 400 גרם תפוחי אדמה;
• 200 גרם נקניק;
• 200 גרם מלפפונים טריים;
• 120 גרם בצל;
• 3 ביצים;
• 400 גרם גזר;
• מיונז לפי הטעם;
• מלח ופלפל לפי הטעם.

הכנה:

קודם כל, אנחנו מרתיחים את כל הירקות והביצים, מצננים ונקיים. משפשפים את תפוחי האדמה בפומפייה דקה

חותכים את הנקניק לקוביות קטנות

חותכים מלפפון טרי לקוביות קטנות וסוחטים אותו מהמיץ במידת הצורך

קוצצים את הבצל לקוביות קטנות, יוצקים מעליו מים רותחים למשך 10 דקות להסרת מרירות עודפת, ואז מניחים אותו על מסננת. מניחים את תפוחי האדמה על צלחת הסלט ומעצבים את ראש הנמר. ממליחים את תפוחי האדמה, הפלפל ומשמנים בשפע במיונז

אנו מכינים את השכבה הבאה מנקניקיה קצוצה וגם מצפים ברוטב

לאחר מכן שכבה של מלפפונים טריים, אותם אנו מוסיפים מעט ומכסים במיונז

שמים בצל על מלפפונים, ואז ביצים, משמנים במיונז

עכשיו אנחנו מכסים לחלוטין את הסלט בגזר מגורד, כבר לא משמנים את הרוטב, אלא ממשיכים לקשט את המנה. אנחנו יוצרים את העיניים והלחיים של גור הנמר מהחלבון, הפה מהנקניק והאישונים מהמלפפון

אנו מכינים אנטנות מהחלק הלבן של הכרישה, ופסים שחורים וצלילים מזיתים

אם ירקות נדבקים לכף כשאתה מורח את הרוטב, עדיף למרוח אותו בעזרת שקית בישול או שקית רגילה, תוך יצירת חריץ קטן בפינה.

סלט נמר עם דג אדום

ניתן להכין עוד סלט טעים לשנה החדשה 2022 בדמות נמר. זהו מתכון שלב אחר שלב עם צילום של מנה חגיגית עם דג אדום, שיהפוך לקישוט הבהיר ביותר על שולחן השנה החדשה.

רכיבים:

• 200 גרם דג אדום בשניות / שניות;
• 3 פקעות תפוחי אדמה;
• 2 גזרים;
• 4 ביצים;
• 100 מ"ל מיונז;
• מלח לטעימה.

הכנה:

מרתיחים ביצים וכל הירקות עד שהם רכים. יחד עם זאת, עדיף לבשל ירקות בקליפה כך שיאבדו את מרכיבי התזונה שלהם כמה שפחות. לאחר מכן אנו מצננים את כל הרכיבים ומנקים

מניחים את תפוחי האדמה המגוררים על פומפייה גסה על צלחת שטוחה, נותנים מיד את צורת הלוע

משמנים את שכבת הסלט הראשונה במיונז. רצוי להכין רוטב תוצרת בית, הוא טעים ובריא הרבה יותר מהקונה

השכבה הבאה היא דג אדום. קולפים את הדג, את כל הגרעינים, חותכים לקוביות קטנות ומניחים אותם על תפוחי האדמה

שלוש ביצים מבושלות על פומפייה גסה והופכים את השכבה הבאה שלהן, משמנים בנדיבות במיונז

השכבה האחרונה היא גזר, אנחנו מעבירים אותה דרך פומפייה גסה ומכסים לחלוטין את החלק העליון של הסלט, לא רק את פני השטח, אלא גם את הצדדים

בואו נעבור לעיצוב. מחלבון ביצה מגורד אנחנו עושים פוני ולוע לטיגריס

אנו משתמשים בפרוסות של חלבון ביצה לעין, ונתח נקניקיה ללשון. אנטנות, אישונים, אף וכתמים שחורים עשויים זיתים

ניתן להכין סלט טעים עם דגים אדומים, ביצים, עגבניות וגבינות, וניתן לקשט את המנה בצורת נמר לבן.

סלט בשר "טייגר" לשנה החדשה 2022

סלט בשר ניתן להכין עם כל בשר, אפילו עם בשרים מעושנים מוכנים. מתכון זה מציע את העיצוב הפשוט ביותר בדמות נמר, אך אם תרצה, תוכל תמיד להמציא עיצוב משלך למנה חגיגית לשנה החדשה 2022.

רכיבים:

• 700 גרם חזיר;
• 1 בצל;
• 4 ביצים;
• 1 מלפפון כבוש;
• 4 גזרים;
• 250 גרם גבינה;
• 2 שיני שום;
• שְׁזִיפִים מְיוּבָּשִׁים;
• מלח, פפריקה;
• רוטב סויה, רוזמרין;
• מיונז.

הכנה:

חותכים את הבצל לחצי טבעות, מטגנים אותו בשמן צמחי עד להזהבה, מניחים אותו על מפית להסרת עודפי שומן. לאחר מכן אנו מעבירים אותו מיד לכלי הגשה - זו תהיה שכבת הסלט הראשונה

חזיר רעל קצוץ לחתיכות קטנות למחבת. יוצקים רוטב סויה לבשר, מפזרים רוזמרין אם רוצים, מערבבים ומטגנים עד שהם רכים

מטגנים גזר מגורר במחבת עם תוספת של פפריקה, מלח ושום, שאת הציפורן מעבירים דרך מכבש או פומפיה דקה

כעת הניחו את נתחי החזיר המטוגנים על שכבת בצל ושמנו במיונז

השכבה הבאה היא ביצים מבושלות, המגוררות וגם משומנות במיונז. לאחר מכן, מלפפון חמוץ חתוך לרצועות ושכבה של גבינה מגוררת בתוספת מיונז

כעת אנו מכסים לחלוטין את הסלט בגזר מגורד, ומעליו פורסים רצועות שזיפים מיובשים, אותם ניתן להחליף בזיתים

לא צריך הרבה מיונז כדי להרוות את השכבות, כיוון שמרכיבים רבים טוגנו בשמן, והסלט יכול להיות שמנוני מדי.

סלט נמר עם כבד בקר

הסלט עם כבד בקר וירקות מתגלה כטעים ורך מאוד. העיצוב יוצא הדופן שלו בדמות נמר בוודאי ישמח את כל הנוכחים בשולחן החגיגי.

רכיבים:

• 700 גרם כבד בקר;
• 300 גרם פטריות צדפות;
• 3 גזרים;
• 3 בצלים;
• 5-7 מלפפון חמוץ;
• 200 גרם אפונה ירוקה;
• 2 ביצים;
• 2-3 רח '. l. מיונז;
• שמן צמחי;
• מלח לטעימה;
• קשיות מלוחות;
• צרור שמיר;
• תפוז אחד;
• 2 קלמנטינות;
• 2 כפות. l. רימון;
• יְרָקוֹת.

הכנה:

אנו מנקים את כבד הבקר מהסרט, חותכים אותו לחתיכות לא קטנות מדי ומטגנים בשמן צמחי עד לבישול. ברגע שהוא מתקרר, חותכים לרצועות דקות

אנו שוטפים את פטריות הצדפות, חותכים לחתיכות קטנות, ממליחים וגם מטגנים עד שהם רכים בכמות קטנה של שמן

חותכים את הבצל לרבע טבעות דקות

טוחנים את הגזר בפומפייה. מטגנים ירקות, רק בצל בנפרד מגזר

חותכים מלפפונים כבושים לרצועות או לקוביות ושולחים אותם יחד עם כל המרכיבים לקערה משותפת, אל תשכחו אפונה ירוקה. סלט לפי הטעם ומתבלים במיונז

הניחו את כל הירוקים על צלחת הגשה, הניחו קשיות מלוחות מעל

אנו מורחים את הסלט ונותנים לו צורה של לוע

אנו מכינים את ראשו של נמר מתפוז, רגליים - מקליפת קלמנטינה. מזיתים - עיניים וטפרים, ולחיים - מחלבון ביצה. אנו מקשטים את הסלט בגרעיני רימון, ומחברים זיתים שלמים על קשיות

עלינו לנקות את כבד הבקר מכל הצינורות, הוורידים וכלי הדם, אחרת הוא יתגלה כמריר.חשוב גם לא לחשוף אותו יתר על המידה באש, בגלל טיפול החום הארוך, הכבד יהפוך יבש וקשה.

סלט ראש השנה "סנטה קלאוס"

מהי השנה החדשה 2022 ללא סנטה קלאוס? ניתן להכין סלט בעיצוב זה לשולחן השנה החדשה. כמובן שאפשר להכין את המנה בצורת נמר, אבל גם את הרעיון הזה כדאי לשים לב.

רכיבים:

• 300 גרם בשר;
• 100 גרם שזיפים מיובשים;
• 150 גרם גבינה;
• 400 גרם שמפיניון;
• 1 בצל;
• 1 גזר;
• 2 פלפלים חריפים;
• 4-5 ביצים;
• שמן צמחי;
• מיונז;
• מלח לטעימה.

הכנה:

מבשלים כל בשר (אופציונלי) עד שהוא רך, מצנן וחותך לחתיכות קטנות

מוסיפים שזיפים מיובשים לבשר הקצוץ, אותו חתכנו גם לחתיכות קטנות

טוחנים בעזרת פומפייה גסה את הגבינה, מעבירים אותה לקערה עם שאר המרכיבים

קוצצים את הבצל לקוביות, קוצצים את הפטריות בצלחות דקות, מגררים את הגזר

כעת מטגנים קלות את הבצל במעט שמן, ואז מטגנים עם הגזר

ברגע שהגזר משחים מעט, שולחים את הפטריות למחבת, מטגנים עד שהנוזל מתאדה. לאחר הפטריות עם הירקות, מוסיפים מעט מלח, שומרים על האש כמה דקות

אנו שולחים את השמפיניון המצונן עם גזר ובצל לקערה עם סלט, ואז שמים מיונז ומערבבים הכל היטב

לקישוט, משפשפים בנפרד את החלמונים והחלבונים בפומפייה

כמו כן, לקישוט תזדקקו לפלפל אדום מתוק, חתכו אותו לקוביות קטנות

כעת אנו יוצרים את ראשו של סנטה קלאוס מהסלט על צלחת שטוחה ומהחלבון אנו מכינים לו זקן. מחלמון ביצה - פנים, כובע - מפלפל אדום, קצה ובובו - מחלבון. אנו מכינים את האף מעגבנייה, ואת העיניים משיזפים או זיתים

אם אתה לא אוהב פטריות מטוגנות בסלטים, אתה יכול להשתמש בקופסאות שימורים, וכדי להוסיף תבלין למנה, עדיף לקחת כבושים.

אם אתה רוצה לרצות את הפטרון החדש, חובה להכין סלטים בצורת נמר לקראת השנה החדשה 2022. המתכונים המדורגים שלב אחר שלב עם תמונות הם פשוטים מאוד, הם יקלו ויפים לקשט מנה חגיגית. אורחים צעירים יאהבו אותם במיוחד, רק שבמקרה זה עדיף להשתמש בשמנת חמוצה או ברוטב תוצרת בית כדי להשרות את השכבות.