מתי לקצור בצל נטוע לפני החורף בשנת 2020

2024 מְחַבֵּר: James Gerald | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 14:07

על ידי הקפדה על כללי מתי להסיר בצל שנטוע לפני החורף בשנת 2020, תוכל לשמור אותם בצורה מושלמת.

בצל סימני הבשלות וקציר

גידול קציר טוב של בצל אינו קשה כפי שחושבים גננים רבים. אך עם הפשטות לכאורה של הגידול, יש לקחת בחשבון גורמים מסוימים כדי שהיבול ימצא חן בעיני.

קודם כל, זן הבצל שייך להם, שכן קציר הזנים המוקדמים נקטף הרבה לפני הקציר של המאוחרים. כמו כן, עליך לשים לב לימים נוחים ולא נוחים לשתילת וקציר בצל בשנת 2020, בהתאם לתנאי מזג האוויר ולוח השנה הירחי.

מידת הבשלתו של הבצל נקבעת על פי חלקו מעל הקרקע, כשהוא הופך לצהוב ונשכב על ערוגת הגינה. צבע הנורות הופך לזהוב.

עליך לשלוף את הנורה מהאדמה ולהעריך את גודלה. אם הירק מספיק גדול, תוכלו לבדוק את בשלותו באמצעות קריטריונים אחרים. החלק שבו הנורה פוגשת את הנוצה הופך רך ודק יותר.

קצירת בצל תהיה קלה מאוד אם הירק גדל באדמה קלה. יש צורך בזהירות למשוך את הנורות מהאדמה, להיזהר לא לפגוע בצמרות ולנער בזהירות את האדמה.

אם הבצל גדל על קרקעות חרס כבדות, נוח יותר לחפור אותו בעזרת קלשון ולהדביק אותו לאדמה 15 ס מ מהראש. רצוי לשחרר את המיטה מראש, ואז הניקוי הרבה יותר קל.

אין צורך לשלוף את הנורות מהאדמה על ידי הגבעול, מכיוון שהחלק העליון ניזוק בקלות, דבר שיצמצם משמעותית את חיי המדף של הירק. לפחות שבועיים לפני הקטיף יש להפסיק את השקיית הבצל, אחרת השורשים עלולים להירקב.

אם מזג האוויר יבש ואין כפור צפוי, ניתן להניח בצל ממש בגינה למשך יום -יומיים לייבוש. אם יורד גשם או כפור בחוץ, הבצלים מועברים לאזור מאוורר ומוגן היטב.

אופציה מצוינת תהיה מוסך או ביתן מקורה או מרפסת מקורה. יש להניח בצל בשכבה אחת בזהירות רבה, לנסות לא לגרום נזק ולהשאיר עד שהצוואר יבש לחלוטין.

כאשר יש צורך להפוך את הנורות במהלך הייבוש, רצוי לא לדפוק אותן על משטחים קשים, מכיוון שהדבר עלול לגרום לנזק. הנורות יתחילו להירקב וחיי המדף יצטמצמו.

כשהבצל מתייבש, הצוואר והקליפה מתכווצים בהדרגה. כשהן יבשות לחלוטין, עליך לקחת מספריים ולחתוך את שורשי הנורות, היזהר שלא לפגוע בתחתית.

הנוצה מנותקת, נשאר זנב של 2.5 ס מ. לאחר מכן עליך למיין את הבצל, לבחור ראשים לא יבשים לגמרי, שבורים ופגומים, שישמשו למאכל מלכתחילה.

ימים מוצלחים לאיסוף בצל

מתי לקצור בצל שנטוע לפני החורף, עליך לדעת על מנת לשמרם היטב, מכיוון שהוא תלוי ישירות בתנאי מזג האוויר.

עדיף לקצור בצל בבוקר ביום חם ויבש, כך שיהיה זמן לייבש אותם כראוי. אל תשכח כי ימים נוחים על פי לוח השנה הירחי בשנת 2020 לקטיף ירוק ובצל אינם חופפים, שכן "השורשים" נקצרים על ירח דועך, ו"צמרות " - על אחד שצומח.

חוֹדֶשׁ	תאריכים
מאי	3, 12, 25, 26
יוני	1, 2, 18, 26, 27, 29
יולי	2, 23, 24, 25, 26, 30
אוגוסט	24, 28, 29

תנאי מזג האוויר באזורי הפדרציה הרוסית שונים מאוד, ולכן תזמון נטיעת הבצל לפני החורף שונה. את תזמון קציר הבצל, כמו גידולי שורש אחרים, ניתן לשנות בעשור או שניים, זה תלוי באזור האקלים:

1. באוראל, בשל חורפים קרים מאוד, משתמשים בזנים עמידים כפור בלבד. בצל נטוע לפני החורף בסוף ספטמבר - תחילת אוקטובר, כך שהוא יכול להשתרש, אך לא לנבוט. עדיף לא לעכב את הנחיתה, שכן באוראל השלג עלול לרדת כבר באוקטובר.
2. באזורים סיביר, מעטים מסתכנים בשתילת בצל לפני החורף בגלל כפור חמור.עם זאת, אתה יכול לקבל יבול מעולה של בצל כאן, אם תבחר את הזן הנכון ותאריכי השתילה, כמו גם לכסות את הבצל היטב בחורף. אם קיים סיכון גבוה לטעות בזמן השתילה, עדיף לעשות זאת באביב.
3. במרכז רוסיה, בצל נטוע בדרך כלל בין ה -5 ל -20 באוקטובר. מכיוון שהאקלים באזור זה ובאזור מוסקווה נוח יותר, בצל חורף היטב בכפור מתחת ל -15 מעלות ויורדות שלג כבדות.
4. בדרום רוסיה ובאוקראינה, מומלץ לשתול בצל, כמו כל גידולי השורש, מה -20 באוקטובר עד ה -15 בנובמבר.
5. בבלרוס, אזורי לנינגרד, פסקוב, כמו גם באזורים עם אקלים דומה, בצלים נטועים לפני החורף מאוקטובר עד 10 בנובמבר, כך שנותר כחודש לפני הכפור.

הטבלה שלהלן מציגה את עיתוי קציר הבצל, בהתאם לאזור.

שֶׁטַח	פרק זמן
אוקראינה, דרום רוסיה	סוף יולי
בלארוס, להקת ביניים של הפדרציה הרוסית	בימים הראשונים של אוגוסט
אוראל, אזורי הצפון של הפדרציה הרוסית	אמצע אוגוסט

בצל חורף בדרך כלל לא נותן פירות גדולים, ולכן הם מנסים לשתול אותם כדי לקבל ירקות מוקדמים. קיימת סבירות גבוהה שהוא ייכנס לתוך החץ ולא יזכה במסה לנורות.

מה משפיע על זמן ההבשלה של הבצל?

חשוב לדעת מתי לקצור בצל בשנת 2020 כדי לא לפספס את הרגע שבו הם כבר יבשים, או לא לחפור מוקדם. תקופת ההבשלה של הבצל, ללא קשר לסוגו, מושפעת רבות מעונת השתילה, כמו גם מהאופן בו נשתלה - מזרעים, שתילים, סטים.

בצל אביב שנשתל בתחילת האביב צריך להיחפר מאוחר יותר מאשר לשתול אותו לפני החורף. לאקלים יש חשיבות רבה, לכן במסלול התיכון ובאזורי הדרום, אותו זן נקטף יותר מאשר במקביל - ההפרש הוא חודש.

בצל

הבשלת בצל לפת תלויה ישירות בלחות ובטמפרטורת האוויר, כמו גם בהרכב הקרקע. במזג אוויר חם ויבש ניתן לקצר את התקופה ב- 2-3 שבועות. אם הקיץ לח, הנוצה לא נשארת זמן רב, ולכן הקציר מתעכב בחודש. ראשי הבצל מבשילים כעבור שבועיים, אך יש להם משקל רב יותר אם האדמה מופרית היטב.

כרישה

זן זה אינו מפחד מצליפות קור לטווח קצר, כך שאינך צריך לחפור אותו מוקדם. הכרישה נקטפת באוקטובר. ההבדל מבצל לפת הוא שאין צורך לחכות שהנוצה תהפוך לצהובה.

בְּצַלצָל

מוכן לנקות כשהנוצה למטה. בצל מסוג זה, הנטוע לפני החורף, נקטף באמצע יולי. שאלוט מזנים מאוחרים בינוניים נשמרים מסוף יולי עד סוף העשור הראשון של אוגוסט. כדאי לדעת מראש מתי לקצור בשנת 2020 כדי לא לעכב את המועד האחרון.

ערכות בצל

גדל מזרעים, כך שהראשים קטנים. הוא נקטף החל מאמצע יולי, ברגע שהנוצה הופכת לצהובה. הנורות קטנות וקשות לאתר אם הנוצה מכוסה.

טיפים ממגדלי ירקות מנוסים לקציר בצל

בצל שנקטף במזג אוויר יבש הרבה יותר מתאים לאחסון. אין זה רצוי למשוך ולמשוך את הבצל על ידי הנוצה; עליך להשתמש בקלשון או באת. בצל רגיש ללחץ מכני. בשום מקרה אסור לדפוק את הראש זה בזה, כמו גם לזרוק אותם.

הנוצה אינה מנותקת מיד לאחר הקציר, מכיוון שהבצל צריך להתייבש, לשכב לפחות שבוע, כך שהנוצה תוציא את כל החומרים המזינים לראש, והצוואר יבש. בשלב זה, החרטום "לבוש" בקליפה חזקה.

יש להשתמש בלוח השנה הירחי רק בשנה מסוימת שלשמה הוא חושב. העיקר הוא לא לשכוח, בעת חישוב זמן הקציר, לקחת בחשבון את המאפיינים האקלים של האזור שלך, משקעים, כמו גם את תחזית מזג האוויר.

הקציר בשנת 2020 צריך להיעשות רק במזג אוויר יבש, מה שיאפשר לבצל לשמור על תכונות מועילות וטעם מעולה. כדאי לדעת מראש מתי להסיר את הבצלים שנטעו לפני החורף על מנת להספיק לאסוף אותם בזמן.

לְסַכֵּם

1. לפני קטיף בצל, חשוב לוודא שהגיע הזמן לעשות זאת בזמן, מכיוון שהם שונים בכל אזור אקלים.
2. כדאי גם לשקול את תאריכי האיסוף על פי לוח השנה הירחי.
3. כדי לשמר את ראשי הבצל, עליך לחפור אותם כראוי.