75 המתכונים הטובים ביותר לשייק בלנדר

2024 מְחַבֵּר: James Gerald | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 14:07

להפוך את הדיאטה לבריאה ובריאה יותר בקיץ היא פשוטה מאוד - פשוט למד כיצד להכין שייקים. הקוקטיילים האלה המבוססים על פירות יער, ירקות ופירות הם פצצת ויטמינים של ממש. הם מאוד קלים להכנה, טעימים וניתנים לעיכול. מגוון מתכוני שייקים יאפשרו לכם לבחור קוקטייל לכל טעם!

ניווט מהיר בין מתכונים:

1. שייק לירידה במשקל וניקוי הגוף - 15 מתכונים
2. פירות - 10 מתכונים
3. דיאטה - 5 מתכונים
4. לתזונה נכונה (PP)
5. לחסינות - 2 מתכונים
6. ירקות - 10 מתכונים
7. ברי - 16 מתכונים
8. לעלייה במשקל - 5 מתכונים
9. מתכונים לא שגרתיים - 11 מתכונים
10. ביקורות על ירידה במשקל
11. שאלות ותשובות

שייקים הם ארוחה מלאה והם יכולים לשמש כתחליף לארוחת בוקר או חטיף. הכנת קוקטייל כזה היא פשוטה מאוד - צריך רק 3-4 מרכיבים ובלנדר. מכונות מקצועיות מסוגלות להפוך במהירות נתחי פרי למסה הומוגנית.

אבל בלנדר ידני רגיל עושה את המשימה הזו באותה מידה - דגם כזה אינו יקר ויהווה אופציה מצוינת למתחילים שמחליטים להכין שייקים בבית.

רבים עשויים לשאול את השאלה: במה שונה שייק ממיץ טרי, כלומר מיץ סחוט טרי. ההבדל העיקרי הוא הימצאות סיבים בשייקים. בעת הבישול, המיץ אינו נפרד מהעיסה; במקום זאת, המסה כולה נקטעת יחד. סיבים הם התנאי העיקרי לתפקוד תקין של המעיים ופיתוח מיקרוביום נוח וכתוצאה מכך חסינות חזקה. בנוסף, הסיבים מונעים קפיצה חדה ברמת הסוכר בדם בעת אכילת פירות מתוקים.

על מנת שהשייק ישמח אתכם בטעמו, וגם יועיל לגוף, אנו ממליצים להקפיד על הכללים הבאים:

1. השייק הנכון צריך להיות בעל מרקם סמיך ואחיד. לכן, חשוב לא להגזים עם כמות המים. כדאי גם להפריע בזהירות את האוכל - חתיכות של ירקות, פירות יבשים, אין לחוש את הקליפה, אחרת המנה תדמה לסלט המדולל במים.
2. השתמש רק בפירות בשלים למשקה.
3. חלב צמחי מחליף חלב פרה - שילוב זה הרבה יותר קל לגוף לספוג ולעכל. ניתן להשתמש בחלב קוקוס, שקדים, חלב אגוזים תוצרת בית.
4. מגישים מקורר, אבל לא קר כקרח. בעת הבישול יש להשתמש במים מהמקרר או מפירות קפואים. למשקה המוגמר ניתן להוסיף קוביות קרח.
5. כמות המרכיבים האופטימלית למשקה היא 3-4 עמדות, לא יותר מ -5.
6. רצוי לצרוך את השייק מיד לאחר ההכנה. ניתן לאחסן את המשקה במקרר עד יום, מחוץ למקרר - לא יותר מ 3-4 שעות, ולאחר מכן יתקיימו פעולות התסיסה באופן פעיל.

חָשׁוּב! ברוב מתכוני השייקים משתמשים בפירות מתוקים. להמתקת הקוקטייל מוסיפים דבש, תמרים, משמשים מיובשים, בננות. הימנע משימוש בסוכר וממתיקים לא טבעיים.

שייקים לירידה במשקל וניקוי הגוף

אנשים רבים מחליטים לנסות שייקים כדי לרדת קילוגרמים מיותרים אלה ולשפר את כושר גופם. במקרה זה, שימו לב לבחירת השייקים לניקוי וירידה במשקל. מתוך המתכונים להלן, אתה יכול לבחור את המתאימים ביותר להרכבת התזונה שלך לשבוע.

כדי להתחיל את היום

משקה מרענן ירוק הוא דרך מצוינת להתחיל את היום. קוקטייל כזה לא ייצור תחושת כבדות בבטן ובמעיים, להיפך, הוא ייתן הרבה מרץ ואנרגיה.

רכיבים:

• תפוח ירוק;
• בננה;
• 2 כפות. l. סוּבִּין;
• 1 כף. l. ספירולינה;
• צרור ירקות (כוסברה, תרד, נענע בנפרד או לערבב).

שמים את כל החומרים בקערת בלנדר, מוסיפים 100 מ ל מים קרים וטורפים.

שייק ארוחת בוקר

המתכון הזה הופך את הקוקטייל למעט יותר מזין, הוא עמוס גם בוויטמינים וחומרים מזינים מועילים.

רכיבים:

• 2 כפות. l. קְוֵקֶר;
• חופן פירות יער;
• 200 מ"ל סויה או חלב צמחי אחר;
• מיץ מחצי לימון;
• 1 כפית פרג;
• 1 כפית זרעי פשתן;
• דבש, לטעימה);
• קורט וניל.

יש לערבב את כל המרכיבים ולהתעקש במשך 4-5 שעות, ועדיף להשאיר לילה. בבוקר מקציפים את התערובת בבלנדר לתערובת יוגורט.

כרוב + תפוח

כרוב הוא מוצר דל קלוריות מאוד, אך יחד עם זאת מקור עשיר ביותר בסיבים וויטמין C. בשילוב עם עשבי תיבול ותפוחים, מקבלים קוקטייל עוצמתי לניקוי המעיים. רכיבים:

• כוס כרוב לבן קצוץ;
• 1 תפוח ירוק;
• צרור פטרוזיליה קטן;
• בננה אחת;
• 100 מ"ל מים.

קודם כל יש לחתוך ורידים גסים מעלי הכרוב, ולקלף את התפוח והבננה. שמים את כל החומרים בקערת בלנדר, מוסיפים מים ופירה.

קפיר: מתכון אוניברסלי

כדי להחזיר את המשקל לנורמלי, לשפר את הרווחה ולרפא את הגוף, עליך בהחלט לשים לב לעבודת המעיים. כלומר, כדי לנקות אותו ולאכלס אותו במיקרופלורה שימושית. קפיר מצוין למטרה זו. מוצר חלב מותסס עשיר בסידן, ויטמינים, פרוביוטיקה. קפיר יהווה בסיס טוב לניקוי שייקים.

רכיבים:

• כוס קפיר;
• חופן גרגרים עונתיים (אפשר לערבב שונים);
• 1-2 כפיות דבש.

טוחנים את כל החומרים בבלנדר, מגישים עם קוביות קרח.

שייק גמילה

כדי לנקות את גופך, נסה שייק פשוט אך יעיל מאוד עם שני מרכיבים בלבד. אתה תצטרך:

• סלרי (צרור בינוני);
• תפוחים ירוקים (3-4 יח ').

ניתן להכין טרי מהמרכיבים. במקרה זה, המשקה יהיה מרוכז למדי. אם אין לכם מסחטת מיצים אפשר לקצוץ את המרכיבים לחתיכות קטנות, להוסיף מים ולהכין שייק. סלרי הוא המוצר הצמחי לניקוי החזק ביותר, הוא מסיר רעלים, מנקה את מערכת העיכול. כתוצאה מכך, רצון עז לאכול מזונות מתוקים ולא בריאים נעלם.

ניתן לשתות שייקים של תפוחים וסלרי בקורסים של 2-3 שבועות כל בוקר על בטן ריקה. אתה יכול גם לארגן יום צום פעם בשבוע, שבמהלכו אתה שותה רק את הקוקטייל הזה.

מלפפון + תפוח + סלרי

המתכון הזה הוא וריאציה מהקודם. רכיבים:

• 2-3 מלפפונים;
• צרור סלרי;
• תפוח ירוק.

עדיף להסיר את הקליפה ממלפפונים ותפוחים, מכיוון שבתוכו מצטברים החומרים המסוכנים ביותר במהלך הגידול. שמים את כל החומרים בקערת בלנדר, מוסיפים מעט מים מינרליים אם רוצים, טורפים.

שייק אדום

המרכיב העיקרי במתכון הוא סלק. הוא מנקה את הגוף ביעילות רבה, אך כאשר לוקחים אותו חשוב לא להגזים - הוסיפו סלק לשייקים, החל בכמות קטנה. רכיבים:

• סלק קטן;
• גזר;
• ½ צנון;
• צרור פטרוזיליה;
• ½ מיץ לימון;
• כוס מים.

מקלפים את המרכיבים, קוצצים לקערת בלנדר ומרסק. למשקה יש טעם ספציפי, כך שתוכל לשנות אותו מעט על ידי הוספת לימון או מיץ הדרים אחר.

ג'ינג'ר סלק

משקה זה נהדר גם לחיזוק חילוף החומרים ולניקוי המעיים. רכיבים:

• 2-3 תפוחים;
• גבעול סלרי;
• מלפפון;
• סלק קטן;
• 1 ס"מ של שורש ג'ינג'ר.

מכל המרכיבים עדיף לסחוט טרי - אין פירות מתוקים בהרכב, לכן הקוקטייל לא יוביל לקפיצה חדה ברמת הסוכר בדם. עם זאת, אם אין לך מסחטה, אתה יכול להשתמש בבלנדר.

שייקים לחילוף חומרים

משקה דל קלוריות המוכן על פי מתכון זה יסייע לבסס תהליכים מטבוליים בגוף, לשפר תהליכים מטבוליים ולנרמל את רמות הסוכר והכולסטרול. קוקטייל כזה שורף שומן, אך הבה נבהיר כי זהו שם פשוט יותר.

שום מוצר אינו יכול "לשרוף" שומן - הפחתת שומן הגוף מתרחשת לאורך זמן לאורך זמן עם תזונה נכונה ופעילות גופנית. אבל המשקה הזה יעזור להאיץ את תהליכי הניקוי והירידה במשקל.

רכיבים:

• כוס תפרחות ברוקולי;
• כוס תפרחת כרובית;
• מיץ אשכוליות;
• 1 כפית זרעי פשתן;
• 5 שקדים;
• 4-5 דייטים.

סוחטים מיץ מהאשכולית, משרים אגוזים, מסירים זרעים מתמרים. שמנו את כל החומרים בבלנדר וטורפים. אם העקביות סמיכה מאוד, ניתן להוסיף 50-100 מ ל מים.

שייק ניקוי

המרכיב העיקרי בקוקטייל הוא תה ירוק - הוא מחטב את הגוף, בעל השפעה משתן ובכך מסיר עודף נוזלים, מפחית רעב ומשפר את חילופי החום. בשילוב עם פירות יער, הוא מכין את השייק הטוב ביותר לירידה במשקל.

רכיבים:

• 150 מ"ל תה ירוק קר;
• חופן אוכמניות ופטל (גרגרי יער אחרים אפשריים);
• 2 כפית זרעי פשתן;
• 100 מ"ל חלב צמחי;
• דבש, לטעימה.

מקציפים את כל החומרים ומגישים את הקוקטייל מקורר.

פיצוץ הדרים

משקה ההדרים הטעים הזה לא רק יסייע בהפחתת שומן הגוף ובצמצום רעלים, אלא גם יחזק ושיפר את מצב העור, וירווה את הצמא בצורה מושלמת.

רכיבים:

• אשכוליות;
• 1-2 תפוזים;
• ½ לימון;
• ½ ליים;
• 1/2 כוס אננס
• 1-2 ס"מ שורש ג'ינג'ר;
• קורט כורכום;
• 2. l. גרגירי אשחר ים;
• 100 מ"ל מים.

אתה צריך לסחוט את המיץ מפירות ההדרים. שמים אננס, פירות יער, ג'ינג'ר בקערת בלנדר, יוצקים מיץ הדרים ומים, מקציפים. מוסיפים דבש אם רוצים.

בננה וירקות והדרים

קוקטייל פשוט מאוד, טעים ובריא, שהמרכיבים שלו כבר נמצאים במטבח שלכם. רכיבים:

• 1-2 בננות;
• צרור תרד;
• 2 תפוזים (אשכולית).

סוחטים את מיץ ההדרים, שמים את החומרים בקערת בלנדר ומרסק.

חלב

חלב פרה חייב להיות משולב בזהירות עם פירות מתוקים. אבל עם ירקות והצלבים ניתן להשיג מכלול טעמים הרמוני מאוד. רכיבים:

• 100 מ"ל חלב (עדיף לקחת חלב רזה);
• צרור תרד גדול;
• 100 גרם ברוקולי;
• מיץ לימון;
• דבש, לטעימה.

יש להפריע את כל המרכיבים לעקביות של יוגורט.

קוקוס-קורד

שייק חלבון זה יהווה אלטרנטיבה בריאה מצוינת לממתקים עבור אלה המעוניינים לעלות במשקל.

רכיבים:

• 150 גרם גבינת קוטג ';
• 2 כפות. l. קְוֵקֶר;
• 150 מ"ל חלב קוקוס;
• 2 כפות. l. פתיתי קוקוס.

עדיף לאדות את הפתיתים תחילה, ואז לרסק אותם עם גבינת קוטג 'וחלב. מפזרים קוקוס בעת ההגשה. המשקה יהיה בעל עקביות אוורירית נעימה וטעם לוואי מתוק קל הודות לחלב קוקוס.

מגבינת קוטג 'וחלב אפוי מותסס

שייק חלבון בריא נוסף שתוכל לשתות בערב ובלילה בלי לדאוג לדמותך. רכיבים:

• 100 גרם גבינת קוטג '(9%);
• 150 מ"ל חלב אפוי מותסס;
• 2 כפות. l. אגוזי לוז או אגוזים אחרים;
• 1 כפית קקאו (קרובה).

ההכנה פשוטה ככל האפשר - יש לרסק את כל המרכיבים ולהגיש מקורר.

שייק פירות

שייק פירות אוהב מאוד מבוגרים וילדים בגלל טעמם המתוק והנעים. הכנו עבורכם מבחר מתכונים, ביניהם ישנם משקאות הן מפירות מסורתיים לאזורנו והן מאלה אקזוטיים.

שייק אורז עם קיווי

המשקה לפי מתכון זה מתגלה כמזין מאוד, בעל עקביות שמנת נעימה. אנו ממליצים להשתמש באורז חום במקום אורז חום לבן לבישול - הוא שומר מעטפת, המכילה סיבים, מינרלים וויטמינים.

רכיבים:

• 100 גרם אורז חום (מוכן);
• 2 קיווי;
• בננה אחת;
• 2 כפות. l. זרעי פשתן;
• 2 כפות. l. מיץ לימון;
• דבש, לטעימה.

יש להשרות את האורז למשך הלילה, לנקז את המים בבוקר ולרתיח 40 דקות. לאחר מכן מוסיפים את שאר המרכיבים ומעט מים לאורז שבקערת הבלנדר. לפרוס עד לקבלת מרקם חלק.

משזיפים

אתה יכול להכין משקה זה לארוחת בוקר קלה, כמו גם להשתמש בו לקינוח.

רכיבים:

• 1 כוס חתיכות שזיף
• ½ כוס יוגורט טבעי;
• ½ כוס פירות יער (שילוב טוב עם אוכמניות, אוכמניות ופטל);
• דבש, לטעימה.

מקציפים את כל החומרים בבלנדר עד לקבלת קרם.

אננס ואפרסמון

לקוקטייל טעם מתוק, חמצמץ ומרענן.

רכיבים:

• 2 תפוזים;
• 2 אפרסמונים;
• ½ כוס נתחי אננס;
• 100 מ"ל מים;
• ג'ינג'ר ודבש לפי הטעם.

קולפים את האפרסמון, סוחטים את המיץ מהתפוזים, שמים בקערת בלנדר את כל החומרים ומרסק. לאפשרות מזינה ומשביעה יותר בבוקר, ניתן להוסיף 3 כפות. l. שיבולת שועל ויוגורט טבעי במקום מים.

משמש-בננה

שייק משמש הוא אופציה מצוינת להרוות את הצמא ביום קיץ. פירות כתומים הם מקור לאשלגן, מה שאומר שהם מחזקים את כלי הדם, מנרמלים את עבודת מערכת הלב וכלי הדם.

השתמש במים למשקה וחלב קל יותר להגברת הקלוריות והתזונה.

רכיבים:

• 200 גרם משמשים;
• 3 כפות. l. קְוֵקֶר;
• ½ בננה;
• 100 מ"ל מים (ניתן להשתמש בחלב).

לאדות את שיבולת השועל, לערבב את כל החומרים בקערת בלנדר ולהביא לתערובת אחידה. מוסיפים דבש וקינמון אם רוצים.

אפרסקים + נקטרינות

שני פירות ישלימו זה את זה בהרמוניה. הקוקטייל מתגלה כמרענן ועדין מאוד, הוא מרווה היטב את הצמא. רכיבים:

• כוס חתיכות נקטרינה;
• כוס פרוסות אפרסק;
• מיץ של תפוז אחד;
• ½ מיץ לימון;
• דבש, לטעימה.

ניתן לצנן פירות במקרר על ידי הסרת הזרעים. לאחר מכן קוצצים לחתיכות, סוחטים מיץ מפירות הדר. טוחנים את כל החומרים בבלנדר ומגישים על קרח.

שייק מנגו

קוקטייל פירות אקזוטי מתגלה כעדין מאוד, שמנת, נמס בפה. יש להשתמש רק בפירות בשלים לשייקים! רכיבים:

• עיסת מנגו 1;
• 1 כף. l. זרעי צ'יה;
• 150 מ"ל חלב קוקוס (שקדים);
• בננה אחת;
• מיץ מחצי תפוז.

זרעי צ'יה צריכים להימזג למשך הלילה עם חלב. בבוקר מוסיפים לתערובת עיסת מנגו, בננה ומיץ תפוזים, מועכים הכל.

אגס חלב

תוכלו להתפנק עם קוקטייל טעים ועדין לארוחת ערב לאחר יום ארוך בעבודה. רכיבים:

• 2-3 אגסים;
• 150 מ"ל חלב צמחי;
• ½ בננה;
• קורט קינמון;
• 1 כפית שוקולד מריר מגורר.

בבלנדר מקציפים את עיסת האגס עם חלב ובננה. לאחר המזיגה לכוסות מפזרים קינמון ושוקולד צ'יפס.

קוקטייל טרופי

אם יש לכם כמה סוגי הדרים ופירות אחרים בהישג יד, אל תפספסו את ההזדמנות לפנק את עצמכם עם משקה יוצא דופן, מתוק וחמוץ, שמתברר גם שהוא דל קלוריות ומקדם ירידה במשקל.

רכיבים:

• 1 אשכולית;
• 2-3 תפוזים;
• ½ בננה;
• ½ כוס נתחי אננס;
• עלי נענע טריים.

רצוי לצנן את כל הפירות במקרר. סוחטים את המיץ מפירות ההדרים, מערבבים אותו עם המרכיבים הקשים ומקציפים עד לקבלת קרם. בהגשה מוסיפים קוביות קרח לכוסות ומקשטים בעלי נענע.

קוקטייל פירות כפול

המשקה אידיאלי לאורחים - לקוקטייל מראה יפה מאוד, כאשר שתי שכבות פרי רב צבעוניות מתמזגות זו בזו בצורה חלקה.

רכיבים:

• 1 אשכולית;
• 3 קלמנטינות;
• 3 משמשים;
• כוס תותים;
• 100 מ"ל מים.

סוחטים את המיץ מהאשכולית, מערבבים עם התותים. טוחנים את המשמשים ומיץ הקלמנטינות בקערה נפרדת. מניחים כמה קוביות קרח על תחתית הכוסות, שכבת תות אשכולית, ושכבה כתומה מעל.

ציטרית

לקוקטייל הזה יש טעם חמצמץ בולט, הוא מאוד ממריץ. שייק נהדר להמריץ. רכיבים:

• מיץ מלימון אחד;
• 100 מ"ל חלב צמחי;
• 50 מ"ל קרם קוקוס;
• 1 כפית דבש;
• ונילין.

יש לערבב את כל החומרים בבלנדר (במהירות גבוהה). מעטרים עם גרידת לימון ועלי נענע בעת ההגשה.

שייק דיאטה

קוקטיילי דיאטה דלים בקלוריות וערך תזונתי.בדרך כלל הם אינם משתמשים בפירות מתוקים (כגון בננה) וממתיקים אחרים. כמו כן, שייקים תזונתיים אינם כוללים תוספת של חלב, מוצרי חלב שומניים, פירות יבשים.

משקאות רבים עשויים לטעום יוצא דופן, אך הם עוזרים באופן מושלם לטהר את הגוף, לשפר את תפקוד מערכת העיכול.

מלפפון

קוקטייל קל מאוד להכנה הוא אידיאלי לימי צום אם המטרה שלך היא לרדת במשקל ולגמול את הגוף. רכיבים:

• 2 מלפפונים;
• 150 מ"ל קפיר;
• חבורה של כל ירק.

מקפלים את מלפפון קצוץ, ירקות קצוצים לתוך קערת הבלנדר ויוצקים הכל עם קפיר. מקציפים 2 דקות.

תפוח גזר

עוד מתכון שייק קלאסי המשמש באוכל דיאטטי. רכיבים:

• 1 גזר גדול;
• 2 תפוחים ירוקים;
• כמה עלי חסה.

בקערת בלנדר שמים פרוסות גזר ותפוחים, חסה קצוצה, יוצקים מים על הנוזל לכיסוי המרכיבים. מקציפים עד לקבלת מרקם חלק.

סלרי וכרוב

המשקה מתגלה כטארט, בעל טעם יוצא דופן. לכן, ניתן להכין ולצרך אותו בכמויות קטנות. רכיבים:

• 3-5 עלים של כרוב לבן;
• 1 כוס ברוקולי
• 1 גבעול סלרי
• 100 מ"ל תפוח טרי.

מסירים את הוורידים מעלי הכרוב, חותכים לפרוסות, מוסיפים ברוקולי וסלרי קצוץ, יוצקים מעל עם מיץ תפוחים. מקציפים 2-3 דקות.

שייקים לתזונה נכונה

תזונה נכונה היא המפתח לבריאות טובה, ליופי ולרווחה מצוינת. בנוסף, זהו מניעה מצוינת למחלות רבות ומשקל עודף. אנו מציעים מספר אפשרויות שייק העולות לעקרונות PP.

שייק סויה

המתכון מתאים לטבעונים ולצמחונים, כיוון שבקוקטייל אין מוצרים מן החי. אך הודות לסויה (מקור חלבון), המשקה הוא מקור עשיר לחלבון, כך שניתן להכין אותו ולצרוך אותו לאחר האימון. רכיבים:

• 150 גרם טופו רך;
• 200 מ"ל חלב סויה;
• ½ בננה;
• 2 כפות. l. שמן צמחי לא מזוקק.

שמים את כל החומרים למעט השמן בקערת בלנדר ומערבבים. מוסיפים חמאה לתערובת השמנת ומקציפים כדקה נוספת.

קוקטייל מאוזן

משקה בריא מאוד מתקבל באמצעות מרכיבים כמו חומוס, ברוקולי וקמח זרעי פשתן. הקוקטייל הוא המקור העשיר ביותר לסיבים, חלבונים, סידן וחומרים מזינים אחרים. זוהי ארוחה מלאה לארוחת בוקר או צהריים, גם אם המטרה שלכם היא לרדת במשקל. רכיבים:

• ½ כוס חומוס מבושל;
• חופן שקדים;
• ½ כוס ברוקולי
• 1 כף. l. קמח זרעי פשתן;
• 100 מ"ל יוגורט טבעי;
• מלח ותבלינים לפי הטעם.

חומוס צריך להשרות למשך הלילה, ובבוקר להרתיח עד שהם רכים מאוד. גם שקדים צריכים להשרות במשך 4 שעות. מערבבים את כל החומרים ומקציפים.

לחסינות

זה ידוע שחסינות תלויה ב -80% בעבודת המעיים, כלומר במיקרופלורה השוררת בו. מוצרי חלב טבעיים מסייעים בשיפור המיקרוביום, ולכן הם חשובים מאוד בתזונה נכונה.

מלבד יוגורט, חזרת וזרעי דלעת הם מרכיבים אחרים לחסינות.

רכיבים:

• 100 מ"ל יוגורט טבעי;
• 1 עגבנייה בינונית;
• 1 כף. l. חזרת מגוררת טרייה;
• 1 כף. l. זרעי דלעת;
• כמה ענפי בצל ירוק;
• מלח ופלפל לפי הטעם.

יוצקים את העגבנייה במים רותחים ומוציאים את הקליפה, חותכים את האמצע וחותכים לקוביות. מוסיפים את שאר המרכיבים ומקציפים כמה דקות.

שייק ירקות

שייק ירקות הוא יוצא דופן בטעם, אך משקאות בריאים מאוד. הם לרוב אינם מתוקים במיוחד, אך ניתן לתקן זאת באמצעות מרכיבים שונים. הערך העיקרי של קבוצת קוקטיילים זו הוא הימצאות סיבים. הסיבים מנקים ביעילות את דפנות המעי ומנרמלים את תפקוד מערכת העיכול.

מלפפון + עגבנייה על קפיר

מתכון זה מכין קוקטייל סמיך מאוד, ולכן נוח לאכול אותו בכף. רכיבים:

• מלפפון;
• עגבנייה;
• ½ כוס קפיר;
• שן שום;
• קורט מלח, פלפל.

מקלפים את המלפפון, מסירים את הקליפה מהעגבנייה, מצרבים את הפירות במים רותחים. מקציפים את כל החומרים בעזרת בלנדר.

מילקשייק דלעת

משקה זה מועיל מאוד לבטן ולמעיים. ניתן להגיש אותו חם, במיוחד בעונה הקרה.

רכיבים:

• 400 גרם עיסת דלעת;
• כוס חלב (טובה יותר מירקות);
• 2 כפות. l. דבש;
• קורט וניל וקינמון.

את הדלעת יש קודם כל לבשל, לאפות או לאדות. לאחר מכן, עליך לערבב את כל המרכיבים.

עגבנייה ובצל

על פי מתכון זה מתקבל קוקטייל משביע ומזין מאוד - חלופה לארוחה רגילה מלאה. רכיבים:

• כוס קפיר;
• עגבנייה;
• ¼ ראשי בצל אדום;
• ½ פלפל מתוק;
• ¼ צרור סלרי;
• בזיליקום, שמיר;
• מלח לטעימה.

אנחנו קולפים וקוצצים את הירקות, מכניסים את כל החומרים לבלנדר וטורפים. כדי להפוך את המשקה למזין יותר, ניתן להוסיף 3 כפות. l. גבינת קוטג 'או שיבולת שועל.

סיציליה

את השייק הזה מומלץ לשתות בבוקר. הוא מנקה ביעילות את המעיים, מחזק את כלי הדם ומנרמל לחץ דם גבוה. עם זאת, אנשים הסובלים מלחץ דם נמוך אינם צריכים לצרוך קוקטייל כזה. רכיבים:

• 5-6 גזרים בינוניים;
• 3 עגבניות;
• פלפל אדום;
• כוס תרד;
• כוס גרגר גרגר;
• 1-2 שיני שום.

שוטפים את כל המרכיבים, מקלפים את הגזר והפלפלים, שמים אותם בקערת בלנדר וסוחטים את השום דרך מכבש. מביאים את המסה לתערובת אחידה.

גזר

לאוהבי שורש התפוזים, יש מתכון נהדר לשייק גזר! בשל תוספת אבוקדו, המשקה מכיל תכולת קלוריות גבוהה, ולכן הוא מתאים כארוחת בוקר. רכיבים:

• 5 גזרים;
• ½ אבוקדו (או 2 כפות שמן זית);
• 1 כפית כּוּרכּוּם;
• 1 כפית דבש.

שוטפים גזר, קולפים, קוצצים לקוביות קטנות. מוסיפים דבש וכורכום לקערת הבלנדר, מוסיפים מים כך שיכסה את ירק השורש. לפרוס עד לקבלת מרקם חלק.

ירק לבבי

שייק המתכון הזה הוא מנה מזינה מלאה שאפשר אפילו להגיש לארוחת צהריים. למעשה, זהו מרק שמנת צמחי. אפשר להגיש את המנה חמה. רכיבים:

• כוס מרק ירקות;
• כוס אפונה ירוקה טרייה;
• 1 תפוח אדמה;
• 1 גזר;
• 3 כפות. l. קְוֵקֶר;
• 50 מ"ל קרם;
• ½ כוס תרד
• ½ גבעול סלרי;
• מלח לטעימה.

תפוחי אדמה, גזר צריכים להיות קלופים, קצוצים ומרתיחים. לאחר מכן שמים בבלנדר ירקות מבושלים, עשבי תיבול, שיבולת שועל, יוצקים מרק ופירה. בסוף מוסיפים שמנת, אפונה ומקציפים כדקה. מלח לפני ההגשה.

חלב וירקות

חלב יוסיף תווים עדינים לקוקטייל, ירכך את טעמו של כמה מוצרים. רכיבים:

• כוס חלב;
• ½ שן שום;
• 2 תפוחי אדמה;
• 80 גרם גבינת צ'דר;
• 1 פלפל חריף;
• פלפל וקארי לפי הטעם.

מרתיחים את תפוחי האדמה. לאחר מכן שמים את כל החומרים, למעט התבלינים, בקערת בלנדר, יוצקים על מרק הירקות. את השום אפשר לסחוט החוצה באמצעות מכבש. לאחר הטהור מוסיפים תבלינים למסה. את הקוקטייל אפשר לשתות דרך קש או לאכול עם כף.

ירק אקזוטי

השילוב של חלב קוקוס וסלק יוצא דופן למדי. משקה זה ימשוך גורמה ואומני טעם אמיתיים! רכיבים:

• כוס חלב קוקוס;
• ½ כוס מים;
• 1 סלק קטן;
• 1 מלפפון;
• 3 תמרים או 2 כפות. l. דבש.

את הסלק צריך לקלף ולחתוך לקערת בלנדר, להוסיף את שאר המרכיבים ולפרוס.

רימון סלק

אם אתה רוצה לשפר את עבודת מערכת העיכול ולנקות את הגוף בעזרת מיץ סלק, אבל אתה ממש לא אוהב את הטעם, נסה להכין שייק בצורה הבאה. רכיבים:

• סלק אחד;
• כוס זרעי רימון;
• 2 גזרים;
• מיץ תפוזים.

ירקות שורש צריכים לקלף ולחתוך לקוביות בקערת בלנדר, להוסיף תפוזים וגרעיני רימון. אם העקביות סמיכה מאוד כאשר מועכים, מוסיפים מעט מים.מגישים עם קוביות קרח.

קישוא

קישואים עוזרים לנרמל את חילוף החומרים של מלח-מים ולהסיר ביעילות עודפי נוזלים מהגוף, דבר החשוב בשלבים הראשונים של ירידה במשקל. הם הרבה יותר בריאים מאשר מבשלים. יתרון נוסף הוא שיש מעט מאוד קלוריות בקוקטייל.

לשייקים עדיף להשתמש בירקות צעירים, מכיוון שהם בעלי מרקם עדין יותר.

רכיבים:

• 1 מח ירקות קטן;
• 1 מלפפון;
• קורט מלח, כוסברה, פלפל אדום גרוס.

קולפים את הירק, קוצצים לחתיכות, מוסיפים את שאר המרכיבים לקערת הבלנדר ומוסיפים מים. לפרוס עד לקבלת מרקם חלק.

המשקה מתגלה כטריף למדי, כך שאם רוצים לרכך את הטעם אפשר להוסיף קפיר או יוגורט טבעי במקום מים.

שייקים של פירות יער

פירות יער הם מוצר הכרחי על מנת לשמור על המערכת החיסונית ועל בריאות הגוף בכללותו. זהו מקור לפקטין, ויטמינים, יסודות מיקרו ומאקרו. פירות יער משפרים את העיכול, מנרמל תהליכים מטבוליים, מסירים רעלים וגם נלחמים בנגיפים ופטריות.

פטל, תותים, דובדבנים ודומדמניות משמשים בדרך כלל בשייקים והם הזנים הפופולריים ביותר. בנוסף לאלה המפורטים, נציג בפניכם מתכונים המבוססים על פירות יער אחרים, לא כל כך פופולריים, אך בריאים מאוד!

תוּת

משקה זה בצבע לילך עדין ניתן להגיש בקיץ במקום בקינוח. רכיבים:

• כוס תות;
• ½ בננה;
• 100 מ"ל קפיר (חלב אפוי מותסס, חלב חמוץ);
• 2 כפות. l. דבש.

את הבננות צריך להקפיא כמה שעות לפני כן. לאחר מכן טוחנים בבלנדר את כל החומרים. בהגשה אפשר לפזר משקאות עם פירורים עשויים משוקולד מריר טבעי.

צ'וקברי

ברי זה בדרך כלל נמצא לעתים נדירות בתזונה שלנו, מכיוון שלא כולם אוהבים את טעמו. אבל בשילוב עם פירות וירקות, אתה מקבל קוקטייל טעים מאוד.

רכיבים:

• ½ כוס צלעות שחורות;
• 100 מ"ל חלב;
• גזר;
• בננה;
• 2 תפוחים ירוקים קטנים;
• ½ אבוקדו.

אם יש לכם מסחטת מיצים עדיף לסחוט מיץ מגזר ותפוחים. או שפשוט אפשר לרסק את הפירות במשך זמן רב בבלנדר. לאחר מכן, מוסיפים את שאר המרכיבים לקערה ומפריעים לתערובת אחידה.

שייק אשחר ים לבבי

השייק והחמוץ המתוק לפי המתכון הזה מסתבר שהוא משביע למדי, כך שאפשר להכין אותו לא רק לחטיף, אלא לארוחת בוקר או ארוחת ערב.

רכיבים:

• כוס גרגירי אשחר ים;
• 3 כפות. l. קְוֵקֶר;
• תפוח עץ;
• 150 מ"ל יוגורט או קפיר טבעי;
• 2 כפות. l. דבש;
• חופן אגוזי מלך;
• כמה עלי נענע טריים.

יוצקים שיבולת שועל עם יוגורט למשך 20 דקות. מוסיפים מים חמים לגרגרי אשחר הים ומקציפים בבלנדר ואז מסננים. לאחר מכן מערבבים את מיץ אשחר הים, שיבולת שועל עם יוגורט ושאר המרכיבים, פירה עד לקבלת מרקם חלק.

שייק אשחר ים קל

השייק הזה הוא גרסה קלילה יותר. המשקה ירווה את צימאונכם בצורה נפלאה ויעניק לכם מרץ. רכיבים:

• 150 גרם אשחר ים;
• בננה;
• מיץ תפוזים.

יש לסחוט מיץ מהגרגרים בשיטה המתוארת לעיל. אנו גם מחלצים מיץ מהתפוז. אנו טוחנים את כל הרכיבים בעזרת בלנדר עד לקבלת מרקם חלק.

שייק חריף חמוציות

חמוציות הן מתנה אמיתית מהיער, המעניקה לנו בריאות טובה, מאריכה את הנוער והיופי, ומגנה מפני מחלות. אם אתה מוסיף תבלינים למרכיב זה, אתה מקבל קוקטייל ריפוי מעולה. רכיבים:

• 100 גרם חמוציות;
• ½ בננה;
• מיץ של תפוז אחד;
• קינמון, ג'ינג'ר, ציפורן, אגוז מוסקט - קורט.

סוחטים את המיץ מהתפוז והחמוציות בנפרד, מערבבים עם הבננה והמחית.

קוקטייל אוכמניות

ידוע כי אוכמניות הן המקור העשיר ביותר לנוגדי חמצון, פקטין, ויטמינים. על בסיסו מתקבלים שייקים טעימים ובריאים בגוון לילך עדין. רכיבים:

• 200 גרם אוכמניות;
• 200 מ"ל יוגורט או קפיר טבעי;
• 2 כפות. l. דבש;
• 3 כפות. l. קְוֵקֶר;
• 2 כפות. l. מיץ לימון.

יוצקים את הפתיתים עם יוגורט למשך 20 דקות, ואז מוסיפים את שאר המרכיבים ומקציפים בעזרת בלנדר.למשקה קל יותר, דלגו על שיבולת השועל.

אוכמניות + אוכמניות

שני הגרגרים מבשילים בחודשים יולי-אוגוסט. הקפידו לנצל את ההזדמנות להכין שייק קיץ מרענן ובריא להפליא עם שני הפירות הטעימים הללו. רכיבים:

• 100 גרם אוכמניות;
• 100 גרם אוכמניות;
• בננה;
• 1 כף. l. דבש.

יש לערבב היטב את כל המרכיבים בבלנדר עד לקבלת מרקם חלק.

דומדמניות עם יוגורט

אנשים טריים רבים לא אוהבים את ברי זה בגלל טעמו החמצמץ ומבנהו המחוספס. אבל דומדמניות עשירות מאוד בוויטמינים וצורכות אותן בצורה הטובה ביותר ללא טיפול בחום. לכן, אנו ממליצים להכין שייק עם דומדמניות, להמתיק את המשקה עם דבש או בננות.

רכיבים:

• 200 גרם דומדמניות;
• 200 גרם אננס טרי;
• כוס יוגורט טבעי לא ממותק;
• 2 כפות. l. דבש.

הכנת קוקטייל היא פשוטה מאוד - יש להקציף את כל החומרים בבלנדר. רצוי להשתמש באננס טרי ולא משומר (האחרון מכיל סירופ סוכר). לחלופין, אתה יכול להשתמש בננה.

תות + דובדבן

המשקה שהוכן על פי מתכון זה מתגלה כמעודן ומרענן מאוד. זה ימשוך ילדים ומבוגרים כאחד! רכיבים:

• 150 גרם דובדבנים ותותים;
• כוס חלב;
• קורט וניל;
• 2 כפות. l. דבש.

מוציאים זרעים מדובדבנים, קורעים ענפים, מסירים גבעולים מתותים. לאחר מכן טוחנים את כל החומרים למעט ונילין. מוסיפים ונילין למסה הומוגנית ומקציפים עוד 10 שניות.

תערובת פירות יער

על פי מתכון זה מתקבלת פצצת ויטמין אמיתית, מכיוון שיש בהרכב שלושה סוגי פירות יער! למשקה מרענן וממריץ יותר, אין צורך להשתמש בממתיק. רכיבים:

• 100 גרם פטל, דומדמניות שחורות, דובדבנים;
• עלי מנטה;
• 3 כפות. l. דבש;
• מים.

מוציאים בורות מהדובדבנים, מוסיפים פירות יער ודבש לקערת הבלנדר ומקציפים. כל הגרגרים עסיסיים מאוד, ולכן אין צורך להוסיף מים, אך אם העקביות סמיכה מאוד, ניתן להוסיף 50 מ ל מים. מקשטים בעלי נענע לפני ההגשה.

אבטיח + ליים

הקוקטייל הזה מגלם את הטעם האמיתי של הקיץ! המשקה מרווה את הצמא היטב ועוזר לשרוד את החום, מנקה את הגוף מרעלים, מפחית את התיאבון. רכיבים:

• 200 גרם אבטיח;
• עלי מנטה;
• מיץ מחצי ליים.

יש להקציף את כל הרכיבים בעזרת בלנדר. אם הטעם חמצמץ מדי, אפשר להמתיק אותו בדבש.

שייקים ירוקים

הירוקים הם מזון -על שממלא את הגוף בחומרים מזינים, מנרמל את מערכת העיכול ומסיר רעלים. אנשים רבים אינם צורכים ירקות בכמות הנדרשת בגלל הטעם הספציפי של עשבי התיבול או פשוט בגלל שאינם יודעים היכן להוסיף אותם.

הכנת שייקים ירוקים היא דרך קלה מאוד לחדש את צריכת הירוקים היומית בתזונה.

פטרוזיליה ושמיר

זהו מתכון קלאסי שניתן לשנות אותו לטעמכם על ידי הוספה והסרה של פירות וירקות. לדוגמה, ניתן להחליף תפוח בגזר או אגס. רכיבים:

• 2 מלפפונים;
• תפוח אחד;
• ½ לימון או ליים;
• צרור בינוני של פטרוזיליה;
• צרור קטן של שמיר;
• ½ כף. מים.

את המלפפון והתפוח אפשר לקלף ולחתוך לחתיכות בינוניות. אנו משתמשים רק בעיסה מלימון או ליים. שמנו את כל המרכיבים בבלנדר, מקציפים ביסודיות ונהנים מהטעם החמצמץ המתוק!

סלרי + ג'ינג'ר

סלרי אהוב על מעטים בגלל טעמו הספציפי. בינתיים, זהו מקור עשיר לנוגדי חמצון, אשלגן, סידן וסיליקון. ניתן לרכך את טעמו של צמח חריף בעזרת מרכיבים אחרים. רכיבים:

• 1 סלק קטן (יכול להיות עם צמרות);
• 1 גזר;
• מספר גבעולי סלרי;
• 2 ס"מ של שורש ג'ינג'ר;
• 2 תפוחים ירוקים;
• ½ כף. מים.

מקלפים את הסלק, הגזר והתפוחים, קוצצים אותם לחתיכות. חתכנו גם את הסלרי לחתיכות, שמנו את כל החומרים בבלנדר וטורפים 1-2 דקות.

תרד + בננה עם חלב שקדים

מתכון טעים מאוד שיתאים גם למי שלא אוהב ירקות כלל. רכיבים:

• צרור בינוני של תרד טרי;
• 1 ½ כף.חלב שקדים;
• 2 בננות קפואות;
• 1 כף. l. דבש;
• מיץ לימון.

תחילה יש לקלף את הבננות, לחתוך לחתיכות גדולות ולהכניס למקפיא למספר שעות, ורצוי למשך הלילה. לאחר מכן מערבבים את כל החומרים בבלנדר, לאחר הבישול מוסיפים מיץ לימון לפי הטעם.

תרד + אבוקדו עם חלב שקדים

את השייק הירוק במתכון זה אפשר לצרוך בלי שום דבר או להוסיף עם פירות יער עונתיים מתוקים. רכיבים:

• 1 ½ כף. חלב שקדים;
• צרור תרד בינוני;
• חצי אבוקדו;
• 1 כפית דבש;
• מלח לטעימה.

יש לערבב את כל הרכיבים בבלנדר. הקפד לשתות צונן!

האבוקדו יעניק לשייק מרקם קרמי נעים. זהו גם מזון מזין מאוד ומקור לשומנים בריאים. לכן, מתכון זה יהווה אלטרנטיבה אידיאלית לארוחת הבוקר הרגילה שלכם.

קייל + תרד

קייל (ירקות קולארד) נחשב למזון -על שאין להכחישו. הוא עולה בקר בכמות החלבון, והחלב - בכמות הסידן. עשיר גם בוויטמין C ומגנזיום. היתרון שלו הוא ניחוח כרוב מתון, שבשילוב עם פירות מתוקים יהיה בלתי נראה לחלוטין. רכיבים:

• צרור קייל;
• צרור תרד;
• 1 בננה בשלה;
• תפוח אחד;
• ½ כף. מים.

מערבבים את כל החומרים בבלנדר ומגישים עם קוביות קרח או פשוט מצנן.

שייקים לעלייה במשקל

באופן מסורתי, שייקים נקשרו למשקאות המקדמים ירידה במשקל וגמילה. אך ישנם מספר מתכוני שייקים שיכולים לעזור לך לעלות במשקל בתבונה.

מתכונים כאלה יהיו רלוונטיים לאנשים שנכנסים לספורט, רוצים לקבל הקלה יפה בגוף ולבנות מסת שריר.

מלון + גבינת קוטג '

מתוק וקל להכנה, שייק זה יעזור לך לחדש את כוחך לאחר האימון. רכיבים:

• ¼ מלונים;
• ½ כף. גבינת קוטג '(1% שומן);
• 1 כף. l. חלבון בעל טעם וניל.

את הקלון צריך לקלף ולחתוך גרעינים, להוסיף את שאר החומרים לקערת הבלנדר ולערבב. אם העקביות סמיכה מדי אפשר להוסיף מעט מים.

שייק לבבי

קוקטייל על פי מתכון זה מתגלה כעשיר מאוד בקלוריות, כך שניתן להכין אותו כמנה מן המניין לארוחת צהריים או ערב. רכיבים:

• חצי אבוקדו;
• בננה בשלה;
• 2-3 תמרים;
• חופן עיסת קוקוס;
• 1 כף. מיץ תפוחים;
• 1 כפית כּוּרכּוּם;
• 1-2 ס"מ שורש ג'ינג'ר;
• קצת תרד ובזיליקום.

מניחים את כל המרכיבים בכמות שצוינה בקערת בלנדר ומעכים במשך 1-2 דקות.

משקה חלבון אגוזים

מתכון שייק חלבון זה מושלם לבעלי שן מתוקה. רכיבים:

• בננה בשלה;
• חצי כוס אוכמניות;
• חופן אגוזי מלך;
• 3 כפות. l. קְוֵקֶר;
• 1 כף. l. זרעי פשתן;
• 1 כף. חלב קוקוס;
• 1 כף. l. דבש.

האגוזים חייבים להיות ספוגים לילה או למשך 4 שעות לפחות, יש לאדות את הפתיתים. לטמפרטורת שייק קרירה עדיף לשמור את החלב במקרר. לאחר מכן, יש להקציף את כל החומרים בבלנדר.

שייק 2000 קק"ל

ניתן לצרוך משקה זה לאורך כל היום - הוא עתיר קלוריות ויכול לכסות כמעט את צריכת הקלוריות היומית בהתאם למשקלכם. רכיבים:

• 2 כפות. חלב;
• 2 בננות בשלות;
• 1 כף. l. חֶלְבּוֹן;
• ½ כף. קְוֵקֶר;
• 2 כפות. l. שמן זית;
• 4 כפות. l. חמאת בוטנים.

יוצקים את שיבולת השועל עם מים חמים, קולפים וקוצצים את הבננות. מניחים את כל החומרים בקערת בלנדר (מוסיפים שמן אחרון) ומקציפים.

חלבון ברי

עוד מתכון למשקה חלבון לספורטאים ולאנשים שצופים בצורתם. רכיבים:

• 1 כף. פטל, תותים, אוכמניות;
• 2 בננות בשלות;
• חופן תמרים;
• 1 כף. l. שמן זית ושקדים;
• ½ כף. מים;
• 1 כף. l. חֶלְבּוֹן.

ראשית עליך להכות את כל הגרגרים, ואז להוסיף את הבננה והתמרים. לאחר מכן, מים, שמן, חלבון מוחדרים למסה הומוגנית. ההרכב מוקצף בפעם האחרונה.

שייקים יוצאי דופן

אם ניסית את רוב מתכוני השייקים, אנחנו עדיין בטוחים שנוכל להפתיע אותך! ניתן להכין קוקטיילים לא רק על בסיס פירות יער, עשבי תיבול ופירות. מתקבלים שילובים יוצאי דופן באמצעות עשבי תיבול, פירות ואגוזים יבשים, גבינת פטה, קפה. בבחירה למטה תמצא 10 אפשרויות שתייה יוצאות דופן.

שייק קרם שוקולד

מתכון זה מכין שייק שוקולד טעים שניתן להגיש כקינוח. בנוסף, כשהוא קפוא, הוא יהיה דומה למרקם של גלידה, אך הוא שימושי יותר - ללא סוכר ולקטוז.

רכיבים:

• 1 כף. מים;
• 1, 5 כפיות אבקת קקאו;
• חופן תמרים;
• חופן אגוזי לוז;
• 5 חתיכות. משמשים מיובשים;
• 2 כפות. l. חלב קוקוס או שמנת;
• 2 בננות.

בישול שלב אחר שלב:

1. מקלפים את הבננות, פורסים ומקפיאים למשך מספר שעות.
2. משרים משמשים ואגוזי לוז מיובשים, מסירים זרעים מתמרים ומשרים גם כן.
3. מכינים חלב אגוזים - בבלנדר מקציפים את אגוזי הלוז במים, מסננים.
4. לאחר מכן, יוצקים את החלב שהתקבל לתוך מיכל הבלנדר, מוסיפים את כל שאר המרכיבים וטוחנים למספר דקות.

בהגשה אפשר לפזר עליו פירורי אגוזים.

עם זרעים ותבלינים

משקה זה הוא מחסן של ויטמינים, מיקרו ומרכיבי מאקרו, והכל מכיוון שהוא מכיל מספר סוגים של זרעים.

רכיבים:

• בננה בשלה;
• 1 כף. l. גרעיני דלעת, גרעיני חמנייה, זרעי פשתן;
• חופן שקדים;
• 100 מ"ל חלב שקדים;
• 1 כפית דבש;
• קורט כורכום, אגוז מוסקט, ונילין.

הבננה חייבת להיות מוקפאת מראש, והזרעים יש להשרות במשך 20-30 דקות. הורגים את כל החומרים בבלנדר, ומפזרים קורט אגוז מוסקט לפני ההגשה.

עם גבינת פטה וירקות

מתכון זה יאפשר להכין לא רק שייק, אלא מרק שמנת מזין באמת. קוקטייל יהווה חלופה מלאה לארוחת הבוקר הרגילה של ביצים מקושקשות או טוסט.

רכיבים:

• 50 גרם גבינת פטה;
• 500 גרם תערובת ירקות (תירס, אפונה, גזר);
• קורט כוסברה.

צריך להרתיח ירקות 15 דקות לפני כן, להכניס לקערת בלנדר ירקות, גבינת פטה, להוסיף מעט מרק ירקות. בעת ההגשה מפזרים את המשקה עם קורט כוסברה.

מפירות יבשים

משקה כזה מושלם לשתייה בסתיו - פירות יבשים, בהיותם מקור לברזל, סידן וויטמינים, יחזקו את המערכת החיסונית וישפרו את הרווחה בעונה הקרה. רכיבים:

• ½ כוס משמשים מיובשים, צימוקים;
• 3 כפות. l. קְוֵקֶר;
• 1 כף. l. דבש;
• 150 מ"ל חלב;
• ½ בננה.

פירות יבשים יש להשרות במים חמים למשך 30 דקות, שיבולת שועל יש לאדות. לאחר מכן יש להכניס את כל החומרים לבלנדר, לשפוך על חלב ולמחית.

ניתן להגיש את שייק המתכון הזה חם.

תמרים + שקדים

קוקטייל מזין ומתוק המבוסס על אגוזים ותמרים - אלטרנטיבה נפלאה לחטיפים וקינוחים בחנות לא בריאים. רכיבים:

• כוס מים;
• ½ כוס שקדים
• בננה;
• כמה דייטים.

יש להשרות שקדים למשך הלילה. בבוקר אנו מרוקנים את המים, קוטעים את המסה במים ומסננים - חלב השקדים מוכן. אנו מקלפים את התמרים המוכנים מראש, מכניסים את כל החומרים לבלנדר ומחית.

עם זרעי צ'יה

הייחודיות של זרעי הצ'יה היא שבמגע עם מים הם גדלים ורוכשים עקביות דמוית ג'לי. למעשה, זרעי צ'יה אינם שייק, אלא יוגורט. רכיבים:

• 2 כפות. l. זרעי צ'יה;
• בננה בשלה;
• 150 מ"ל חלב צמחי;
• 2 כפית דבש;
• חופן פירות יער עונתיים;
• 1 כפית תרד קצוץ.

צריך לשפוך זרעים עם חלב למשך 10 דקות לפחות. מקציפים בבלנדר את שאר המרכיבים. לאחר מכן, עליך לערבב את שני הקומפוזיציות וליהנות מהטעם!

דובדבן חרס

לקוקטייל זה יהיה טעם מתקתק וחמצמץ, מרענן שיהיה נעים ליהנות בין הארוחות. רכיבים:

• 150 גרם גבינת קוטג 'עם שומן בינוני;
• כוס דובדבנים;
• בננה בשלה;
• 1 כפית דבש.

חלב תמרים

מתכון פשוט מאוד המבוסס על שני מרכיבים בלבד:

• תמרים (1/3 חלק);
• חלב צמחי (2/3 חלקים).

חשוב להשרות את התמרים כך שיתרככו ויתפרעו טוב יותר. לאחר מכן צריך לקטוע אותם, לשים בקערת בלנדר, לשפוך חלב ולהכות היטב. בהגשה אפשר להוסיף חופן קוביות קרח וקורט וניל למשקה. למרות פשטות ההכנה, הקוקטייל מתגלה כמזין ומתוק מאוד.

חלב קוקוס, שקדים או סויה היא בחירה טובה.

קפה + שוקולד

קוקטייל זה ימשוך גורמה, מכיוון שהוא משלב באופן יוצא דופן את טעמי פירות יער, הדרים, שוקולד וקפה. כל זאת משלים פתק חלבי.

רכיבים:

• 2 כפית קפה טחון;
• כוס יוגורט טבעי;
• חופן פטל;
• מיץ מחצי תפוז;
• 2 כפות. l. דבש;
• כמה קוביות שוקולד.

טוחנים את כל החומרים בבלנדר, מפזרים שוקולד צ'יפס בעת ההגשה.

עם קמומיל

אחד המרכיבים החריגים יותר בשייק הוא קמומיל מיובש רגיל. עשב המרפא יוסיף הערות מעניינות למשקה, יהפוך את הטעם לרך ועשיר יותר. שייק קמומיל הוא משקה נהדר להפחתת מתח ושיקום האיזון הנפשי. רכיבים:

• 1 כף. l. פרחי קמומיל מיובשים;
• 2 בננות;
• 2 כפות. l. דבש;
• כוס חלב צמחי;
• חופן שקדים;
• קורט אגוז מוסקט.

מקמומיל אתה צריך להכין עירוי על ידי שפיכת כוס מים רותחים על הפרחים ושמירה עליו למשך 20 דקות. לאחר מכן מסננים. בקערת בלנדר מערבבים היטב את כל החומרים ואת חליטת הקמומיל ומחית היטב.

ביקורות על ירידה במשקל

“בחצי השנה האחרונה ניסיתי לשתות שייקים במקום ארוחת הערב המסורתית. שמתי לב שבבוקר יש פחות נפיחות, אני מתעורר הרבה יותר קל, באופן כללי יש לי יותר אנרגיה. אני כל הזמן משנה את המתכונים, אבל אני תמיד משתדל לכלול ירקות שונים. אני מאוד מרוצה מההשפעה, אפילו הצלחתי להסיר כמה סנטימטרים במותניים ובמותניים ". “סידרתי לעצמי תוכנית מחיקה לשבוע, היא הייתה מלאה רק בירקות ועשבי תיבול תוצרת בית. ניסיתי לשתות שייקים של פירות בבוקר, פירות יער בהירים או ירקות לארוחת הערב. העור נעשה הרבה יותר נקי, הרבה עודפי מים יצאו, ירדו 2 ק"ג. יחד עם זאת, הייתה תחושה קבועה של קלילות, לא הרגשתי רעב ".

שאלות ותשובות

האם אוכל לשתות על בטן ריקה?

בשל הימצאותם של סיבים, שייקים אינם גורמים לקפיצה חדה בסוכר, ולכן אסור לאכול אותו על בטן ריקה. להיפך, מומלץ להכין מתכונים רבים בבוקר להתחלה בריאה של היום.

עם זאת, אם אתה מרגיש אי נוחות לאחר נטילת המשקה על בטן ריקה, כדאי להתאים את זמן הצריכה. אנשים הסובלים ממחלות של מערכת העיכול צריכים לשתות שייקים בזהירות על בטן ריקה.

האם אפשר לרדת במשקל על שייקים?

הרכב השייק תלוי ישירות אם הוא יתרום לירידה במשקל או לעלייה במשקל. משקאות העשויים מפירות, ירקות, עשבי תיבול וגרגרים לא ממותקים יכולים לעזור לכם להוריד את הקילוגרמים העודפים. יחד עם זאת, יש צורך לעקוב אחר שאר התזונה, וגם לא להתעלם מפעילות גופנית.

חָשׁוּב! אין להשתמש בתזונת שייקים לנשים בהריון ומניקות, ילדים מתחת לגיל 18, כמו גם אנשים הסובלים ממחלות כרוניות במערכת העיכול והכליות. הקפד להתייעץ עם רופא לפני כן!

האם אוכל לאכול מזון מוצק עם שייקים?

להכנת משקה משתמשים ב- 3-4 רכיבים, לפעמים יותר, ולעתים קרובות קוקטייל עצמו הוא מנה מלאה. לכן, מומלץ לשתות אותו בנפרד מחטיפים, עוגיות, מזון מוצק. חשוב גם לשתות את השייק לא כמו מים, אלא לאט, כאילו "ללעוס".

במה להחליף את המרכיבים?

היתרון העצום של שייקים טמון בשונותם וביכולת לשנות מוצרים. תמיד עדיף להחליף חלב פרה לחלב צמחי, פירות יער ועשבי תיבול ניתנים להחלפה; במקום דבש למתיקות אפשר להשתמש בתמרים, בננות או תמצית סטיביה.

הקיץ הוא הזמן המושלם להתחיל להכין שייקים בריאים. אל תפחדו להתנסות, כי כך תוכלו לגלות טעם חדש וייחודי של המשקה!