פומלה: תכונות שימושיות ופגיעה

2024 מְחַבֵּר: James Gerald | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 14:07

פומלו הוא פרי, שתכונותיו המועילות והנזקים עדיין אינן ידועות היטב באקלים ממוזג, אם כי הוא תמיד זמין במגוון דלפקי פירות בכל סופרמרקט גדול.

האירופאים למדו על הדרים זה באיחור, וקונים רבים עדיין לא ממש יודעים עליו דבר, מכיוון שהם מבלבלים שמות שונים הכתובים על תגי המחיר, וצבע העיסה, השונה בזנים בודדים. יש גרסה שהפומלה מסין, אם כי לפעמים אומרים שהיא ממלזיה. הסינים ראו בכך מתנה יקרה, אך כאשר בסופר הקונים מופתעים ממשקלו המשמעותי של הפרי, הם עדיין אינם יודעים שעל עצים גדולים הוא יכול לגדול עד 6 ואפילו 10 ק ג, תלוי במגוון.

למרות טעמו הספציפי ביותר, הוא משמש למטרות רפואיות ומניעה, כמוצר טבעי שימושי בתנאים רבים של הגוף.

מהו ואיך צומח פרי אקזוטי?

Cītrus māxima - זן עצמאי מהזן הדר, לא נחצה בשום דבר, עצמאי ומקורי. במרכולים על הדלפקים ניתן לרשום בתג המחיר שמות אחרים, שני סוגים של תמלול - פמלה (פומלה) ופומלה, ושונים שונים כמו ערס ופומפלמוס. האטימולוגיה החזקה של השם האחרון קשורה בשילוב של גבעולי תפוח ומלון הולנדיים.

למרות שבלשנים אחרים בטוחים במקור המונח ממילים בפורטוגזית, בתרגום מילולי, כלומר לימון נפוח. Sheddock הוא שמו של הקפטן שהיה הראשון שהעביר את הפירות לאירופה.

כאשר הקונים מתחילים לתהות מהי פומלה, היכן וכיצד צומח פרי ענק, המוכרים מתקשים לפעמים לענות ולהמציא גרסאות שונות. אחד מהם מבוסס על הדמיון החיצוני של הדרים, וכאשר הוא נשמע, הפומלה עוברת כהכלאה של אשכוליות. למעשה, פומלה היא מונח קיבוצי נפרד לזן ההדרים הזה, הכולל עצים עצומים ולא מאוד (עם כתר חיוני בצורת כדור).

יש להם פרחים לבנים בגדלים שונים (גדולים בקוטר 7 ס מ), ופירות הגדלים בנפרד או באשכול ענק של עד 10 חתיכות.

הוא נראה בטבע בפיג'י ובטונגה, אך הוא גדל גם במלזיה ודרום מזרח אסיה. עכשיו עצים מעובדים בכוונה (מינים מסוימים מגיעים לגובה של עד 15 מ '). עץ כזה ניתן למצוא לא רק בסין ובטייוואן, אלא אפילו בקליפורניה, אם כי בכמויות לא תעשייתיות.

קשה לבלבל ערס עם הדרים אחרים, אם כי הוא עשוי להיראות אחרת:

• כדורית או בצורת אגס, ואפילו בצורת כדור שטוח;
• עם בשר ירקרק-לבן, צהבהב-לבן, לבן וורוד-פטל;
• עם עור ירוק צהבהב או ירוק כהה;
• טעם מתוק, חמוץ וחמוץ-מתוק.

לכל הפירות המשותף - עיסה סיבית, קליפה עבה מאוד, פרוסות וגשרים ביניהם, עצמות בתוך העיסה. עם זאת, ניתן להבחין ביניהם בקלות מפירות הדר אחרים במרירות האופיינית להם, בגודלם העצום (שעולה פרי במשקל 10 ק ג) ובעיסה סיבית יבשה יותר. בקווי הרוחב הממוזגים, כל פירות הפומלה נקראים אותו דבר. בקרב עמי דרום מזרח אסיה, הוא משמש לבישול, יתר על כן, בשיטות עיבוד שונות ובצורתו הגולמית.

לכן שם הם מבדילים את הפירות המוכרים למטבח התאילנדי והסיני לפי זנים ומייחסים חשיבות רבה לבחירת הסוג המתאים למנות שונות.

סוד הפופולריות של הדרים הענק

די בדוגמה אחת בכדי להבין עד כמה פרי מוערך מאוד בתרבות ובמטבח של עמי סין ותאילנד.הסינים מעניקים זה לזה לשנה החדשה, ותושבי תאילנד בני לאום זה משתמשים בו בטקסים דתיים, לעתים קרובות כתכונה פולחן הכרחית. תכולת הקלוריות שלה ב -100 גרם עיסה יכולה להגיע למקסימום של 39 קלוריות. יחד עם זאת, העריסה מכילה לא רק רכיבים מיקרו ומאקרו הדרושים לפעילות החיונית של הגוף, אלא גם 5 ויטמינים חשובים, וחומצה אתקרינית היא משתן חזק בעל השפעה ביתר לחץ דם בו זמנית.

הוא פועל במהירות, אך הוא ממושך, ובניגוד למשתנים כימיים, אינו מפריע למאזן האלקטרוליטים.

פומלו הוא:

• נוגד חמצון טבעי יעיל:
• יש השפעה ישירה על חילוף החומרים של כולסטרול;
• יחד עם זאת, זהו מוצר בעל השפעה מונעת כנגד הסיכון לתהליכים אונקולוגיים;
• אכילת פרי אקזוטי יכולה להקל על הנפיחות, בעלת השפעה חיטוי ומיקרוביאלית;
• הוא מייעל את עבודת המערכת הלב וכלי הדם ואת מצב דפנות כלי הדם;
• עורו של הדרים ענק, מיובש ונטחן לאבקה, משמש את האסיאתים החסכניים כתרופה מחזקת, מעצימה וטובה, אם מוסיפים אותם לתה.

הסינים ידעו על תכונותיו המועילות עוד לפני הופעת הספירה. ה, ופומלה עדיין נחשבת למרכיב טבעי מרפא ומרפא. העובדה שאירופאים ותושבי אקלים ממוזג אינם מודעים לחלוטין ליתרונות שפרי אקזוטי יכול להביא אינה גורעת מחשיבותו בתרבויות המזרח.

הוא רק מצטער על כך שתכונות ריפוי כאלה אינן בשימוש נרחב. אחרי הכל, אפילו קוסמטיקאיות בשיטות המזרחיות של זיקוק העור, רואות את זה הכרחי למסכות התחדשות והזנה במכוני יופי.

לרדת במשקל או לרדת במשקל

השימוש בפומלה לירידה במשקל הוא כל כך יעיל, עד כי לא מומלצת דיאטה חד-פעמית של פרי הדר במשך יותר מ -3 ימים. התפריט התזונתי נערך בתוספת ירקות ופירות אחרים, וכמות קטנה של בשר על מנת להשיג חלבון מן החי. אבל אכילת פרי אקזוטי לימי צום היא בטוחה לבריאות.

לכן, ניתן להשתמש בהצלחה בימים בהם משמשים את השדוק כמוצר יחיד כחלק מכל דיאטה עדינה. תכולת קלוריות נמוכה, בשילוב בהצלחה עם כמות משמעותית של ויטמינים ומינרלים, מאפשרת לך לרדת במשקל מבלי לפגוע בבריאותך.

תזונאים מנוסים רואים בנוכחות פומלה הכרחית בתזונה כדי לסלק את ההשפעות של אכילת יתר, או לעלות במשקל עודף ללא מחלות כרוניות:

• אכילת פירות בבוקר במקום ארוחת בוקר, לאחר מספר חודשים נותנת השפעה חזותית ניכרת באזור הצטברות השומן;
• סיבים ספציפיים של עיסת הפירות, היבשים והצפופים יותר מפירות הדר אחרים, נותנים בו זמנית תחושת מלאות ומנקים את הקיבה מרעלים ורעלים;
• נוגדי חמצון מנרמל את חילוף החומרים ברמה התאית ומחדש את העור;
• אנזים ליפוליטי מפרק שומנים עודפים ומוציא אותם מהגוף ומונע מהם להתיישב על דפנות כלי הדם;
• ויטמינים המתקבלים על ידי הגוף (ביניהם בטא קרוטן, ויטמין E, ויטמינים B5, B2 ו- B1 הם משתתפים חיוניים בתהליכים מטבוליים בגוף, שלעיתים אינם מיוצרים בו בכוחות עצמם), וחידוש משאביהם באופן משמעותי מפעיל את חילוף החומרים.

פומלו הוא שורף שומן טבעי, שלדברי הרופאים יש לו גם תופעות לוואי חיוביות: הוא מסייע להגברת החסינות והעמידות בפני וירוסים וזיהומים. מעבר של סיבי הדרים המתעכלים על ידי הקיבה, יתר על כן, מנקה את המעיים משכבות רעילות.

הריון ושימוש בפירות אקזוטיים

התכונות המועילות של פומלה במהלך ההיריון אינן ניתנות להכחשה כמו בנוכחות משקל עודף.המכשול העיקרי שעשוי להתעורר לפני השימוש בו הוא הימצאות אלרגיות או אי סבילות אישית להדרים ספציפיים.

אם הם אינם שם, ניתן לאכול את הפירות בבטחה, אך ללא קנאות - מספר פרוסות מדי יום.

ניתן להשתמש בתכונותיו ובמרכיביו היקרים כדי להשיג את התוצאות שהאישה צריכה בתקופה זו:

יש השפעה מועילה על התפתחות מערכת השלד של הילד, הודות למרכיבי המיקרו והמקרו הדרושים;

• הימנע מנפיחות ומשקל עודף בגוף האם הצפויה;
• לשמש כתרופה טבעית נגד דיכאון כדי להימנע מעומס רגשי, מסוכן במיוחד לאישה בהריון;
• לעורר את חסינות הגוף ולמנוע סיכונים אפשריים של הידבקות בנגיף או הצטננות.

בעת הנקה, הרדוק יהיה שימושי לילד, אך יש להכניס אותו לתזונה של אישה סיעודית בזהירות יתרה, החל משליש או חצי של פרוסת אקזוטיות יוצאת דופן. אם לתינוק יש סימנים קלים ביותר לגירוי או הפרעות בעיכול, עליך להראות לו מיד לרופא ולהפסיק להשתמש בהדרים.

יתרונות ופגיעה בפתולוגיות אנדוקריניות מערכתיות

עם סוכרת והיעדר אלרגיות, פמלו נחשב למוצר אידיאלי להשגת ויטמינים וחומרים מזינים. יש לו את אחד האינדקסים הגליקמיים הנמוכים ביותר של כל פרי, אינו מעלה את רמת הסוכר בדם, וגם מכיל פחות קלוריות. בסוכרת מסוג 2, פרי אקזוטי מסוגל להוריד את רמות הסוכר בדם, הודות לפקטינים ולסיבים צמחיים גסים שהוא מכיל, שיכולים להאיץ את ספיגת הגלוקוז.

נורמליזציה של רמות הנוזלים, סילוק רעלים ושוויון לחץ דם הם בונוסים נוספים שלמטופל עם אבחנה של חולה סוכרת יש צורך מתמיד בו.

לפרי אין כמעט התוויות נגד, והפגיעה שהוא יכול לגרום היא ממשית רק עם התעללות מוגזמת בציפייה להשפעה מיידית. רק קבוע, אך נטול קנאות, אכילת פומפלמוס שימושי עוזרת. אם תחילה תוודא שאין תגובה של חוסר סובלנות אינדיבידואלי או אלרגיות אליו, תוך מספר שבועות תוכל להשיג תפקוד מעיים תקין ולבטל משקל עודף. התנאי העיקרי הוא מניעת מנת יתר, כפי שאכן לוקחים כל תרופה.