תפוז בריא יותר מוויטמינים בטבליות

2024 מְחַבֵּר: James Gerald | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 14:07

אין ספק שאתה מודע לכך שפירות הדר, במיוחד תפוזים, עשירים מאוד בוויטמין C. ומדענים אמריקאים אכן מאמינים שלא ניתן להשוות בין תוספי ויטמין ליתרונותיו ל"מתנת השמש ". הכל תערובת ייחודית של נוגדי חמצון המצויים בפירות הכתומים. יחד הם עובדים ביעילות יותר מאשר בנפרד, אומרים מדענים מאוניברסיטת בריגהאם יאנג ביוטה.

ידוע כי נוגדי חמצון מאטים את תהליך ההזדקנות של התאים, מסוגלים להגן מפני סרטן ומחלות של מערכת הלב וכלי הדם, כותב The Telegraph.

התזונאי טורי פארקר מעיר: "יש יתרון משמעותי באמת של פירות חיים על פני כדורים. הכל תערובת מרכיבים מיוחדת ".

מדענים בדקו כיצד תרכובות פנוליות הנמצאות בתפוזים פועלות יחד. תרכובות ביוכימיות אלו קשורות באופן מסורתי לתכונות נוגדות חמצון ומיקרוביאלית. המומחים פרסמו את תוצאת עבודתם בכתב העת Journal of Food Science. תרכובות אלה משמשות בתחילה צמחים כדי להגן על עצמן מפני התקפות ביולוגיות ונבילות. הניתוח שלהם הראה שעבודה מורכבת הייתה יעילה יותר.

בנוסף למינון הגון מאוד של ויטמין C (150 גרם עיסת פירות מכילה 80 מ ג חומצה אסקורבית - הצריכה היומית), תפוז מכיל ויטמינים A, B1, B2, PP, כמו גם יסודות קורט כמו מגנזיום, זרחן, נתרן, אשלגן, סידן וכו 'ברזל.

תפוזים טובים למערכת העיכול, האנדוקרינית, הלב וכלי הדם והעצבים. מיץ תפוזים מפעיל את הפעילות של כל תפקודי הגוף, משפר את חילוף החומרים, בעל השפעה טוניק, מצוין לחוסר בוויטמין, תסמונת עייפות כרונית. זה שימושי אפילו לחולי סוכרת. תפוז מעורר תיאבון ומרווה את הצמא היטב. מיץ תפוזים מכיל phytoncides. זה מסביר את הפעולה האנטי דלקתית והמיקרוביאלית שלו. כתום משפיע לטובה על ריפוי פצעים ומורסות.