מה יותר בריא - קפיר או חלב אפוי מותסס

2024 מְחַבֵּר: James Gerald | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 14:07

חלב אפוי מותסס וקפיר מועילים להפליא לגוף האדם. הכללתם בתזונה היומית יכולה לשפר את מיקרופלורת המעי, כמו גם לרפא את הגוף. החנויות מציעות מבחר עצום של מוצרי חלב, כך שלרוב יש לרוכשים שאלה: מה יותר בריא לשימוש יומיומי - קפיר או חלב אפוי מותסס?

קפיר או חלב אפוי מותסס - מה לבחור

מוצרי חלב מותססים אלה מכילים כמות גדולה של סידן וחלבון, ואילו האחרונים נמצאים ביחס אופטימלי עם זרחן, התורם לספיגה טובה יותר של סידן על ידי הגוף. גם בקפיר ובחלב אפוי מותסס יש ויטמינים B, E, D, A, מגנזיום, זרחן, חומצות אמינו חיוניות.

חלב אפוי מותסס וקפיר מיוצרים בתהליך תסיסה המקדם הופעת חיידקים. הם מפרישים אנטיביוטיקה שיכולה לדכא פתוגנים מסוכנים לבני אדם, כגון טיפוס ושחפת. בואו לגלות מה יותר בריא לגברים, נשים, קשישים - קפיר או חלב אפוי מותסס.

לבריאות הגברים

הגוף הזכרי צריך פי כמה ויטמינים וחומרים מזינים מאשר הנקבה. זה נובע מהבדלים פיזיולוגיים. השימוש היומיומי בקפיר משפיע לטובה על גוף הגבר. קודם כל, הוא מוריד את רמות הגלוקוז בדם, מה שמונע התפתחות סוכרת.

תכולת הסידן הגבוהה בקפיר תורמת ליצירת מסת שריר. עם זאת, המוצר לא תמיד מועיל רק. בכמה מחלות של מערכת העיכול, השימוש בקפיר הוא התווית. אלה הם דלקת הלבלב, דלקת קיבה, כיבים בקיבה.

כמו קפיר, חלב אפוי מותסס שימושי מאוד לגברים. משקה חלב מותסס זה מכיל כמות גדולה של תרכובות כימיות מועילות, חיידקים ואנזימים המסדירים את מיקרופלורת המעי ומונעים מחלות במערכת העיכול. בשל הויטמינים של קבוצת A, E, B, חלב אפוי מותסס מחזק את דפנות כלי הדם ומשפר את זרימת הדם.

עם שימוש יומיומי בחלב אפוי מותסס בקרב גברים בגיל העמידה והקשישים, הסיכון להתפתחות מחלות לב מופחת באופן משמעותי. אבל מה שימושי יותר לגברים - חלב אפוי מותסס או קפיר, אי אפשר לומר בוודאות. שני המוצרים הללו מועילים מאוד לגוף, לכן עליך לבחור את המוצר שאתה הכי אוהב.

בעת בחירת חלב אפוי מותסס וכפיר בחנות, עליך תמיד לבדוק את תאריך הייצור, מכיוון שניתן להשתמש במוצרי חלב חמוץ טריים בלבד. אפילו באיחור של יום אחד, הם עלולים לגרום לתסיסה בבטן ולגזים, או אפילו להוביל להרעלה.

למען בריאות האישה

קפיר וחלב אפוי מותסס הם מוצרי חלב מותססים, כלומר שני המשקאות מוכנים באמצעות תסיסה. עם זאת, קפיר עשוי מחלב רגיל, וחלב אפוי מותסס עשוי מחלב אפוי. לגוף הנשי, שני המוצרים חשובים להפליא.

קפיר מכיל כמות גדולה של סידן. יסוד כימי זה הוא חומר בניין לגוף הנשי. הוא משתתף בחיזוק ושימור העצמות והשיניים, משפר את מצב הציפורניים והשיער.

חלב אפוי מותסס מכיל חיידקים מועילים. הם מנרמלים את מיקרופלורת המעי ומונעים הופעת חיידקים מסוכנים כמו הליקובקטר פילורי. זהו חיידק מזיק הגורם להופעת מחלות מסוכנות של מערכת העיכול, כולל אונקולוגיה. לכן, נשים צריכות לכלול חלב אפוי מותסס או קפיר בתזונה היומית.

כמו כן, חשוב לאמהות הרות ומניקות לצרוך קפיר וחלב אפוי מותסס מדי יום. מומחים אומרים כי להתפתחותו התקינה של התינוק הוא זקוק לכמות גדולה של סידן וויטמינים מקבוצות A, E, B. למוצרי חלב מותסס יש מגוון רחב של חומרים שימושיים שגוף הילד והאם זקוקים לו.

מעניין! איך שומרים גבינה טרייה במקרר לאורך זמן

לקשישים

עם הגיל חלה ירידה והפרה באיכות רקמת העצם עקב שטיפת הסידן. זה מוביל להתפתחות אוסטאופורוזיס. עצמות הופכות שבירות והסיכון לפציעה ושבר עולה. המחלה שכיחה מאוד בקרב קשישים.

אחת הדרכים היעילות ביותר לשיפור בריאות העצמות והאטת התפתחות האוסטיאופורוזיס היא באמצעות צריכת סידן יומית. מזונות כגון חלב אפוי מותסס וכפיר משפרים את צפיפות העצם ומונעים התפתחות מחלות.

לאנשים עם אי סבילות ללקטוז או גזים, עדיף להחליף את הקפיר בחלב אפוי מותסס. למוצר זה השפעה קלה יותר על מערכת העיכול ואינו גורם לתהליכי תסיסה.

מה לבחור לירידה במשקל

אם המטרה היא לרדת במשקל, עדיף לתת עדיפות לקפיר, שכן חלב אפוי מותסס עוזר להפריש מרה, מה שעוזר להגביר את חילוף החומרים. המוצר נספג תוך פרק זמן קצר, והאדם מרגיש שוב רעב.

קפיר, לעומת זאת, מכיל פחות שומן וקלוריות, אך אינו גורם לרעב לאורך זמן. במקום לאכול, מומחים מייעצים לשתות כוס של מוצר זה שלוש שעות לפני השינה. ואחרי חודש של שימוש יומי, אתה יכול לראות את התוצאות הראשונות.

אם אתה לא אוהב את טעם הקפיר או רוצה לגוון את התזונה שלך, אז אתה יכול להכין משקה טעים ובריא מאוד ממוצר זה. לבישול תצטרך:

• ליטר קפיר;
• צרור שמיר ופטרוזיליה;
• מלח.

יש צורך לקצוץ דק את הירוקים ולהוסיף לקפיר, להמליח. משקה הרזיה טעים מוכן.

תוצאות

אי אפשר לומר בוודאות מה יותר שימושי - קפיר או חלב אפוי מותסס. שני המשקאות הללו מועילים מאוד לגוף האדם. כל אחד מהם מכיל יסודות קורט שימושיים רבים. ההשפעה על הגוף של מוצרים אלה כמעט זהה.

לכן, לא כדאי להשוות קפיר וחלב אפוי מותסס, אלא לבחור את המשקה שאתה אוהב יותר. העיקר שהוא היה בתזונה לעתים קרובות ככל האפשר, כי זו הדרך היחידה לראות את התוצאה אם אתה רוצה לרדת במשקל.