איך לבשל תפוחי אדמה כפריים בתנור עם שום

2024 מְחַבֵּר: James Gerald | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-01-12 17:42

• קטגוריה:

  תוספות

• זמן בישול:

  1 שעה

רכיבים

• פלפל שחור טחון
• שמן זית
• מלח
• שום
• תפוח אדמה
• תבלינים

תפוחי אדמה כפריים עם שום בתנור ניתנים לבישול בדרכים רבות. יש הרבה מתכונים, וכל אחד מהם ראוי לתשומת לב. בכל מקרה המנה תהיה טעימה, משביעה וארומטית. אפשר לעשות זאת גם לארוחת ערב רגילה וגם לחופשה.

מתכון תפוחי האדמה הכפר הקלאסי

אם אינכם רוצים להתנסות, כדאי לשים לב למתכון הקלאסי. מינימום מזון נדרש לבישול, ועקרות בית עסוקות יעריכו את דרך הבישול הפשוטה. אפילו מומחה קולינריה טירון יתמודד עם המשימה.

רכיבים:

• פלפל שחור גרוס - לא חובה;
• שמן זית - 40 מ"ל;
• מלח - קורט;
• שום לפי הטעם;
• תפוחי אדמה - 1.5 ק"ג;
• תבלינים - לא חובה.

הכנה:

שמנו את כל המוצרים הדרושים על השולחן

אנו שוטפים את תפוחי האדמה, מייבשים אותם. חותכים את הפקעות ל -2 חלקים, ואז עם סירות. אנחנו זורקים פרוסות ירקות לשקית ניילון

מוסיפים לתפוחי האדמה מלח, פלפל, תבלינים. סוגרים את השקית, מערבבים הכל

מוסיפים שמן זית למסה הכוללת, מערבבים שוב את טריז תפוחי האדמה

קולפים את השום, קוצצים אותו, מכניסים אותו לשקית

אנו לוקחים תבנית אפייה, מכסים אותה בנייר, מניחים את פרוסות תפוחי האדמה, קולפים את הצד כלפי מטה

מחממים את התנור ל -240 מעלות, מכוונים את הטיימר ל -30 דקות. שמנו את המנה המוגמרת בצלחת, טועמים את העדינות

מעניין! איך להכין מחית דלעת לחורף

במהלך האפייה תפוחי האדמה מזהיבים ופריכים. בפנים, הוא נשאר רך, מתפורר.

תפוחי אדמה עם רוטב גבינה

תפוחי אדמה בסגנון כפרי עם שום וגבינה, מבושלים בתנור, לא ישאירו אף אחד אדיש. כל עקרת בית צריכה להכיר את המתכון של המנה הזו. אם אורחים נכנסים פתאום לבית, אז אתה יכול להכין חטיף במהירות. מעדן כזה בהחלט מתאים לארוחת ערב דשנה.

רכיבים:

• שמנת חמוצה - 20 גרם;
• פטרוזיליה - צרור;
• גבינת פרמזן - 30 גרם;
• חמאה - 40 גרם;
• מלח - קורט;
• שום - שן אחת;
• תפוחי אדמה - 300 גרם;
• תבלינים - לא חובה;
• פלפל שחור גרוס - קורט.

הכנה:

נכין את כל המוצרים. רצוי להשתמש בתפוחי אדמה קטנים לבישול

מרתיחים את תפוחי האדמה במים מומלחים מעט במשך 20 דקות

בינתיים נכין את החמאה. אנו שוטפים את הפטרוזיליה, קוצצים אותה

מערבבים חמאה וגבינה כתושה בקערה נפרדת. מוסיפים למסת הגבינה שמנת חמוצה, פטרוזיליה קצוצה דק, שום קצוץ. אל תשכחו להמליח ולפלפל את הרוטב, להוסיף את התבלינים האהובים עליכם

אנחנו מוציאים את תפוחי האדמה המבושלים מהתבנית, נותנים להם להתקרר מעט. לאחר מכן חתכנו אותו למספר חתיכות

משמנים את פרוסות הירקות ברוטב, מניחים על תבנית אפייה. אנו מבשלים את המנה כ -20 דקות בטמפרטורה של 200 מעלות. הנחנו את המתאבן המוגמר על צלחת, הגישו את הפינוק לאורחים

המנה משתלבת היטב עם מלפפון חמוץ תוצרת בית. אם אתה רוצה לרצות את כולם עם הכישורים הקולינריים שלך, אז אתה בהחלט צריך לעשות מעדן כזה. הוא לא רק טעים מאוד, אלא גם מעורר תיאבון. ובזכות הרוטב, המתאבן זוכה לקצת טעם.

תפוחי אדמה בתנור

איך להכין תפוחי אדמה בסגנון כפרי עם שום בתנור לא ידוע לכל עקרות הבית. בעזרת מתכון עם תמונה, תהליך הבישול יהפוך לקל יותר, אפילו מתחיל יעמוד במשימה.

רכיבים:

• שמיר - חבורה;
• עשבי תיבול פרובנסיים - קורט;
• שמן צמחי - 40 מ"ל;
• שום - 4 שיני;
• כורכום - קורט;
• פפריקה אדומה מתוקה - קורט;
• תפוחי אדמה - 1 ק"ג;
• מלח - קורט.

הכנה:

שוטפים היטב את תפוחי האדמה

חותכים את הירקות לפרוסות

מערבבים את כל התבלינים בצלחת אחת

יוצקים שמן צמחי לתבלינים

יוצקים את הרוטב לתפוחי האדמה, מערבבים הכל

מכסים את תבנית האפייה בנייר, פורסים את פרוסות הירקות. מחממים את התנור ל -180 מעלות, אופים את התבשיל במשך 25 דקות

בינתיים שוטפים את השמיר, קוצצים אותו דק

קוצצים את השום המקולף, לנוחות נוכל להשתמש במכבש מיוחד

מערבבים את השום עם עשבי התיבול

מפזרים את תערובת השום 5 דקות לפני הבישול

אנו מוציאים את תבנית האפייה מהתנור, מניחים את הפרוסות הריחניות על צלחת

מעניין! מפרק חזיר אפוי בתנור בנייר כסף

נותר רק להגיש את המנה על השולחן, וניתן לטעום אותה. אין ספק, משק הבית יצפה לארוחת ערב. הרי מעולם לא ראו עדינות כזו.

תפוחי אדמה בתנור עם בייקון

כל עקרת בית יכולה לבשל תפוחי אדמה בסגנון כפרי בתנור עם שום. לשם כך, עליך להכין מתכון מוכח ולקחת זמן. אפשר להשלים את המנה עם בייקון. אם הכל נעשה נכון, מעדן קולינרי אמיתי יופיע על השולחן.

רכיבים:

• בייקון מעושן - 70 גרם;
• פלפל - קורט;
• חמאה - 40 גרם;
• בצל - 1 יח ';
• מלח - קורט;
• שמן זית - 60 מ"ל;
• תפוחי אדמה - 1, 4 ק"ג;
• תבלינים - לא חובה;
• שום מיובש - קורט;
• עשבי תיבול מיובשים - 40 גרם.

הכנה:

מערבבים את החמאה המומסת עם שמן צמחי, משמנים את תבנית האפייה

מקלפים את הבצל, חתוכים לחצי טבעות דקות

חותכים את תפוחי האדמה הקלופים לפרוסות דקות ומניחים אותם על הלוח

מפזרים מלח את תפוחי האדמה, מניחים את הבצל בין פרוסות הירקות

מפזרים הכל מעל עם תבלינים, שום, שמים את תפוחי האדמה בתבנית

אנו מצפים את המנה ברוטב חמאה. אנו שולחים את הטופס עם התוכן לתנור למשך 30 דקות

בינתיים נכין את הבשר. חותכים את הבייקון לחתיכות קטנות, מטגנים במחבת עד להשחמה קלה

מכסים את הצלחת במגבת נייר, שולחים אליה בייקון. זה יוריד את עודפי השומן

לאחר חצי שעה אנו מוציאים את הטופס מהתנור, משמנים את תפוחי האדמה בשמן. למעלה עם בייקון. אנו שולחים את המנה לתנור למשך 30 דקות נוספות. אנו בודקים את מוכנות תפוחי האדמה בעזרת סכין. מפזרים את המתאבן בעשבי תיבול

רצוי להגיש פינוקים לשולחן מיד. ומשקי הבית לא ירצו לחכות זמן רב כדי לנסות את המנה. אחרי הכל, זה יוצא ריחני ומושך פה. אף אחד לא ישכח ארוחת ערב כזו.

תפוח אדמה עם עוף בשרוול

גם אם אורחים מופיעים על מפתן הדלת, ואין פינוקים במקרר כלל, אל תתבאסו. תפוחי אדמה כפריים עם שום יפתיעו אפילו גורמה. בעזרת מתכון מוכח אפשר להכין את המתאבון בתנור. התוצאה תהיה מנה טעימה ומשביעה, והחג יסתיים במפץ.

רכיבים:

• פלפל שחור גרוס - לא חובה;
• בצל - 1 יח ';
• טימין - לפי הטעם;
• שמפיניון - 300 גרם;
• שמן צמחי - 40 מ"ל;
• מלח - קורט;
• ירכי עוף - 3 יח ';
• שום - 4 שיני;
• פפריקה - קורט;
• בייקון - 50 גרם;
• תפוחי אדמה - 600 גרם;
• עלי דפנה - 2 יח '.

הכנה:

אנו שוטפים את תפוחי האדמה, הפטריות. חותכים אותם לחתיכות קטנות. קולפים וקוצצים את הבצל והשום

אנו לוקחים ירכי עוף, חתוכים לחתיכות. חותכים את הבייקון לפרוסות דקות

אנו שולחים את החומרים המוכנים לקערה משותפת. אל תשכח להוסיף מלח, פלפל, תבלינים, שמן. מערבבים הכל היטב

הכנת שרוול האפייה. מכניסים לתוכו תפוחי אדמה, עוף, בייקון. אנו מסדרים את השרוול משני הצדדים, שולחים אותו לתבנית אפייה

קבענו טיימר ל -50 דקות, מבשלים את המנה בטמפרטורה של 180 °

ברגע שהצפצוף נשמע, אנו מוציאים את תבנית האפייה מהתנור, מניחים את הפינוק בצלחת. עכשיו אנחנו יכולים לארגן חג, כי השולחן כמעט ערוך

הירקות רכים והעוף רך. שילוב מעניין שלא ישאיר אדיש כל אורח.

תפוחי אדמה בסגנון כפרי עם שום, מבושלים בתנור לפי מתכון מיוחד, יהפכו לסימן ההיכר של כל עקרת בית.אחרי הכל, אני באמת רוצה להראות לכולם את היכולות הקולינריות שלי, ולשמוע מילות תודה מקרובי משפחה.