תוכן עניינים:

בישול סלט שרימפס טעים
בישול סלט שרימפס טעים

וִידֵאוֹ: בישול סלט שרימפס טעים

וִידֵאוֹ: בישול סלט שרימפס טעים
וִידֵאוֹ: שרימפס ברוטב חמאת שום - טעים מהיר ובריא 2024, מאי
Anonim

סלט שרימפס הוא הדרך הטעימה והמשתלמת ביותר לטפל באורחים בחטיף יוצא דופן. פירות, ירקות, גבינות, ביצים או דגנים משתלבים היטב עם פירות ים. הסלטים קלילים, רכים וטעימים מאוד.

סלט "תענוג"

מאכלי ים משתלבים היטב עם עגבניות, גבינה וביצים מבושלות. מתאבן מוכן לפי מתכון שלב אחר שלב, טעים מאוד, רך, בדיוק מה שאתה צריך לשולחן חגיגי.

Image
Image

רכיבים:

  • שרימפס מבושל - 300 גרם;
  • עגבניות - 2 יח ';
  • ביצים מבושלות - 3 יח ';
  • גבינה קשה - 100 גרם;
  • עלי חסה - 100 גרם;
  • שום - פרוסה אחת;
  • מיונז, מלח, פלפל גרוס לפי הטעם.
Image
Image

הכנה:

שמים בקערה עמוקה שרימפס מבושלים קלופים

Image
Image

לאחר מכן קורעים את עלי החסה בידיים. הניחו את הקערה בצד

Image
Image

שוטפים את העגבניות, מסירים את החלקים הלא מתאימים למאכל, חותכים את העיסה לקוביות קטנות. מניחים עם שאר המרכיבים

Image
Image

קוצצים ביצים באותו אופן

Image
Image

טוחנים גבינה קשה לרצועות גסות. ממליחים ומפלפלים לפי הטעם

Image
Image
  • מעבירים את השום דרך מכבש.
  • מתבלים במיונז, מערבבים.
Image
Image

מניחים את הסלט המוכן על צלחת שטוחה. בשר שרימפס עדין משתלב היטב עם ירקות. לקישוט אפשר להשתמש בירקות קצוצים דק.

Image
Image

סלט "מקורי"

אנו מציעים מתכון שלב אחר שלב לסלט השרימפס הטעים ביותר. המנה משלבת מאכלי ים בצורה מושלמת עם תירס ומלפפון טרי.

Image
Image

רכיבים:

  • שרימפס קלופים - 400 גרם;
  • ביצים מבושלות - 7 יח ';
  • תירס משומר - פחית אחת;
  • מלפפון טרי - 150-200 גרם;
  • מיונז לפי הטעם.
Image
Image

הכנה:

יוצקים שרימפס מוכן לקערת סלט עמוקה

Image
Image

מסננים את התירס מהמרינדה. שלח לשרימפס

Image
Image

קוצצים את הביצים המבושלות לקוביות קטנות

Image
Image

שוטפים את המלפפון, מייבשים וקולפים. קוצצים דק

Image
Image

מוסיפים את המיונז של הרוטב ומערבבים הכל היטב

Image
Image

הניחו על צלחת חגיגית, קישטו בעלים או בעשבי תיבול קצוצים דק. מלפפון טרי נותן טעם לסלט.

Image
Image

סלט דיאטה

המתאבן מוכן ללא מיונז, מה שמאפשר לדיאטנים להשתמש בו. לפניכם מתכון שלב אחר שלב להכנת סלט השרימפס הטעים ביותר.

Image
Image

רכיבים:

  • שרימפס נמר (מקולפים) - 300 גרם;
  • עגבניות שרי - 300 גרם;
  • חסה - 300 גרם;
  • שמן זית - 5 כפות. l.;
  • שום - 2 שיני שיניים;
  • סוכר או דבש נוזלי - 0.5 כפית;
  • ירוקים, מלח שולחן, פלפל גרוס לפי הטעם.
Image
Image

הכנה:

שוטפים את עגבניות השרי, מייבשים ומחלקים ל -2 חלקים שווים. שמים בקערת סלט

Image
Image

קולפים את השום וקוצצים דק. שלח למסה הכללית

Image
Image

קוצצים דק ירקות נקיים טריים. יוצקים אל העגבניות

Image
Image
  • מתבלים במלח, פלפל ומוסיפים מעט סוכר (דבש נוזלי) לפי הטעם. מערבבים הכל היטב.
  • שחרר את סרטני הנמר מהקליפה. מלח ופלפל לפי הטעם והרצון.
Image
Image

שמים את התבנית להתחממות ומשמנים את המשטח בשמן צמחי

פורסים את השרימפס

Image
Image

מטגנים מכל צד במשך דקה אחת. לאחר ההסרה מהתנור, מצננים

Image
Image

יוצקים שרימפס מקורר עם חמאה על העגבניות

Image
Image
  • מוסיפים עלי חסה, מערבבים.
  • מניחים צלחת יפה ומגישים.
Image
Image

סלט נפטון

מתכון נוסף שלב אחר שלב לסלט השרימפס הכי טעים מתגלה כקל ועדין. אפילו מתחיל יכול להתמודד עם הכנתו.

Image
Image

רכיבים:

  • שרימפס מבושל - 300 גרם;
  • דיונון - 300 גרם;
  • מקלות סרטן - 200 גרם;
  • קוויאר אדום - 130 גרם;
  • ביצים מבושלות - 5 יח ';
  • מיונז, מלח, פלפל גרוס לפי הטעם.
Image
Image

הכנה:

טובלים דיונונים קלופים מראש במים רותחים מומלחים. מרגע הרתיחה מבשלים 2-3 דקות

Image
Image
  • לאחר מכן הסר אותם בזהירות, מצנן והסר את הסרט.
  • קוצצים לרצועות דקות. שמים בקערת סלט.
Image
Image

שלח לשם שרימפס קלופים מבושלים

Image
Image
  • מוציאים את מקלות הסרטן משקית הניילון וחותכים לפרוסות.
  • קולפים את הביצים המבושלות ומחלקים אותם לחלקים המרכיבים אותם. רק חלבונים יגיעו לסלט. קוצצים לקוביות בינוניות ומניחים בכלי עם שאר המוצרים.
Image
Image
  • מתבלים את הסלט במעט פלפל ומלח לפי הטעם.
  • מתבלים במיונז, מערבבים היטב.
Image
Image

מוסיפים קוויאר בסוף, מערבבים בעדינות

שמים בקערת סלט יפה. אפשר לקשט את המנה בזרע פטרוזיליה טרייה ושארית החלמון.

Image
Image

סלט שכבתי "חגיגי"

בישול סלט שרימפס מאפשר לשף להכין מנה משובחת, יוצאת דופן וטעימה. להלן מתכון שלב אחר שלב לסלט השרימפס הטעים ביותר.

Image
Image

רכיבים:

  • תפוחי אדמה מבושלים - 250 גרם;
  • ביצים מבושלות - 2 יח ';
  • שרימפס - 150 גרם;
  • גזר מבושל - 80 גרם;
  • מלפפון - 130 גרם;
  • בצל ירוק - כמה נוצות;
  • תירס משומר - 100 גרם;
  • גבינה קשה - 60 גרם;
  • מלח, פלפל לפי הטעם;
  • רוטב מיונז - 150 גרם;
  • קטשופ - 90 גרם.

הכנה:

מניחים את הטבעת המפוצלת על הצלחת השטוחה. קוצצים את תפוחי האדמה המבושלים לרצועות גדולות. שמים את השכבה הראשונה בצלחת, מועכים קלות בעזרת כף

Image
Image

-

מערבבים מיונז וקטשופ בקערה עמוקה. מערבבים הכל ביסודיות

Image
Image

משמנים את שכבת תפוחי האדמה ברוטב שהתקבל

Image
Image

מגררים גזר על אחד גדול. מחלקים באופן אחיד בקערת סלט

Image
Image

קוצצים את המלפפון לקוביות קטנות. שלח לקערת הסלט

Image
Image

מגררים ביצים מבושלות עם רצועות גדולות. לשים מלפפונים. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. מברישים ברוטב, מועכים קלות בעזרת כף

Image
Image

מורחים את השרימפס המבושלים והקולפים באופן שווה

Image
Image

לאחר מכן שלחו את התירס המשומר, לאחר שניקזו ממנו את המרינדה. מברישים במעט רוטב

Image
Image
  • קוצצים דק את נוצות הבצל הירוק ויוצקים לקערת סלט.
  • מעל מורחים גבינה קשה קצוצה דק.
Image
Image

הכניסו את הסלט המוגמר, מבלי להסיר את התבנית, למקרר למשך 2-3 שעות להספגה טובה יותר. לאחר הזמן שצוין, הסר את הטופס בזהירות.

Image
Image

סלט פלמינגו ורוד

הסלט מתגלה כטעים וחריף מאוד. המתאבן ישמח את חובבי פירות הים ויקשט בצורה מושלמת כל שולחן. שקול מתכון שלב אחר שלב לסלט השרימפס הטעים ביותר.

Image
Image

רכיבים:

  • שרימפס מבושל ומקולף - 200 גרם;
  • מקלות סרטן - 4-5 יח ';
  • כרוב סיני - 100 גרם;
  • תירס משומר - 8 כפות l.;
  • אננס משומר - 100 גרם;
  • גבינה קשה - 100 גרם;
  • מיונז - 8 כפות. l.;
  • קטשופ - 4 כפות. l.
Image
Image

הכנה:

קוצצים דק את עלי הכרוב הסיני לרצועות

Image
Image

מוציאים את מקלות הסרטן מהאריזה וחותכים לטבעות

Image
Image
  • מגררים גבינה קשה עם רצועות בינוניות.
  • בקערה עמוקה מערבבים קטשופ, מיונז ומערבבים היטב. שמים את התערובת בשקית סיליקון.
Image
Image

שמים את הכרוב בתחתית קערת סלט במנות. להרוות ברוטב

Image
Image

מפזרים גרעיני תירס

Image
Image
  • לאחר מכן שלחו את מקלות הסרטן לקערת הסלט. מזלפים עם רוטב.
  • פורסים את נתחי האננס.
Image
Image
  • מפזרים מעל מקלות סרטנים. להרוות ברוטב.
  • מפזרים גבינה קצוצה.
  • מקשטים עם שרימפס, מקלות סרטנים.

ניתן להגיש את הסלט על השולחן כמנה במנות או להכין על צלחת משותפת בעזרת תבנית מפוצלת.

Image
Image

סלט מאסטרו

הסלט מכיל פטריות משומרות. הוא מושלם לשולחן חגיגי ולארוחת ערב פשוטה אם אתה צריך להפתיע את המשפחה שלך. קבלו עוד מתכון שלב אחר שלב לסלט השרימפס הכי טעים.

Image
Image

רכיבים:

  • שרימפס קלופים - 280 גרם;
  • קמפינג משומר - פחית אחת;
  • אורז יבש - 80 גרם;
  • ביצים - 2 יח ';
  • בצל - ראש אחד;
  • מלפפון כבוש - 1 יח ';
  • שמן צמחי - 2 כפות. l.;
  • מיונז -150 גרם;
  • בצל ירוק - 2 כפות. l.
Image
Image

הכנה:

  • שלח שקית אורז למי מלח. מרגע הרתיחה מבשלים 10 דקות. מכניסים את הביצים למי מלח קרים ומרתיחים עד שהם רכים.
  • זורקים את הפטריות המשומרות במסננת.
Image
Image

שמים בקערה שרימפס קפואים וקולפים.יוצקים עליהם מים רותחים ומשאירים אותם למשך 2-3 דקות. לאחר הזמן שצוין, יש לנקז את הנוזל

Image
Image

מוציאים את שקית האורז מהמים הרותחים, חותכים ומניחים על צלחת. המתן עד שהדגנים יתקררו לגמרי

Image
Image

שמים את המחבת על הכיריים, יוצקים שמן זית ומחממים. מניחים את הפטריות המשומרות הקצוצות. תוך ערבוב קבוע מטגנים עד להשחמה קלה

Image
Image
  • כדי לקבל טעם קרמל ומראה יפה, אפשר להוסיף מעט סוכר מגורען לפטריות, 1 כפית תספיק. כשהוא מוכן, מתבלים בפלפל, מלח לפי הטעם.
  • קוצצים את הבצל לקוביות קטנות. שמים בקערת סלט עמוקה.
  • קוצצים את המלפפון המשומר לרצועות דקות, שולחים לבצל.
Image
Image

תחילה נחלק את הביצים המבושלות לפרוסות, ולאחר מכן כל אחת מהן ל -3 חלקים

Image
Image
  • שמים אורז צונן בקערת סלט.
  • ואז פטריות מטוגנות.
  • מוסיפים שרימפס מבושל, משאירים כמה לקשט.
Image
Image
  • שלח ביצים מבושלות.
  • מתבלים הכל במיונז. מערבבים הכל בעדינות.
Image
Image

לקבלת בהירות, מוסיפים בצל ירוק קצוץ דק

מעבירים את הסלט המוכן לקערה יפה או לקערת סלטים. מקשטים בשרימפס, עלים ירוקים טריים. הניחו לו לנוח במקרר לפחות 30 דקות לפני ההגשה.

Image
Image

סלט אקזוטי

אנו מציעים להכין את סלט השרימפס הטעים ביותר לפי מתכון שלב אחר שלב. מסתבר שהוא מאוד מקורי, יוצא דופן במראה ובטעם.

Image
Image

רכיבים:

  • ביצים מבושלות - 4 יח ';
  • שרימפס - 150 גרם;
  • תירס משומר - פחית אחת;
  • אבוקדו - 2 יח ';
  • גבינה קשה - 250 גרם;
  • מיונז לפי הטעם.

הכנה:

  1. חותכים את הגבינה לרצועות גדולות.
  2. מקלפים את האבוקדו. חותכים את הפרי ל -2 חלקים, מסירים את העצם. קוצצים את העיסה שהתקבלה לקוביות קטנות. שמים בקערת סלט עם גבינה.
  3. קוצצים דק את הביצים המבושלות. שלח את המוצר למיכל עם שאר הרכיבים.
  4. מוסיפים שרימפס קלופים.
  5. זורקים את התירס המשומר על מסננת ומחכים שהמרינדה תתנקז. שמים בקערת סלט.
  6. מתבלים הכל במיונז, מערבבים היטב.
  7. שמים את הסלט המוכן בקערת סלט יפה. מקשטים בעשבי תיבול טריים. מקררים 30 דקות לפני ההגשה.
Image
Image

סלטים מבושלים עם שרימפס לפי המתכונים המפורטים שלב אחר שלב הם הטעימים, העדינים והעסיסיים ביותר. הם מושלמים לשולחן חגיגי.

מוּמלָץ: