מתכונים טעימים לפשטידות עם כרוב בתנור

2024 מְחַבֵּר: James Gerald | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-01-12 17:42

• קטגוריה:

  מַאֲפִיָה

• זמן בישול:

  1 שעה

רכיבים

• בצל
• גזר
• ביצים
• קפיר
• שמן צמחי
• קמח
• סודה
• מלח פלפל

הפשטידות האהובות מכל-את עוגת הכרוב אפשר להכין במהירות וטעימה לפי מתכונים פופולריים שונים עם תמונות שלב אחר שלב.

פאי כרוב ג'לי

על פי מתכון פשוט מאוד, אתה יכול להכין פשטידה בתפזורת בכרוב בתנור במהירות ובטעימות תוך הוצאה מינימלית של זמן.

רכיבים:

• בצל - 3 יח ';
• גזר - 1 יח ';
• ביצים - 3 יח ';
• קפיר - 300 מ"ל;
• קמח - 2 כפות.;
• שמן צמחי לטיגון;
• חמאה - 50 גרם;
• סודה - ½ כפית;
• מלח פלפל.

הכנה:

מכיוון שהמלית תתבשל לזמן מה, נתחיל מזה. קולפים וקוצצים את הבצל והגזר, כרגיל לטיגון. שמים תחילה את הבצל המוכן במחבת שחוממת מראש עם שמן. מטגנים את הבצל על אש גבוהה עד להזהבה

מוסיפים את הגזר המגורר, ממשיכים לטגן עוד 4-5 דקות תוך ערבוב מדי פעם

קוצצים את הכרוב דק, מוסיפים מלח ולשים אותו בידיים לריכוך

• אנו מורחים את הכרוב לירקות המטוגנים, לאחר מספר 2-3 דקות אנו מורידים את החום לממוצע. מכסים את הירקות ומטגנים תוך ערבוב מדי פעם במשך 15 דקות. מוסיפים למלח מלח, פלפל, כל התבלינים והתבלינים האהובים, מערבבים, מבשלים עוד 10 דקות. מכבים את האש, משאירים את הירקות מתחת למכסה ומוסיפים חמאה.
• להכנת הבצק מערבבים קפיר בטמפרטורת החדר עם סודה ומלח. בזמן שהתגובה נמשכת, מערבבים את הביצים בקערה נפרדת, אין צורך להקציף.

אנו שולחים ביצים מוכנות למרכיבי הבצק

יוצקים את רוב הקמח המנופה ולשים הכל ביסודיות כדי לקבל עקביות של שמנת חמוצה. במידת הצורך, התאם את העקביות על ידי הוספת קמח

מערבבים את מילוי הכרוב, טועמים, אם הכל מתאים לכם יוצקים יותר ממחצית הבצק. מערבבים הכל ולשים בתבנית משומנת, מפזרים בשכבה אחידה

יוצקים מעל את הבצק הנותר, מכניסים לתנור שחומם מראש ל 200 * C למשך 30-35 דקות

מעניין! מרשמלו תפוחים טעים בבית

הגישו לשולחן פשטידה ארומטית טעימה, הניחו אותה על צלחת הגשה וחתכו לחתיכות

פשטידה עם כרוב על קפיר

מהר מאוד ובבית נכין עוגה עם כרוב בתנור על קפיר לפי מתכון פשוט עם תמונות שלב אחר שלב.

רכיבים:

• כרוב לבן - 300 גרם;
• קפיר - 1 כף.;
• ביצים - 2 יח ';
• קמח - ¾ st.;
• סודה - ½ כפית;
• גבינה, חזיר - לפי הטעם.

הכנה:

חותכים את הכרוב לריבועים קטנים, שמים אותו בתבנית שחוממת מראש, יוצקים 100 מ"ל מים. מוסיפים מעט מלח לכרוב המוכן ומבשלים מתחת למכסה עד לריכוך, כך שיהיה קצת פריך

מערבבים את הביצים בעזרת מטרפה או מזלג, מוסיפים מלח, קפיר וסודה

• מוסיפים קמח מנופה במנות לחומרים הנוזליים של הבצק ולשים את הבצק, הזורם בחופשיות מהכף.
• מוסיפים חתיכות של בשר חזיר וגבינה לכרוב הגמור מעט מקורר, מערבבים. אנו משאירים מעט גבינה לפיזור העוגה.

יוצקים חצי מהבצק לתבנית אפייה ומורחים את מילוי הכרוב, החזיר והגבינה. ממלאים בבצק הנותר. אם תרצה, אתה יכול לערבב את המלית עם הבצק ולשים אותו בתבנית

אנו אופים את הפשטידה בחום של 190-200 מעלות צלזיוס במשך 35-40 דקות. חמש דקות לפני סיום הבישול מוציאים את העוגה, מפזרים גבינה מגוררת ומכניסים לתנור שוב

הפשטידה המוגממת טעימה במיוחד חמה, חתוכה לחתיכות ומגישה

פשטידה עם כרוב וביצים

לאחר שהכנתם את כל המוצרים הדרושים, כמו גם בחירת המתכון שאתם אוהבים, תוכלו לבשל פשטידה עם כרוב וביצים במהירות וטעימה בתנור.

רכיבים:

• חלב - 1 כף.;
• שמרים - 30 גרם;
• סוכר - 3 כפות. l;
• מלח - 1 כפית;
• מרגרינה - 80 גרם;
• ביצה;
• קמח - 600 גרם;
• שמן חמניות - 2 כפות. l.

למילוי:

• כרוב - 600 גרם;
• בצל - 1 יח ';
• גזר - 1 יח ';
• רסק עגבניות - 3 כפיות;
• מלח פלפל;
• סוכר - 1 כפית;
• ביצים - 4 יח ';
• יְרָקוֹת.

הכנה:

לחמם את החלב לטמפרטורת החדר, לדלל בו שמרים, מלח וסוכר

כשהמלח והסוכר מתמוססים, מוסיפים חצי מהקמח, מערבבים ומשאירים את הבצק הנוזלי לתסיסה

לאחר שהבצק תופח עם "כובע", מוסיפים מרגרינה מומסת, ביצה בוחשת במזלג. מערבבים הכל, מוסיפים קמח במנות ולשים את הבצק הרך, משאירים למשך 1, 5 שעות

למלית קוצצים דק את הכרוב, משפשפים את הגזר הקלוף על פומפייה גסה. שמים את הירקות המוכנים במחבת, ממליחים, מכסים במכסה. לאחר שהכרוב מתחמם על אש גבוהה, אנו מורידים אותו ומבשלים עד שהפריך "פריך"

בסוף הבישול מוסיפים רסק עגבניות, פלפל, מערבבים

מטגנים בנפרד את הבצל הקצוץ עד להזהבה, מערבבים עם כרוב ומניחים להתקרר

מרדדים חצי מהבצק לשכבה בצורת תבנית אפייה, מורחים אותו לאחר ששמנו אותו בעבר בשמן

מניחים את מילוי הכרוב על הבצק בשכבה אחידה, מורחים מעל את הביצים, חתוכים מראש לחתיכות קטנות

מפזרים את המלית בעשבי תיבול קצוצים, מכסים במחצית השנייה של הבצק, צובטים את הקצוות. אם תרצו, תוכלו לקשט את העוגה בשכבת בצק נוספת, חתוכה בצורה פיגורטיבית והניחה מעל

מעניין! בישול דלעת טעימה עם תפוחים בסיר איטי

אנו אופים את העוגה בתנור בחום של 200 מעלות למשך 30-35 דקות. הגש חם

פשטידת שמנת חמוצה ג'לי עם כרוב

בעזרת המתכון להכנה מהירה של פשטידת ג'לי טעימה על שמנת חמוצה עם כרוב, אנו אופים אותו בתנור ומשמחים את יקיריכם בעוגות תוצרת בית.

רכיבים:

• קמח - ½ כף.;
• שמנת חמוצה - ½ כף.;
• מיונז - ½ כף.;
• ביצים - 2 יח ';
• אבקת אפייה - 1 כפית;
• מלח, סוכר.

למילוי:

• כרוב - 1/3 ראש כרוב;
• תפוחי אדמה - 3 יח ';
• גבינה - 50 גרם;
• שמן צמחי - 50 מ"ל;
• פפריקה, נענע מיובשת;
• מלח, פלפל, תבלינים.

לקישוט:

• שומשום;
• שמיר, בזיליקום (כל ירוק), טרי או מיובש.

הכנה:

לגרוס כרוב בעזרת סכין או על מכשיר גריסה מיוחד. שמים במחבת המחוממת בשמן ומטגנים עד שהם רכים, ממליחים ומפלפלים

מעבירים את הכרוב המוגמר לכלי אחר, מוסיפים שמן ומטגנים את תפוחי האדמה, שנחתכו בעבר לעיגולים דקים. גם מלח, פלפל, מטגנים 3-4 דקות

אנו מערבבים בכלי אחד את כל החומרים הנוזלים של הבצק הג'לי, הביצים, השמנת החמוצה והמיונז. מוסיפים מלח, סוכר ואבקת אפייה, מערבבים הכל ביסודיות

יוצקים מחצית מהבצק לתבנית סיליקון, פורסים כרוב ותפוחי אדמה בשכבות. מפזרים שכבת כרוב עם נענע, שכבה של תפוחי אדמה עם פפריקה

ממלאים את העוגה בבצק הנותר ומכניסים לתנור שחומם מראש ל 180 * C למשך 35-40 דקות

מפזרים את הפשטידה המוגמרת עם עשבי תיבול קצוצים ושומשום, חותכים ומגישים

פאי כרוב טרי מהיר

פאי הג'לי המיידי לפי המתכון עם כרוב טרי ועשבי תיבול בתנור טעים מאוד.

רכיבים:

• קמח - 300 גרם;
• מוצר חלב מותסס - 300 מ"ל;
• ביצים - 3 יח ';
• סוכר - 1 כף. l;
• מלח;
• סודה -1 כפית;
• שמן צמחי - 60 מ"ל.

למילוי:

• כרוב - 400 גרם;
• שמיר - חבורה קטנה;
• מלח פלפל.

הכנה:

מוסיפים סודה, מלח ואבקת אפייה למוצר החלב המותסס המחומם (קפיר, יוגורט, חלב אפוי מותסס), מערבבים

מערבבים עם ביצים מעורבבות ושמן צמחי, מוסיפים קמח, ללוש את הבצק של העקביות הנוכחית

קוצצים את הכרוב דק מאוד, ממליחים, מפלפלים, ללוש אותו בידיים ומוסיפים את השמיר הקצוץ

יוצקים מחצית מהבצק לתבנית משומנת, פורסים את המלית, ממלאים בבצק הנותר. אנו אופים בתנור בחום של 190 מעלות למשך 40 דקות

פשטידת כרוב עם מיונז

אופציה מצוינת לתה ביתי תהיה עוגת כרוב טעימה עם מיונז מיידי בתנור לפי מתכון פשוט עם תמונה.

רכיבים:

• כרוב - 500 גרם;
• מיונז - 6 כפות. l;
• חמאה - 50-70 גרם;
• אבקת אפייה - 5 גרם;
• קמח - 6 כפות. l;
• ביצים - 3 יח ';
• שמן צמחי;
• מלח פלפל.

הכנה:

• לגרוס כרוב דק מאוד, מלח, פלפל, ללוש היטב בידיים. שמים את הכרוב בתבנית אפייה משומנת.
• מניחים חתיכות חמאה על שכבת הכרוב, ממלאים בבצק מיונז.
• להכנת הבצק מערבבים ביצים, מיונז, מלח ואבקת אפייה בכלי אחד. מוסיפים את הקמח המנופה ולשים את הבצק לאחידות של לביבות.
• אנו אופים את פאי הכרוב בחום של 180 מעלות למשך 40 דקות.

על פי כל אחד מהמתכונים, עוגת כרוב מתגלה, אתה רק מלקק את האצבעות.