דלעת: כללי גידול וטיפול

תוכן עניינים:

הכנת קרקע
הכנת זרעים
גידול שתילים
שתילת דלעת
טיפול בדלעת
ניקיון ואחסון
סעודה על מגש

וִידֵאוֹ: דלעת: כללי גידול וטיפול

2024 מְחַבֵּר: James Gerald | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 14:07

הדלעת היא הירק הגדול ביותר בגן. לכן, כמה שיחים מתרבות זו מספיקים כדי לספק לכל המשפחה חומרים מזינים שימושיים לכל החורף. ניתן למצוא מתכוני דלעת הן בספרי בישול ישנים והן בספרים מודרניים.

הפרי משמש בהצלחה בתזונה ובאוכל לתינוקות. דלעת שימשה זה מכבר ברפואה העממית. גננים אוהבים את הצמח הזה בשל יופיו וחוסר יומרותו.

הכנת קרקע

יש צורך בהכנת האדמה בסתיו מיד לאחר קציר הירקות. חפור את האדמה לעומק כידון מלא של האת, והוסף דשן תוך כדי חפירה. האדמה לדלעת צריכה להיות קלה, נושמת. בקרקע כבדה השורשים אינם מקבלים מספיק חמצן, דבר המשפיע על צמיחתו והתפתחותו של הצמח.

בנוסף לשורש הארוך הראשי, לדלעת יש מספר רב של שורשים קטנים, הנמצאים בעומק רדוד.

לכן, מלמעלה יש לדשן היטב את האדמה. רק על אדמה כזו ניתן להשיג פירות גדולים. יש לפצות על חומציות מוגזמת של הקרקע על ידי הוספת אפר או גיר. מיטת שתילת הדלעת זקוקה לאור מספיק במשך כל היום ויש להגן עליה מפני הרוח.

הכנת זרעים

עדיף ליצור חומר שתילה מזרעים ששכבו מספר שנים. לפני השתילה יש למיין את הזרעים, ולבחור רק את הגדולים ביותר. ניתן לחטא אותם בשתי דרכים: לחמם אותם לזמן מה מתחת לקרני השמש או לטפל בהם בתמיסת מנגן. לאחר מכן יש להשרות את הזרעים במשך מספר שעות במים, להחזיק אותם בממריץ גדילה ולחמם אותם על מטלית רטובה עד שהם בוקעים.

זה יאיץ מאוד את תהליך הנביטה בקרקע. יש להקשיח את הזרעים על ידי הכנסתם מדי פעם לחדר עם טמפרטורה נמוכה יותר למשך מספר שעות.

גידול שתילים

יש להניח זרעים מוכנים ובוקעים בכוסות מיוחדות עם אדמה לעומק של לא יותר משלושה סנטימטרים. לאחר מכן ניתן להעביר את השתילים בזהירות לאדמה מבלי לפגוע בתרדמת האדמה, מכיוון שהדלעת לא יכולה לעמוד בהשתלה. כוסות השתילים, המכוסות בפלסטיק, צריכות להישמר במקום חמים וחשוך למשך שבוע.

לאחר הופעת עלי הצמחית, יש להסיר את הסרט ולספק לשתילים תאורה טובה. עם חוסר אור, הוא ימתח ויפול.

שתילת דלעת

מקום מתאים לשתילה בו גדלו בעבר:

סלק.
גזר.
פלפל.
עגבניות.
כרוב.

אין להניחו לאחר גידולים קשורים:

מלפפונים;
קישוא;
קישוא.

באדמה מוכנה מספיק, ניתן לשתול זרעים על משטח שטוח של הגן, תוך שמירה על מרחק של חצי מטר.

מרחק זה הכרחי למרווח והסתעפות חופשית של הדלעת. בשיטת הגידול של השתילים יש לשתול שתילים באדמה פתוחה רק בתקופה שבה אין כפור קל בבוקר. שתילים, בעלי שלושה עלים אמיתיים, מונחים בחורים שנמזגים במים חמים.

טיפול בדלעת

יש להשקות ולשחרר את הדלעת באופן קבוע עד שהעלים מכסים את כל שטחו. עשרה ימים לאחר ההשתלה ניתן להאכיל את השתילים בדשן. הדלעת סובלת בהצלחה זמן יבש, והשקיה מוגזמת עלולה לגרום לנרקב של הצמח ולהתפתחות מחלות פטרייתיות. כאשר הפרי מבשיל, אתה צריך להשקות את הדלעת פחות, אחרת טעמו יהיה מימי.

לאחר הגדרת מספר פירות, הגבעול והיורה העיקריים צובטים, ולאחר מכן כל התזונה תלך להתפתחות השחלה הקיימת. הוא גם מונע את גדילת הדלעת באזורים סמוכים.

ניקיון ואחסון

אתה יכול לקבוע את בשלות הדלעת על ידי הגבעול היבש והקליפה הקשה. הדלעת נקטפת בבת אחת בספטמבר, והפירות הבשלים מגיעים לבשלתם במהלך האחסון. אין צורך להסיר את הגבעול מדלעת בכפוף לאחסון לטווח ארוך.

לפני הנחת הפירות לאחסון, יש לייבש אותם בשמש. ניתן לאחסן דלעת עד שישה חודשים במקום חשוך, קריר ומאוורר.

ישנן מספר נקודות בעייתיות:

הזרעים אינם נובטים. קורה כאשר נוחתים באדמה. גם שתילים אינם מופיעים מכיוון שהם משועממים באדמה, פשוט נרקבים. או שהם עצלנים בגלל הטמפרטורה הנמוכה. לכן, חשוב לזרוע זרעים באדמה חמימה. או להשתמש בטריק. בעת הזריעה הניחו מטלית צפופה בתחתית החור והניחו עליה זרעים. וכך לקבור אותו.
הזרעים נבטו, אבל היורה חלש. תנו להם בעיטת קסם בצורה של תמיסת אמוניום חנקתי או צואה של ציפורים. אם חולשה זוחלת החוצה במשך מספר עונות ברציפות, הרימו את הזרעים לדום, והכינו תלוליות של צמחי תפוחי אדמה וקומפוסט בעת השתילה.
לאחר שתילת השתילים השורשים נרקבו. הדלעת אינה סובלת השתלה היטב. לכן יש לשתול אותו ישירות באדמה או בעציצים כבול שיתמוססו. זה כנראה היה מוקדם מדי לדישון חנקן. הנבטים היו קרים, הם לא הצליחו להשיג מזון, ויחד הוא החל להירקב. טמפרטורת הקרקע האופטימלית להאכלה היא 12-13 מעלות צלזיוס. אם שורשי השתילים נרקבים, אין צורך לשלוף יורה חלש, בדרך פוגע בשכנים. חתכו בעדינות את הגבעול וזהו.
מעט שחלות ונרקבות שוב. המשמעות היא שהאבקה לא מתרחשת. לעתים קרובות אשם מזג האוויר הגשום והרטוב. כאשר הוא מתייבש, עליך לבצע האבקה מלאכותית. חוסר בשחלות. בדרך כלל.
יותר מדי דשן. עודף תזונה טוב לצמיחה, רע לרבייה. היורה ארוך, העלים גדולים אך אין פירות. הפעם הבאה היא שתילת דלעת באזור שהופרה לפני מספר שנים.
עודף שחלות. בנוסף, הצורה הלא סדירה. לא בשל, התייבש. צובט כדי לעזור. כפי שכבר צוין, הקציר חייב להיווצר. לאחר הפריחה השאירו 1-2 ריסים עם אותו מספר שחלות.
הפירות מבשילים לאט. כנראה יש מעט שמש. הסר עלים מפריעים. כנראה שהוא דל בחומרים מזינים. מפזרים את השחלה באדמה. ואז זה יוריד יותר שורשים.
הפירות מתפרקים ונרקבים. נרקב עוקב אחר הדלעת לאורך כל התפתחותו. כדי לשמר את הפירות, צריך גם להרים אותם על כף - לשים צלחת. תלו את התלויים ברשת על עמוד תמיכה.

גידול דלעת הוא תהליך מייגע ועדין. מה שלא יהיה קשה הוא הקציר. אתה יכול לקבוע שהדלעת בשלה על ידי הקליפה הקשה, הצבע העשיר, הגבעול הקשה והריסים היבשים. חותכים עם הגבעול, נותנים לו להשתזף במשך שבועיים, וניתן לאחסן אותו כל החורף.

סעודה על מגש

הדלעת היא מקור לכל מיני שמחות. בהתחלה, תהליך הגידול הולך עם עניין. לדוגמה, אתה יכול להציב מטרה לגדל ענק, להתחרות עם תושבי העיר לודוויגסבורג בגרמניה. שם, בפסטיבל הדלעת השנתי במסגרת התחרות "למי יש יותר" נראו דלעות במשקל 600 ק"ג.

בסתיו, חצבו את החיוכים העקומים של דחלילים הלעג על פירות בשלים, ותיהנו לחגוג את סמהיין האירי הישן או ליל כל הקדושים האמריקאי. או להפחיד את השכנים על ידי הצבת פנסים מצמררים בגינה, ולארגן פסטיבל קציר. וצלו פרוסות דלעת על אש, כמו שעשו האינדיאנים.

לחורף יהיה טעם דלעת מתוק וניחוח של בישול ביתי, כי אפשר להכין פשטידה, מרק, פירה, ג'לי, עוגיות, ריבה, לסחוט מיץ מהעיסה. אפילו להכין שמפניה לשנה החדשה. לדלעת יש לא רק זרעים אכילים, אלא אפילו פרחים.